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2019年10月25日 · 不少人都愛吃煎炸食物品、甜品等高反式脂肪食物，除了有機會增加患心臟病、糖尿病的機會，美國神經病學學會（AAN）最新研究指出，患上腦退化（如：阿茲海默症）的風險，也可能會高 50-74%。
2019年1月11日 · 呼吸道病毒可奪命；沙士（SARS）、中東呼吸綜合症（MERS）、流感令人喪膽！不過，呼吸道病毒或將難再肆虐。由港大微生物學系講座教授袁國勇率領的研究團隊，成功研發出
2020年6月8日 · 研究發現，食用含有定額啤酒苦味酸 MHBA 物品的測試者參與神經心理測試後，當中的專注力得以提升，精神壓力也減輕了，表現更強的記憶力及解決精神問題的能力，意味喝啤酒補充 MHBA 是對大腦有益，有干預早前認知障礙症病患作用，甚至減低患認知障礙症的風險。 此外，研究也發現 MHBA 改善了超重測試者的身體代謝，意味喝啤酒未必會增肥，反而有 keep fit 作用。 現時有關研究已刊於《Journal of Alzheimer's Disease》期刊。 【相關報道】 英國研究指女性日喝 2 至 3 杯咖啡 脂肪比例更低. 【相關報道】 減肥要食飯？ 日本研究指多吃米飯可抗肥胖. Source: Irish Post.
2021年4月8日 · 近年都市人越來越注重健康飲食，而在近日發表的醫學報告中證明，進食大量高卡路里或高糖份的零食或垃圾食品的話，或會影響個人的神經，甚至導致認知障礙。 近年都市人越來越注重健康飲食 高卡高糖食品可影響人
2021年5月5日 · 減肥不外乎是節食、運動雙管齊下，不過當說到節食時，不少人心中就覺得「咩都唔食得」，使減肥意欲大減。其實節食期間只要懂吃正確食物，都可以收到預期之效。美國加州大學洛杉磯分校（UCLA）最近就發布一項減肥新研究，提到於節食計劃中吃合桃、榛子、杏仁等木本堅果，可以有助控制 ...
2019年8月2日 · 過往有研究發現，父母擁有肥胖基因的話，他們子女的 BMI 也會有所增加。當然飲食習慣會左右一個人的體重，但原來做不同類型的運動，也會對體重有影響。最近國立臺灣大學做了一個研究，發現一些大家常做的運動，如游泳、踏單車等，竟然對擁有肥胖基因的朋友而言，沒有太大抑制增重的幫助 ...
2020年6月8日 · 不少人深知喝啤酒會導致「傷肝」、「啤酒肚」等身體壞影響，但最近一項日本研究則提出，原來喝啤酒都有好處，就是能夠提升專注力，以及減患認知障礙症風險兩個益處。何解喝啤酒會有益呢？ 日本順天堂大學（Juntendo University）醫學院及福島醫療中心科學家進行一項關於喝啤酒的研究
