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2016年7月3日 · 鴨腱腸 俗稱 口香糖 南部滷味名字十分有意思，因為咬起來就像吃口香糖一樣帶有嚼勁，因此有個通俗又好念 的綽號。 阿囉哈最響亮的招牌商品-鴨腱腸。鴨腱腸 其實 是鴨腸一部份，為求食物的美味，料理過程非常繁瑣，光是洗、搓、燙過程就要2遍工了。
2015年12月11日 · 南部稱它為『口香糖』， 有韌性有嚼勁，越咬越香，新鮮且無任何腥味。 鴨心 每一顆都飽滿肥碩， 相較於雞心，鴨心的口感較彈牙， 處理恰當無腥味，滷的也相當入味。 甜不辣 甜不辣若沾上永和專業滷味的辣醬可說是一絕，
2020年12月5日 · 高雄美食｜新興區。. 「阿囉哈滷味-六合店」傳承三代飄香超過一甲子， 正宗鹽埕區大溝頂 六合路分店，六合路分店已經30年歷史 「阿囉哈滷味-六合店」。. |食記心得|圖文創作|WalkerLand窩客島. > 圖文創作 > 美食 > 食記心得 > 吃。. 高雄美食｜新興區 ...
2021年3月10日 · 平鎮本店選擇的滷味比較多元，這家中壢店賣的則全部是精華，都是從一些平常很受客人歡迎的產品裡面挑出來，像是招牌鴨翅、牛肚都是必點，其它豆腐、雞爪、鴨舌，我也覺得很不錯，最便宜一份也只要10塊錢，另外前陣子還推出了麻辣麵，也只要20 ...
2018年3月5日 · 價格方面還可以 最貴的就是口香糖 那個鴨腱腸真的很好吃 不吃就白來了. 檯面上的食材沒了都會補 只是會比較慢 畢竟店員都是在後面煮完後才會端到前面來. 鴨舌、鴨翅鴨心都是熱門商品 不過我很少吃那玩意 怎麼夾都是口香糖、米血來著. 黑輪片我也愛 常常一挾就挾一堆 完全不客氣 (反正不是我付錢. 短短幾分鐘的時間 那鴨脖子跟鴨翅都被搶光了 鳥蛋也所剩無幾 現在才七點左右而已耶. 果然老饕都知道哪種東西比較好吃. 這包鴨腱腸可是必吃、必點、必買的小點心 也就是我們說的口香糖. 那味道可是香到不行 而且愛吃辣的朋友們可不能錯過 配啤酒超爽快. 藍子裡頭五花八門的 每一種都很好吃 但剛吃完晚餐的我並不打算吃那麼多. 選了自己常買的那幾項 沒有的就到隔壁間買 比看看哪間比較優.
2019年6月27日 · 加熱滷味是個作為補充青菜、蛋白質的好選擇挑選合適的食材並且少些調味，也不用擔心吃進過多的添加物、鹽分與熱量滷味通常煮熟後，老闆會加什麼調味呢?酸菜、辣椒、蔥花、醬油膏、滷汁?這家是我第一次看到滷味加肉燥和油蔥，就像滷肉飯的那樣滷味跟
2023年12月14日 · 桂香坊冰糖醬滷味-秀水店 位於秀水彰水路與民生街交叉路口上，明正國小旁， 只要是秀水人都知道，這裡原本是賣鹹酥雞的。 每天下午開賣，週一公休喔，每天食材準備的都有限，所以想吃的記得早點來喔。 open_in_full. 攤位不會很花俏，只有簡單藍色的布條，晚上則是會點燈照亮攤位。 open_in_full. 檯面上擺著琳琅滿目的各式冷滷味，想吃什麼可自己夾或請老闆幫忙， 鴨的各種部位有鴨翅、鴨頭、鴨心等，各式蔬菜類 (有花椰菜、高麗菜、玉米筍、苦瓜等)、 豬的部位有豬血糕、豬頭皮、嘴邊肉、霜降松阪豬等，還有鵝米血、骰子豆干、甜不辣...等超多品項， 大約有40幾種豐富品項，價格落在20~50元左右。 open_in_full. 每樣食材都能看得出來滷得很夠味，令人食指大動阿~~~
