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吃生食有什麼疑慮?懷孕、小孩可以吃生食嗎?夏天涼拌怎麼吃才安全?
吃生食有什麼疑慮?生食干貝、雞蛋、鮭魚可以嗎?懷孕可以吃生食嗎?小孩幾歲可以開始吃生食?吃生食要注意什麼?涼拌菜又該怎麼吃才安全呢?Yahoo奇摩顧健康帶你一起了解!
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3 小時前
醫示警「這些魚類」別久放在外!恐害組織胺中毒 短短幾分鐘就可能呼吸困難
海鮮為何會產生組織胺? 食物保存不當就會引起 近來食安問題備受關注,組織胺中毒事件也時有耳聞,洪東榮指出,組織胺中毒常發生在鯖科的鯖魚、鰹魚、沙丁魚等魚類,國外案例多與乳酪、魚類遇雜性汙染時有關,而台灣常見案例則是國人吃到不新鮮的虱目魚 ...
常春月刊 via Yahoo奇摩新聞
6 天前