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2020年2月14日 · 治療漸凍症與結腸炎 中研院跨界發現關鍵酵素. （中央社記者吳欣紜台北14日電）細胞若抗氧化力衰退可能產生漸凍症、結腸炎等病症，中研院跨界 ...
4 天前 · 興大電磁保鮮技術 水果解凍後口感宛如新鮮現切. （中央社記者趙麗妍台中3日電）中興大學研發電磁保鮮技術，結合冷鏈技術，讓冷凍鳳梨的冰晶極 ...
2024年5月8日 · 台灣癌症基金會營養師徐桂婷表示，上述前10名早餐多為高碳水組合，不僅為精製澱粉，明顯缺乏蔬果，膳食纖維嚴重不足，可能在短時間內使血糖迅速升高，導致昏昏欲睡。 徐桂婷建議，民眾選擇早餐應增加纖維攝取、低升糖指數（GI）食物優先，包含全榖雜糧類、蔬菜類及水果類等，也可選擇高營養密度原型食物，如新鮮蔬果、蛋類、地瓜等，保留食物原有的豐富營養素，可有較高飽足感、讓血糖維持穩定，同時避免過度加工對身體帶來傷害。 早餐加入蔬果好處多，有助促進代謝。 但調查顯示，多數民眾在中午、晚上吃蔬果，逾6成民眾吃水果時間在傍晚5至9點，進一步分析會發現水果攝取以晚餐為主、午餐其次，徐桂婷說，早上吃水果僅16.2%，三餐平均攝取蔬果最佳，要提高全日達標量可從早餐增加蔬果量。
2024年5月6日 · 糖尿病患者避免空腹運動，運動前補充點心，可隨身準備糖果、方糖、餅乾、果汁，發生低血糖可立即補充。. （編輯：張珈爾、林傑立）1130506 ...
3 天前 · 台糖今天表示，研發能量厚實，近一年獲得超過17種獎項的認證及肯定，包含以酵素研發技術、高效能的淨零建築設計，以及開發的日常食品於國內 ...
2019年12月6日 · 僵直性脊椎炎難解 中研院找到關鍵致病酵素. （中央社記者吳欣紜台北6日電）許多人長期受僵直性脊椎炎所苦，中研院基因體研究中心研究團隊與 ...
2024年5月25日 · 內部創業員工表現超乎許銘仁想像，比如優化品牌跟產品，找到可以擴大又能賺錢的商業模式，他認為這算大膽的實驗，但其實風險很低，重點是老闆願不願授權讓員工去做，而非故步自封。
