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4 天前 · DIY素食烤肉醬 市面上的烤肉醬添加物太多其實對健康容易造成負擔，但是可以用水來稀釋烤肉醬，來減少鈉攝取量， 如果擔心市面上的烤肉醬高鈉、高熱量，而吃不慣市面上的素烤肉醬，也可以使用新鮮健康的食材自己動手做醬料。
4 天前 · 其實還是有非常多的食材可以烤，跟葷食朋友烤也可以多準備一點蔬菜均衡一下飲食，來個健康的中秋假期無負擔。 另外，素食者有些人不吃五辛，在烤蔬菜的時候可以加入一樣食材，讓蔬菜更加飄香， 這個秘密武器就是「九層塔」，加進這個食材整個素烤香氣超加分阿！ 另外在烤豆干的時候，可以在上面戳幾個洞，在沾烤醬的時候可以更加入味！ 蔬菜烤什麼？ 蔬菜類： 絲瓜、櫛瓜、青椒、甜椒、四季豆、小黃瓜、茭白筍、秋葵、花椰菜、大茄子、小番茄、蘿蔔、蘆筍、蓮藕、南瓜、地瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米、牛蒡、芋頭、山藥、蘆筍、帶殼玉米筍、苦瓜等等。 菇類： 香菇、杏鮑菇、波特菇、黑木耳、洋菇、金針菇、鴻喜菇等各種菇類。 主食類： 粄條、吐司、法國麵包、韓式年糕、蘿蔔糕、蒟蒻片、素糯米腸、蘿蔔糕等等。
4 天前 · 其實還是有非常多的食材可以烤，跟葷食朋友烤也可以多準備一點蔬菜均衡一下飲食，來個健康的中秋假期無負擔。 另外，素食者有些人不吃五辛，在烤蔬菜的時候可以加入一樣食材，讓蔬菜更加飄香， 這個秘密武器就是「九層塔」，加進這個食材整個素烤香氣超加分阿！ 另外在烤豆干的時候，可以在上面戳幾個洞，在沾烤醬的時候可以更加入味！ 蔬菜烤什麼？ 蔬菜類：...
素烤到底可以烤什麼，數十種素烤食材報你知！. 常與吃素無緣的節日，不怕， 中秋節誰說烤肉一定要有肉？. 破解吃素到底可以烤什麼的起手式！. 素烤全攻略，還有 素食烤肉醬DIY！. 奇怪，不是說好 賞花 賞月 賞秋香，吃月餅配柚子的嗎？. 到底中秋節 月圓肉 ...
2024年7月26日 · 素食者在中秋烤肉遇到的三大困難? 一、 食材選擇有限： 傳統中秋烤肉主要以肉類為主，素食者可選擇的食材相對有限，且若是只有自己一位或僅長輩吃素食，食材數量及選擇
2023年7月7日 · 吃燒烤是一項大家聯繫、增進感情的活動之一，近年來掀起一波素食飲食炫風，因此素燒烤變成了熱門選項，餐廳需要多進素烤肉食材醬料、朋友相約在家烤肉需要自行準備食材及工具。
2023年9月21日 · 那有那些推薦的食材適合素烤呢？知名素食倡議團體「夠維根Go Vegan」曾拍影片整理出「素烤清單」，還在苦惱今年中秋不知道怎麼採買的素食朋友們，照著下列食材選購也能開心享受中秋烤肉的氛圍。 【原始植物】 全榖根莖類：玉米、地瓜、豆薯
2020年9月10日 · 許多人誤以為素食者烤肉只能吃蔬菜，其實素食燒烤有非常多不同食材可以做選擇，讓你一次了解素食烤肉必備器具以及私房烤肉菜單，還有素食烤肉的貼心建議，想來場豐盛的素食烤肉趴，一定要看這篇超詳細的素食燒烤懶人包！
2023年9月6日 · 吃燒烤是一項大家聯繫、增進感情的活動之一，近年來掀起一波素食飲食炫風，因此素燒烤變成了熱門選項，餐廳需要多進素烤肉食材醬料、朋友相約在家烤肉需要自行準備食材及工具。
2022年8月19日 · 可以讓普通的烤料們像是青椒、菇類等等脫胎換骨，披上一層美味的外衣，怎麼吃都吃不膩。. 以上就是幾種素烤訣竅，其實多用點心，自然就能讓素烤變得相當豐富。. 不管是純素、蛋奶素還是各種素別或是飲食習慣都希望能在中秋佳節有一同慶祝的心，. 這個 ...
