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2020年8月25日 · MUME餐飲集團創辦人暨baan Taipei負責人林泉表示：「過往我們只能準備美味的料理在餐廳等客人蒞臨，但我們看見消費者習慣逐漸改變，而今年在家烹調用餐的趨勢更加速發展，透過著手研發冷凍料理，可以突破餐廳營業時間與地點的限制，將多種不同的泰式菜色與風味演變為商品，讓消費者在各種場景都可以品嚐到道地的泰式料理，即使沒時間採買食材或下廚，仍可隨時於家中吃到宛如餐廳端出的料理，baan在泰語中代表『家』的意涵，把常見的泰式海鮮湯變成泰式酸辣拌麵送到每個人的家中，成為一道能夠輕易上手做給家人吃的菜，對我來說，就是做到為家人料理餐點心意、傳遞泰式家庭料理的『baan』精神。
2021年7月15日 · 盤點2021年上半年台灣「生鮮食品熱銷TOP10」，以「冷凍肉品、家常主食、點心宵夜」為三大採購趨勢，其中，「冷凍肉品」省去繁瑣的處理步驟，拆封加熱烹調即可輕鬆上桌，故搶占榜單四個名次，包辦第一、三名的「大成食品 黃金脆皮雞腿排」、「桃城雞排 美式薄皮雞腿塊」，皆以外皮酥脆肉質 ...
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2021年7月26日 · 兩者共同的美學融合在一起，創造出一種既隨和又精緻的風格。. Japandi 在這日式與北歐這兩種風格間有了自有延伸進化的空間，日式與北歐兩者的差異實際上是相輔相成的。. 日本內飾時尚，北歐內飾質樸。. 日本設計的更豐富但帶有中性色彩有助於簡化、淡化 ...
