搜尋結果
2024年3月29日 · 「寶林茶室」食物中毒案，法醫解剖發現死者血液中有罕見米酵菌酸，北檢指揮信義分局昨日下午5點40分約談當天代班的越南籍胡姓廚師（25歲）到案，釐清進貨流程、食材處理及烹調流程，約詢後依食安法、過失致死等罪嫌送辦。 據了解，寶林茶室的正班周姓廚師在案發期間休假出國，由胡姓廚師支援代班，總計上班9天，期間都沒有休假。...
2024年3月27日 · 信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」疑似爆發食物中毒事件，截至26日晚間11時，醫院已通報6例，包括2名女性、4名男性，其中1名男性已死亡。 對此，林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，「算是蠻罕見的個案」，同時也點名6類人致死率可能更高，務必多加注意。 據悉，「寶林茶室」疑似發生食物中毒案件，其中已有1人死亡。...
2024年3月28日 · 台北市遠百信義「寶林茶室」素食餐廳，爆發疑似食物中毒案件，目前已有兩人死亡，分別歸由新北和士林兩個地檢署負責相驗，案件範圍則橫跨大台北地區3個地檢署，法務部法醫研究所指派一位法醫師和助手，2024年3月28日上午前往板橋殯儀館對兩人遺體進行解剖，預計中午可以完成。...
2024年3月27日 · 台北遠百信義A13知名素食店「寶林茶室」素食餐廳爆發疑似食物中毒，傳出通報就醫者有1人死亡，1人肝衰竭昏迷、2人使用葉克膜保命，均在加護病房觀察。...
2024年4月2日 · 北市素食餐廳「寶林茶室」爆發大規模中毒案，累計共31名受害個案，其中2人死亡、5人重症命危，目前已有17人的檢體被驗出「米酵菌酸」陽性，但35項食材及調味料卻通通驗不到毒素，讓這場食安風暴陷入羅生門。 不過，衛福部次長王必勝認為，雖然粿條檢測結果為陰性，但仍最有可能是這次食物中毒的元凶，推測該批毒粿條當時已經在店內賣光。...
2024年3月27日 · 位於信義區遠百A13的素食餐廳「寶林茶室」自昨 (26)日開始爆發一連串疑似食物中毒風波，多位民眾前往用餐後陸續出現身體不適的情形，目前已累積2名個案死亡。 針對食安風暴延燒，不具名百貨業者今 (27)日發表看法：「這是道義責任，儘快把事情釐清，是比較好的一個作法。...
2024年3月28日 · 台北市寶林茶室疑食品中毒案，累計多人就醫，2人死亡、4人命危，衛福部專家會議推測「米酵菌酸」毒素可能性高。 衛福部資訊處處長、前台大醫院急診醫學部主治醫師李建璋指出，米酵菌酸比起仙人掌細菌毒更猛爆，即使是極少量的1.5毫克米酵菌酸也可能致命。 他也建議，短期內對於不是新鮮烹煮，而是重複加熱的米、麵主食應該都要小心避免。...
