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2024年2月29日 · 吳仁作一一在八方雲集4家門市的用電設備掛上智慧鉤表蒐集數據，短短3天就找出問題；原來是中午用餐時段人潮正多，尖峰時刻用電量超標，超出台電的契約容量，導致電費加乘計算。
2021年8月13日 · 至今年7月底，八方雲集集團旗下有5個餐飲品牌、1261家店，分別為「八方雲集」1089家、「梁社漢排骨」111家、「百芳池上便當」7家、「八方台式麵屋」4家，以及去年併購的「丹堤咖啡」50家，營收以台灣市場為主，占8成，12年前進軍香港，營收約占2成
2021年9月10日 · 八方雲集上市，如何看懂餐飲股財報結構. 八方雲集9/9日掛牌上市，一開盤就漲到162.5元，開出好彩頭。. (來源：Wikipedia CC 授權) 撰文者：袁兆遠、周岐原. 風傳媒精選 2021.09.11. ＊本文獲「風傳媒」授權轉載，原文： 八方雲集上市了，值得投資嗎？. 大會計師教你 ...
2020年10月8日 · 摘要. 3個你不可不知的台日連鎖餐飲業小祕密： 1.獨特商業模式突破獲利天花板：八方雲集、鼎泰豐、コメダ珈琲店. 2.台日連鎖餐飲主要業態：台灣餐廳&外帶飲料、日本快餐速食&咖啡店. 3.連鎖餐飲下一個戰場：雲端餐廳、自有品牌. (來源：未來流通研究所) 近10年台灣餐飲集團積極上市櫃，幾乎每年都有餐飲業者在台IPO，從2010年美食達人、安心食品、王品及瓦城泰統，至近年的六角、漢來美食及豆府，甚至吸引日本藏壽司來台上市。 不僅如此，台股餐飲上市企業業態多元化發展，從餐廳、外帶茶飲到速食業，接下來還有八方雲集的外帶快餐、揚秦國際 (麥味登)的早餐店、路易莎與cama的咖啡業態，以及這一鍋的火鍋業態準備上市。
2020年9月9日 · 八方雲集懂得抓緊加盟主的心，再搭配總部從產地、中央工廠到門市的效率化經營，是讓店面從百店到千店的最大關鍵。 據了解，食材費用約占門市營收4成。
2021年8月27日 · 後續八方雲集將於8月30日至9月1日進行公開申購程序，公開申購張數為1320張，申購價格為155元，以八方雲集今天在興櫃收盤價格181元計算，抽中一張相當於潛在獲利2.6萬元，有望掀起申購潮。
2020年10月10日 · 1.在全球超過一千家店的八方雲集宣布併購丹堤咖啡，正式跨入咖啡產業。2.丹堤咖啡近四年積極找市場買家，是別人眼中的燙手山芋，鍋貼大王卻看中它的通路價值。3.八方雲集該怎麼在咖啡紅海市場殺出生路、又如何
