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台灣印加果發展協會理事長廖瑞棋指出，印加果若是在春暖的清明時節種植，6個月後即開花結果，再4個月就可採收；只要管理得當，單株每年約可收成15到20公斤新鮮果實。 目前包括南投、彰化、嘉義、臺東、屏東、高雄、雲林等地均有農民種植，據高雄科技大學調查，初估全國種植面積在500公頃以上。 國內包括南投、彰化、嘉義、臺東、屏東、高雄、雲林等地均有農民種植印加果。 （圖片提供／台灣印加果發展協會） 廖瑞棋說，國產印加果油售價約250毫升賣1,000至1,500元，價格不錯，但進口印加果油價格只有國產的3分之1到一半，面對競爭，未來國產印加果油將發展產銷履歷驗證，並委託農試所協助訂定油品標準，希望建立國產印加果油口碑。
有機農業生產資訊平台. 首頁印加果. 原產於南美洲安地斯山脈的熱帶雨林區，主要分佈於祕魯、厄瓜多、泰國等國家，在當地已有3000年以上的食用歷史。 臺灣約於2013年由林試所正式引進，目前以彰化、南投、嘉義、花蓮為主要產區；而根據農糧署2021年的資料統計，印加果在全臺的種植面積至少來到300公頃，且光是南投就佔有超過100公頃的耕地！
2022年7月7日 · 印加果實際來台時間已不可考，官方正式引入紀錄為林業試驗所太麻里中心主任許俊凱在2013年前往中國雲南參訪後正式引進，當時網路上已出現種子與種苗的販售。 目前各地零星有產，以南投、花蓮、嘉義、彰化為主要產區。 根據農糧署初步調查印加果種植面積約有300公頃，相較兩年前約增加100公頃。 印加果外型可愛，有星星果之稱. 國內最大印加果合作社「南投縣印加果合作社」，在南投縣政府支持及大葉大學的合作下於2020年成立，是全台第一間印加果合作社，今年初也成立全國印加果協會，推動產業發展。
達人董守誠表示印加果是長年生作物，氣候、土壤和種植方式都會影響其油脂含量與品質，埔里的環境相當適合種植，且2~3年即可進入盛產期，相較台灣其他較高海拔地區一年只有兩季收成，埔里全年皆有結果。 印加果受到陽光照射越多，越容易開花結果，幼果表面光滑、呈綠色，成熟時逐漸轉成深褐色，蒴果有4~7個稜角，每個稜角內有1粒種子。 料理靈感主廚王冠翔. 金都餐廳第二代繼承人，從小受餐飲工作耳濡目染，養成濃厚興趣、喜歡研究新食材。 畢業於美國前三大料理名校之一的Johnson & Wales University，學習西餐廚藝與管理，回國後將外國料理的技藝與管理經驗結合台菜餐飲的基礎，發想新中式料理的新路線。 網址： http://www.jindu.com.tw.
2019年3月28日 · 說到印加果，是台灣最近新興農作物，原先生在南美洲的祕魯，這幾年來，台灣引進種植，像縣內目前就有超過10甲以上的栽種面積，在竹山鎮更有農民，使用草本共生的方式來種植，也表示簡單又好顧，營養價值相當高。 〈以上新聞可從Top NEWS APP收視〉.
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- 台灣生活新聞 Taiwan Daily Network
踏上印加果種植之旅，探索這片熱帶果園的奧秘。. 印加果樹的繁榮生長離不開充足的陽光和雨水，同時也需要適當的冷卻和乾燥環境。. 讓我們深入了解印加果種植的理想條件，包括適宜的溫度、雨量、土壤和酸鹼度，為您的印加果園奠定成功的基礎。. 這篇 ...
2021年2月15日 · 王威雄／雲林報導. 外型像是飽滿綠色星星，又被稱為星星果的印加果實，原產於南美洲；因為種子具營養價值可以做成植物油，近年來台灣有不少農民投入種植。 雲林元長鄉農民嚴火木說：「從網路上看到印加果，裡面介紹它的成分對人體健康很好，所以經過朋友介紹，認識嘉義合作社（人員），然後去請教他。 住在雲林元長鄉的嚴火木表示，要在雲林沿海地區種植印加果，得先要克服東北季風。 而為了要讓更多在地農民能夠有相關技術輔導，嘉義印加果生產合作社在元長鄉一處農場設立雲林辦事處，希望能透過契作幫助農民增加收益。 嘉義印加果生產合作社主席許有諒說明，「印加果的收購，它只要是裂果以後，在太陽底下曬乾三天，把外皮曬乾以後，我們的收購價錢是一公斤100元，一棵一年保守估計是20公斤以上。
