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「色」就是顏色、刀功與陳列，首先誘發食客的食慾；「香」就是撲鼻的菜香，讓人口內生津，躍躍欲試；「味」就是入口品味，享受美食的滿足。 無論是大菜或是小菜，若是缺少了「色、香、味」中的任何一個，都是美中不足，不能算是好菜。 老老曾有一個大廚朋友，在洛杉磯開了個小店面。 他老先生引以自豪的是做一手道地的家鄉「口味」。 可惜生意不佳，門可羅雀。 隔鄰也有個小吃店，卻是門庭若市，生意極好。 有一回他打電話問老老，為什麼兩家店的生意有這麼大的差別。 老老經過實地拜訪與觀察之後，就很小心地解釋給他聽 (怕傷了他的自尊)，他老兄做菜，是真材實料，絕對是物超所值，沒有話講。 只是在色與香方面還要多下功夫；再就是服務態度，要和顏悅色，讓食客有「賓至如歸」的感覺，裡外都要兼顧。
吃我肉、喝我血的人就有永生，在末日我要叫他復活。. 我的肉真是可吃的，我的血真是可喝的。. 吃我肉、喝我血的人常在我裡面，我也常在他裡面 （約六53－56）。. 耶穌說吃祂的肉、喝祂的血是什麼意思？. 對猶太人來說，這是會冒犯人的。. 畢竟，根據 ...
其實羅馬書十四章中保羅已經寫得很清楚了，可以當作聖經的飲食觀的簡 單結論！ 「有人信百物都可喫．但那軟弱的、只喫蔬菜。 喫的人不可輕看不喫的 人．不喫的人不可論斷喫的人．因為神己經收納他了。 你是誰、竟論斷別人的 僕人呢。 、、、喫的人、是為主喫的、因他感謝神。 不喫的人、是為主不喫的 、也感謝神。 基本上聖經並不反對素食，但也不認為靠著食物、儀式、對生物的愛心等 等可以補償人在道德與行為上對神的虧欠，也不能靠這些免去神的憤怒。 唯有 藉著耶穌基督，唯一的道路、真理、生命，才能來到神的面前。 如此而已！ 信 靠耶穌其實就是基督教的唯一法門！
2024年4月28日 · 從神是聖潔的，也進一步衍生出關於人的聖潔的兩種意義。. 第一種「聖」不是指人在道德上的完全，而是因人分別出來歸給神、專屬於神，所以 在地位上 就成為聖的；舊約中的聖山、聖所、聖日、聖職、聖物、聖衣、聖壇，也都是這種因分別歸給神的 ...
如果要介紹現代藝術，就非得從現代藝術三大先驅 ── 梵谷、高更、塞尚談起。. 梵谷，被稱為表現主義的先驅，高更，其象徵與綜合性，深深影響了二十世紀，塞尚， 則帶出形式的重大革命，因此被稱為立體主義的先驅。. 塞尚我們日後再談，先從梵谷高 更 ...
拿香是在幹什麼用的？ 我反倒要問：「為什麼那麼多東方人要拿香，歐美人卻不拿香？」 你根據什麼來說要拿或不拿，然後認為不拿就不對？ 再來，「我們不是基督徒的都可以去你們的教堂，為什麼你們不能去我們的廟？」這要看你說的『去廟』是什麼意思。
下雨、起霧、睡眠不足、痛苦難當， 都會影響我們的心境，叫我們不能覺得。. 有一件東西比覺得更高超、更幸福。. 這件東西是不隨外面的情形轉變的。. 這件東西是什麼呢？. 就是承認，承認那看不見的正和我同在 ── 這樣奇妙、安靜、溫和、鎮定和熱切 ...
西餐界的香菜叫什麼 相關
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