搜尋結果
- 珍珠奶茶。不僅僅是本身傷腎的邪惡成分，比起前面九種食物，應該是台灣人攝取頻率最高的傷腎食物。一杯珍珠奶茶熱量高達 783.2大卡；奶茶當中的「奶」是以奶精製作，不論是粉狀還是液狀都屬於油脂類、而不是奶類，雖然現在已較少見反式脂肪製成的奶精，但那一顆顆的褐色珍珠就是高熱量來源。
- 日式拉麵。一碗拉麵含鈉量高達2000~4000毫克，有些專業吃貨一周7天，很多人吃著吃著就習慣了拉麵的鹹度，接著血液中的鈉離子就飆高，高血鈉除了造成腎臟負荷、超級傷血管，更造成水腫、高血壓與痛風的發作，絕對是傷腎的大魔王。
- 炸雞排。堪稱「邪惡國民美食之最」，更是許多人的宵夜追劇聚會唱歌首選！2012年一則新聞指出，台中市一位12歲女童，每天買雞排或鹽酥雞吃，一星期4到5次，估計1年吃超過2百份雞排，結果前陣子感冒，引發尿毒症，檢查發現腎臟已經壞死，以後都要洗腎，這位女童原本就有慢性腎臟病，加上每天吃高熱量的油炸物，導致腎臟無法負荷而整個腎功能就耗盡。
- 三寶飯。一份三寶飯960大卡是只有肉跟飯的熱量，加上配菜後熱量大約在1330大卡。烤鴨、烤雞的脆皮是因為醃料中含糖，經過烘烤後雖然香氣十足，但熱量也是驚人。
2020年11月10日 · 高敏敏這次透過黃肉地瓜、紅肉地瓜、芋心地瓜、金時地瓜、冰心地瓜和菱角牛奶地瓜來一一分析。 她說，上述的地瓜類型中，每100公克，熱量最高的是金時地瓜138大卡；最低的則是紅肉地瓜114大卡。 她說明，紅肉地瓜富含大量維生素A與維生素C，營養價值高；冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍，推薦給想順暢、增加飽足感的朋友。 貼文一出，迅速引發喜歡吃地瓜的網友熱烈討論：「我也喜歡紅肉的番薯」、「黃肉甘薯最常吃」、「天天長知識耶」、「紅肉番薯，我都吃蒸的」、「我超喜歡吃紫薯地瓜～」、「不管啦！ 通通來一輪！ 」等。 新聞來源：華視新聞. Top 5 編輯推薦. 減肥風氣盛行，為了減少澱粉攝取，許多人會吃地瓜來填飽肚子，增加滿足感，不過地瓜種類有好多，你吃對了嗎？
2013年7月12日 · Watch on. 0:00 / 1:14. 綜合報導. 提到碳水化合物，很多人為了減重，完全不吃。 其實這對健康反而不好喔。 因為，碳水化合物，也有分好壞，選擇好的碳水化合物，不但能降低膽固醇，甚至還能減少罹患糖尿病的風險。 帶大家來認識，什麼是好的碳水化合物。 豆類食物、全穀類、蔬菜和水果，這些都是好的碳水化合物。 多吃有益健康。 白麵包、白米、蛋糕還有餅乾，這些精緻食物，屬於不好的碳水化合物。 最好少碰，好的碳水化合物，對身體好，是因為富含天然纖維。 營養師瑪麗莎摩爾表示，好的碳水化合物，還能降低糖尿病等慢性病風險，千萬別為了減重而不吃。 好的碳水化合物，好處這麼多，記得每天攝取的能量，至少百分之45要來自碳水化合物，才能遠離慢性病保健康。 新聞來源：華視新聞.
2023年12月4日 · 「以巨營養素熱量分佈來看，這是一款超高脂略低碳水的食品，脂肪占熱量比為54%，碳水占熱量比為43%」。 營養成分當中，最吸睛的是高鈉的部分，每100克含破千毫克的鈉，「基本上肯定有夠鹹」。 許多民眾最想知道的是「魔芋爽」到底能不能吃？ 王介立說：「坦白講，能上架就是能讓人吃，只是，能不能吃這種問題，通常就是要問施主你自己。 」他提到，自己常和洗腎的病人說「沒有什麼是你不能吃的，但基本上都是量的問題。 當然，除了量以外，還有CP值的問題就是了。 不過王介立也說，自己是完全不會想吃，他表示，除了因為「魔芋爽」極度不健康之外，他發現在各國甜點零食中，只要是來自中國的零食，幾乎都不合他的口味，「鹹到爆，又沒特別美味。 新聞來源：華視新聞. 逾博士資格考年限被退學 台科大特殊生訴願成功.
2024年3月9日 · 隨便一種食用油，用鉛筆的尖端沾一下，自然滴落在紙袋的表面上，油站起來了，是一顆很明顯的水珠狀，這樣就可以懷疑它有PFAS。 2022年，看守台灣協會和全球性環保組織，國際汙染物消除網絡IPEN合作，啟動跨國調查計畫，檢測全球17個國家、119項食品包材PFAS含量，結果高達54%的樣品驗出PFAS。 其中來自台灣的8個樣本，包括速食店防油紙袋、便利商店爆米花袋、植纖餐盒及再生紙包材蛋盒，總共7項被檢出。 林奕均說：「7個品項裡面，有5個是屬於刻意塗抹的，以達到防油防水的功能，其實8個品項裡面驗出7項，在國際間的結果是滿高的。 所有的PFAS家族成員，都有一個類似的特性，就是幾乎不會在環境裡分解，它有一個別名叫做永久性化學物質，永久性的意思就是，你把它放到自然環境裡面，它就永遠存在。
2020年7月24日 · CTS is funded in whole or in part by the Taiwan government. Watch on. 綜合報導 / 台北市. 近年在全世界冒出了一股黑料理風潮，包括霜淇淋、漢堡、甚至黑花生，樣式五花八門，其實這些食物裡頭是加了黑色素「碳粉」，在網路上甚至有傳言，碳粉入菜能夠淨化腸胃、加強保健，是真的嗎？ 將黑料裡吃下肚沒問題嗎？ 今天的真相急先鋒！ 冰品、點心、漢堡包，黑色料理五花八門，造型新奇酷炫搶眼，一個個成了打卡美食，這股黑食旋風在台快速延燒，而它們能變黑的秘密就在於加了碳，創意刈包業者周劭寰：「比起我們一般傳統的白色刈包，因為加了竹碳的關係會比較Q，可以明顯降低我們澱粉的食用量。
2019年7月26日 · 丹麥哥本哈根大學教授 Mikkel Thorup：「這邊就是我們放食物的，吃剩的食物讓它可以被回收，這就是為什麼我們用可分解的塑膠袋，讓它們可以再次被使用。 除了廚餘轉化為再生能源，丹麥這個超過580萬人口的國家，境內建有34個垃圾焚燒廠，提供了全國4.5%的電力和20%的供暖。 與垃圾和平共處，是居民們的重要課題。 丹麥居民 廣梅芳 Mei：「它這個鑰匙就是所有東西都可以開，你看它裡面有更多的回收的東西，除了剛剛外面那些以外比較特殊的一些，你必須要回收，或者要丟棄品的話你就放這裡，比如說這裡是電器品，就你不要的電器品，這些是比較危險的，一些比如說強酸強鹼、化學性的話，這些瓶子你都可以放到這裡來，你看它說危險，怕會起火的就丟到這裡來，不要丟到外面，這邊是你不要的舊衣服。
