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消化不良/胃脹氣，是現代人很常見的一種症狀，根據國健署的統計，它更是大家到醫院看門診的第 2 大原因，僅次於感冒，盛行率近乎 25 %，等於平均每 4 個人就有 1 人有消化不良/胃脹氣的問題。
滑鐵盧大學生物學系的教授喬希·諾伊費爾德解釋說：「這麽講是有道理的，因為夫婦經常赤腳在同一淋浴間裏洗澡和行走；這一過程很有可能造成了伴侶間皮膚上微生物群落的交換。
一、臭豆腐的製作. 一般來說，臭豆腐是以富含優質蛋白質的黃豆為原料，經過泡豆、磨漿、濾漿、點鹵、前期發酵、醃製、灌湯以及後期發酵等多道工法製成的。. 1、製作豆腐. 將黃豆用水泡發後用清水洗凈，換入清水 20—25k g用石磨磨成稀糊再加入與稀糊同樣 ...
而酵素在排毒上的功效，其實在認知上有一個謬誤在於，很多人認為排毒＝排便，單純的排便並不能排掉體內積聚的毒素與廢棄物，想真正達到排毒效果，只有讓代謝速度高於毒素累積速度，才能有效避免癌變，所以單純透過補充酵素，想達到真正排毒效果
你可能也會想看. 一、什麼是乳糖不耐症？ 乳糖不耐症 (Lactose intolerance) ，主要是指身體無法完全消化乳糖，因而在吃了乳製品後，產生拉肚子、排氣和脹氣…等等症狀，是一種對含有乳糖的食物耐受度不佳的情形， 最常見原因的是乳糖酶基因表現減弱的關係。 這個狀況也可稱為乳糖吸收不良的現象，雖然對人體沒有什麼影響，但這些症狀會令患者感到不舒服，但多數乳糖不耐症患者是能適應這些不適感的， 所以並不傾向也不需要完全戒斷乳製品喔 ！ 知識小學堂(1)_乳糖是怎麼被人體吸收的？ 乳糖是一種雙醣，所以在人體內主要會 透過小腸中的乳糖酶 ， 將其 分解半乳糖 和 葡萄糖 這兩種單醣，接下來才會被小腸的粘膜吸收。 而乳糖不耐症患者，多數是因為小腸沒辦法分解與吸收大部分飲食中的乳糖，
食物裡含有表面的味道和從內部滲出來的內在味道，如能做到好好咀嚼、仔細品味，少量的食物便能增加胃的滿足感和飽食感。 因此每一頓餐點，我們都可以細細品嚐，就像吃大餐一樣，這樣吃下肚不僅健康又美味！ 現在就開始體會細節慢嚥的美好. 實驗證明，慢慢咀嚼的女性其體重會呈現出下降趨勢，少量的食物便能有飽食感。 但對於男性，僅僅靠增加咀嚼次數卻無助於降低體重。 而減少進食量，卻又會讓人感覺饑餓，因此重要的是有意識的將進食量控在「八分飽」。 雖然養成細嚼慢咽的習慣一般需要 3~6 個月左右的時間，但體重稍微下降一點，就會有動力持續下去。 不管怎麽說，吃飯時細嚼慢咽，有意識地品嚐食物的味道非常重要。
1. 推薦趁熱吃，會比冷卻後吃好消化. 粽子/肉粽的主要食材是糯米，因其支鏈澱粉含量高，加熱後，支鏈澱粉會糊化，有利於被消化酶分解，所以會比冷得吃更容易消化。 加上糯米放冷後，硬度、黏性都會明顯上升，對於咀嚼不好或本來就消化不良者，涼的粽子/肉粽就更不利於消化了～ 2. 建議避免搭配冷飲食用，若要配請配熱湯為佳. 粽子趁熱吃好消化，口渴時會建議適量搭配熱湯來幫助下嚥～ 避免搭配冷飲，反而容易讓剛下肚的糯米成團，進而容易造成腸胃不適。 3. 選擇部分糯米以其他五穀雜糧取代的粽子/肉粽.
