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    • 膠原蛋白的好處及功效為何?
    • 額外攝取膠原蛋白補充品,真的能有效補充膠原蛋白嗎?
    • 建議該從幾歲開始額外補充?補充多少量才有效?
    • 膠原蛋白有許多種類型,該如何選擇?
    • 膠原蛋白該如何攝取最好?有建議的補充時間嗎?
    • 膠原蛋白該怎麼挑選?
    • 攝取膠原蛋白需要注意的地方
    • 13款好評膠原蛋白推薦
    • 膠原蛋白推薦:蜜露珂娜 膠原蛋白粉
    • 膠原蛋白推薦:麗芙緹 膠原精華飲

    膠原蛋白是人體結締組織中重要的蛋白質,存在於皮膚、骨骼、關節等部位,是皮膚維持澎潤、骨骼與關節健康的重要成分。人體在有充足的維生素C和蛋白質的狀況下,可以自己合成膠原蛋白,但隨著年紀增長,膠原蛋白也會逐漸流失、合成速度減緩,導致體內膠原蛋白不足的問題。

    目前有研究發現補充膠原蛋白,可以針對身體三個部位有保養的效果。 (1) 皮膚:淡化皺紋、提升皮膚的彈性與水潤度。 (2) 骨骼:減緩骨質流失。 (3) 關節:改善關節舒適度。 營養師劉淳欣表示,由於每個人的身體狀況和生活作息不同,因此補充膠原蛋白對身體保養效果所需時間不一定,有的人能較快看見效果,有的人則需要多一點時間。建議持續補充至少2~3個月,較能看見補充膠原蛋白對於身體的幫助。

    劉淳欣指出,人體大約從20歲開始,體內膠原蛋白含量開始明顯減少,所以對於皮膚、骨骼、關節保養注重者,建議20歲之後除了注意飲食均衡、不熬夜、保持適度運動等良好生活習慣外,也可以開始補充膠原蛋白產品,依據目前研究,每日的膠原蛋白建議補充量約為3~10公克。 圖片來源:美人圈

    「液態膠原蛋白產品」喝入體內後,成分不用崩散、溶解,吸收速度的確比較快,不過劉淳欣營養師表示,合格的膠原蛋白粉劑、錠劑產品,都能在胃內充分崩散與溶解,然後在腸道被吸收,所以不同劑型的膠原蛋白產品,吸收效率沒有太大差異。在膠原蛋白產品劑型的選擇上,可以依照自己食用上的喜好做選擇即可。

    目前沒有充足研究證實,不同時間補充膠原蛋白,會造成人體吸收與合成膠原蛋白上的差異,所以劉淳欣建議依照產品標籤上的食用方式補充,如果標籤上沒有標示要在哪個時段吃,可以每天選擇「固定」的時間食用,較不會忘記補充。

    選擇營養補充品,最重要的是「安全」,挑選對產品安全嚴格把關的公司,所販售的膠原蛋白產品,像是有第三方單位(例如:SGS)定期檢測產品無西藥、塑化劑、重金屬等等,可以列為參考指標。生產工廠是否通過食品安全管理系統標準,例如:ISO22000、HACCP,也是參考的指標。 圖片來源:美人圈

    膠原蛋白產品可以和其他食物一起食用,搭配的飲品或水的溫度不影響膠原蛋白的吸收與利用。劉淳欣提醒,若想要提升體內膠原蛋白的合成量,就要攝取足量的「維生素C」,因為維生素C是合成膠原蛋白所需的重要營養素,可以攝取富含維生素C的食物(柑橘、芭樂、針葉櫻桃等等),或是選擇同時添加有維生素C的膠原蛋白產品。 圖片來源:freepik 劉淳欣表示,膠原蛋白是一種蛋白質,若是有疾病需限制飲食蛋白質的攝取量,像是腎臟疾病、肝臟疾病患者,補充任何營養品前,務必先諮詢營養師再服用。此外,膠原蛋白屬於「動物性蛋白」,市售膠原蛋白產品多萃取自魚或豬,不適合素食者、或是對魚等原料過敏者。

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