烤肉別用木炭 相關
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- 烤肉時切勿使用來路不明的木炭，儘量選擇雜質較少、能夠完全燃燒的備長炭。 根據環保署調查，中秋節烤肉使得空氣中的一氧化碳增加至少3成。 另外環保署也指出，一家4口烤肉2小時估計約須燃燒1公斤木炭，所排放的二氧化碳約3.7公斤，全國若有3成民眾烤肉，將會產生6382.5噸的二氧化碳，相當於全國中秋節一晚不吃燒烤的效益可抵舉辦36次關燈活動所減少的二氧化碳。
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2019年9月12日 · 中秋烤肉近在眼前，還有誰沒有準備好木炭的？ 如果看完這篇包準你一定可以找到屬於自己的「命定柴火」～～【克里斯丁也在這】 https://www.facebook.com/tingsbistro/ https://www.instagram.com/tingsbistro/【CookKit酷廚快煮食材箱】 ht...
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- Ting's Bistro克里斯丁
2023年9月29日 · 烤肉的木炭怎麼挑選也很重要！烤肉達人分析，一般木炭主要以紅木或龍眼木製成，優點是容易點燃、價格便宜，但缺點是煙比較多；環保椰炭少煙 ...
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