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2022年8月30日 · 吃魚油健康好處多？ 專家揭6大功效原理. 大量研究發現，多吃魚的族群罹患慢性疾病的風險更少。 魚油對心血管疾病、神經功能、眼睛視力已被證實有明顯效益。 而魚油的主要營養價值來自於深海魚類富含的Omega3脂肪酸，其中以EPA（Eicosapentaenoic acid）、DHA（Docosahexaenoic Acid）為主；EPA有益於心臟、免疫系統與抑制發炎反應，DHA則是大腦、視網膜和中樞神經系統的重要結構 ，它們參與了抗發炎、抗凝血、調整脂肪代謝等重大機制作用。 魚油6大功效。 （圖／潮健康） 由於人體本身無法合成EPA與DHA，專科醫師楊智鈞建議，可以從飲食、保健品補充足夠魚油以增加Omega3。 研究顯示，魚油不只與心血管健康相關，更對人體具有多重好處：
2021年4月15日 · 吃魚油的好處與功效. 1. 科學研究證實魚油的功效對改善憂鬱症有幫助. 憂鬱症患者通常血液中的Omega-3濃度偏低，因此科學家推測血液Omega-3濃度太低與憂鬱症有關。 科學研究發現，針對憂鬱症單吃魚油的效果不明顯，建議魚油搭配藥物雙管齊下，且魚油成分比例須EPA大於DHA才有用。 2. 補充魚油有助於增加淚液的分泌，改善乾眼症. 江欣樺營養師說道，因現代人容易睡眠不足、常使用電腦、手機產品，如果你是屬於這些族群，那麼吃魚油對於眼睛乾澀也有幫助。 並且建議平常也要維持良好的生活型態，睡眠充足、不熬夜、均衡飲食、減少使用手機電腦的時間，並且多吃維生素A、C、E含量豐富的食物。
2024年7月5日 · 吳佳穎試算，若每天要攝取500毫克的魚油，相當於每周需要吃進3500毫克的魚油，其實一周只要吃一片100公克的鯖魚（EPA＋DHA＝4925毫克），就可以滿足成人所需要的魚油攝取量！
2023年7月13日 · 大家都知道魚油中的「Omega-3」是增強體力、精神旺盛的重要來源。 可是魚油百百種，而且近年食安問題愈來愈被大家重視，主播蕾貝卡到街上實際訪問民眾，調查大家挑選
2022年12月8日 · 膳食纖維會吸附油脂，在腸道中減少油脂的吸收，所以兩者一起吃會影響魚油的吸收率。 同樣的道理，油脂類的保健食品（月見草油、海藻油、紅花籽油）都要避免跟膳食纖維類的保健食品（甲殼素、幾丁聚醣、洋車前子）一起吃。
2021年11月18日 · 目前針對魚油的研究已達3萬多篇，甚至食品營養博士吳鎮宇也說明：「國際研究已經指出，低濃度魚油對我們的幫助並不顯著，只有80%以上的高濃度魚油，才對我們有明顯調節作用，而且魚油濃度越高，吸收率、利用率越好。. 」因此，高濃度魚油在 ...
2024年5月7日 · 根據食藥署「魚類攝食指南」介紹，建議孕婦、有意懷孕的婦女及6歲以下幼童應避免食用沙魚、旗魚、鮪魚、油魚等大型魚類，以免影響胎兒或幼童的腦部發育。 若有食用需求，每週攝取量應控制在35至70公克之間，6歲以下兒童每個月則不宜超過35公克。 【點擊看完整全文】 更多鏡週刊報導 外國網紅高喊「愛台灣」是真心話？ 網驚爆兩面人手法月入逾10萬「盲眼龍婆」2024年預言已中3個 中東局勢恐成第三次世界大戰導火線大學休學轉職8次躍升百萬年薪！
