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2024年1月2日 · 其魚油選取來自挪威北極圈純正無污染海洋的魚種（鯖魚、沙甸魚、鯷魚、三文魚和軟體動物油），並採用24小時內冷凝技術確保魚油原料新鮮。 每個批次出產的魚油必須經過250多項環境污染物檢測，為全球魚油生產業業內最頻密的生產市商之一。
2024年3月2日 · 魚油指的是從深海魚類中提煉出的油脂，主要來自生活在極低溫海水中的三文魚、鯖魚、秋刀魚和沙甸魚等。這些魚類的脂肪因富含Omega-3 家族的多元不飽和脂肪酸，如EPA和DHA而保持液態，並在人體機能中擔任不同的角色。秋刀魚5大健康功效（按圖👇👇👇） +
2021年11月20日 · 台灣營養師林雨薇在個人平台發文指出，海鮮中以吃魚有助健腦，關鍵在於魚油，魚油蘊藏奧米加3脂肪酸，在許多研究發現，它約有7種功效，有助護眼、降血脂、減患脂肪肝、保養皮膚防乾減癢、減患關節炎、改善憂鬱及老年腦退化等，因此每天飲食 ...
2024年1月8日 · 1. 安全性－魚油中的魚種及水域來源. 魚獲來源更應選擇遠離核廢水排放、及其他因人為活動製造的海洋污染的潔淨深海海域。 雖然深海魚含有豐富的Omega 3包括DHA和EPA，但大型魚類處於食物鏈最頂端，體內或累積如重金屬等污染物，而且濃度非常高，建議選擇提取自小型魚的魚油。 而採用有驗證、受監管、可追溯的來源，例如MEG-3®認證就更有保證。 2. 穩定性－萃取技術. 卓越的萃取技術，能除去雜質、不純物、有害物質，以提高其質量、含量、純度，並且能確保其穩定性，使魚油保持新鮮不會容易氧化。 3. 第三方認證－權威機構檢驗合格認證. 應揀選國際認證，及獲第三方認證的魚油產品，其中IFOS便是世界權威機構。
2022年6月28日 · 保護心血管，防血栓及動脈硬化，維持心臟健康。 2. 保護視網膜及避免黃斑病變。 3. 抗發炎，緩解三高、關節發炎疼痛。 4. 抗憂鬱，穩定情緒。 5. 幫助嬰兒腦部發展、促進手眼協調性。 6. 幫助老年人減緩腦部衰退，防記憶、認知衰退。 挑選魚油小秘訣 80%以上濃度才能降低三酸甘油脂. 另外，高銘鴻也建議，魚油屬於脂溶性營養素，隨餐或飯後補充，吸收效果比較好！ 至於優質魚油如何挑選，推薦選擇來源是純淨海域及小型魚種，且應挑選Omega-3高濃度超過「80%以上」魚油，才有降低三酸甘油脂的保健功效。 同時要選擇有GOED、IFOS等國際認證，且必須以最終魚油產品是否有獲得認證為依據，而非以魚油原料有無認證當作依據。 另外選擇成分單純，少添加物為佳。
2023年2月18日 · 」，對此，台灣營養師珊珊表示，原因其實是因為其中的DHA可以幫助腦部發育，而目前市售魚油功效成份為Omega-3脂肪酸，包含DHA與EPA，功能包括保養眼睛、心血管保養、輔助降血脂、減輕炎症等等。
2022年1月3日 · 李哲松表示，來自挪威的鯖魚、三文魚油脂含量多，只要使用電鍋料理方式，就能保留魚肉的豐富油脂及鮮嫩的口感，提供2道一鍋到底的零失敗魚料理： + 9. 茄汁鯖魚煨津白. 食材：鯖魚片1片、娃娃菜2根、大番茄半顆，少許的炸蒜、蔥花。 調味料：番茄膏2大匙，少許的鹽、黑胡椒粉、牛油、糖、意式綜合香料、白酒。 做法： 1. 娃娃菜對切、大番茄切粒。 2. 將娃娃菜、番茄粒及鯖魚片，放在盤子上. 3. 調味調攪拌均勻，淋在鯖魚片上。 4. 電鍋外鍋加1杯水，大約蒸10分鐘跳起即可。 北菇三文魚煲仔飯. 食材：三文魚菲力（背部）100公克、白米100公克、北菇2朵、粟米筍3根，少許的蔥花及白芝麻。 調味料：雞湯130公克、豉油1大匙、蠔油1大匙，少許的米酒、白胡椒粉。 做法： 1.
