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  1. time.udn.com › udntime › story清明節為什麼要吃春捲？ 歷史名師呂捷來解答 | 報時光

    2024年4月2日 · 清明節吃春捲的由來要從春秋時期開始說起，五霸中的晉文公尚未稱霸時在外流亡，過著有一餐沒一餐的生活，當他糧食用盡，差點淪為餓殍之際，有位大臣「介之推」割下自己腿上的肉奉獻給了晉文公，讓他得以存活下去。. 之後晉文公成功回國當國君 ...

  2. tw.news.yahoo.com › 清明節為啥要吃潤餅-背後由來清明節為啥要吃潤餅？背後由來揭曉 - Yahoo奇摩新聞

    2023年3月31日 · 清明節為啥要吃潤餅？. 背後由來揭曉. 記者張志浩/綜合報導. 2023年3月31日. 清明節吃潤餅（春捲）是一項非常應景的習俗，不過你知道吃潤餅的由來 ...

  3. kikinote.net › 58500【清明節】潤餅的由來、皮要怎麼做、餡料有什麼？春捲的做法、食 ...

    2024年4月2日 · 清明掃墓潤餅的由來到底是什麼呢？ 典故 清明節，又稱「寒食節」，相傳春秋時期晉公子重耳離開晉國，流亡十九年。 一次重耳餓昏，介子推割股（割下自己大腿肉）烤熟給他吃，得以保住性命。

  4. www.nownews.com › news › 6098706清明節為何要吃「潤餅」？民眾排隊買爆了 背後原因揭曉 | 生活 | ...

    2023年3月31日 · 清明節吃潤餅（春捲）是一項非常應景的習俗，不過你知道吃潤餅的由來為何嗎？ （圖／翻攝廚藝公社） 明（1）日就是長達5天的清明連假開端，除了掃墓、祭祖、出門玩外，吃潤餅（春捲）對台灣人來說也是一項非常應景的習俗，不少民眾趕在連假前一天 排隊買潤餅 ，場面相當熱鬧，不過為何清明節會和潤餅扯上關係呢？...

  5. supertaste.tvbs.com.tw › hot › 341900清明節為什麼要吃潤餅？由來要從古代「寒食節」說起|食尚玩家 ...

    2023年3月31日 · 台灣部分民眾有盛行於清明時節吃潤餅（春捲）的習俗，這其實是源於古代的寒食節，官方規定百姓要禁火、禁炊、吃冷食，後來傳說都是用以紀念介之推。

  6. food.ltn.com.tw › article › 7317春捲、潤餅不一樣？清明節到底要吃哪一種？ - 食譜自由配 - 自由 ...

    2018年3月28日 · 先知道：為什麼清明節要吃潤餅？. 唐朝有吃「春餅」的習俗，把象徵春季的食材，包到餅皮裡，象徵春天來臨，據說可以去除五臟六腑的溼氣，帶來活力。. 另外一說是在太平天國戰亂時期，當時人民因為沒空準備祭品來祭祖，就把 食物 捲進麵皮裡方便攜帶 ...

  7. www.storm.mg › lifestyle › 4769504為什麼清明節要吃潤餅？原來和寒食節的由來有關！ - 風傳媒 ...

    2024年4月3日 · 再過幾天就是清明節，是慎終追遠的重要節日。. 習俗上除掃墓祭祖外，許多民眾也會買潤餅吃，但多數人已忘記吃潤餅的由來，其實最早除清明節 ...

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    清明必吃食物