開放式廚房設計 相關
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圖片: jadeland.hk
- 香港的城市空間狹窄，擁有一個寬敞明亮的廚房似乎是遙不可及的夢想，狹小的梗廚不僅限制了烹飪的樂趣，也影響了家庭成員間的互動與交流，因此將傳統廚房改成開放式廚房已逐漸成為趨勢，本文將告訴您如何將傳統封閉的梗廚轉化為既現代開放又充滿活力的開放式烹飪空間，內容包含：開放式廚房的優缺點、改開放式廚房需要注意哪些法規、開放式廚房設計重點有哪些、改開放式廚房後可以使用明火煮食嗎，以及公屋廚房可以改開放式廚房嗎，幫助您打造廚房的嶄新面貌！
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越來越多家庭偏愛開放式的廚房設計更勝於封閉式，少了實牆的阻隔，除了視覺感變寬闊，也讓主婦們不再獨自悶著料理，而究竟開放式廚房能夠怎麼設計？以下五個案例帶你一起來看看！ TOP5－8坪小宅也能有的無印風高機能廚房 誰說8坪小宅只能有簡易廚房？
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開放式廚房指的是， 客廳、餐廳、廚房之間不設置隔牆，全部 ...
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- 開放式廚房設計重點 1：坪數與人數
- 開放式廚房設計重點 2：美感
- 開放式廚房設計重點 3：通風
- 開放式廚房設計重點 4：清潔
- 開放式廚房設計重點 5：收納
- 開放式廚房設計重點 6：風水
裝潢小提示：只要想清楚需求，小坪數也能有中島廚房！ 開放式廚房固然是不少人夢寐以求的格局設計，但坪數大小決定了開放式廚房該如何規劃，像是一字型廚房就很適合小宅設計，或是加一個中島吧台、延伸出餐桌，都能夠讓不到 20 坪的室內空間，擁有通透明亮的居家氛圍。此外，家中成員的人數多寡、會不會邀約親友到家裡作客，或是有沒有在家裡工作的需求，都是決定是否增設中島吧台的考量點之一。
裝潢小提示：色系、風格的統一決定廚房的美醜！ 一般封閉式廚房可以按照自己心意，任意挑選廚具的款式、防濺板的顏色，甚至是地磚的拼法都能夠自由發揮，但開放式廚房就必須考慮有沒有呼應整個居家的風格、色系與材質，無論是要走黑白色系、大地色系、木質調，現代簡約風、美式新古典、無印風，只要與整體風格相互契合，不產生美感的衝突與矛盾，其實拿掉隔間之後的開放式廚房，還是保留了很多廚具機能、外型的彈性。
裝潢小提示：抽油煙機百百種，全看烹調方式是哪一種！ 開放式廚房最需要注意的非通風莫屬，除了廚房最好要有對外窗以外，抽油煙機的種類與高度比例也是一門學問，重點列舉如下，而且排煙管最好是直接通向室外，長度在 5 公尺以內，轉彎也不要超過 3 次，否則會大幅影響到排煙時的效率。如果烹調方式習慣以大火快炒、油炸居多，建議可以將廚房分為開放式的輕食區，以及有玻璃拉門相隔的熱炒區，這樣就能兼顧空間開闊感與飲食習慣。 ●抽油煙機種類：可分為標準式、斜背式、深罩式、漏斗型、倒 T 型、中島型、廚下式抽油煙機等。 ●抽油煙機吸力：國產抽油煙機一般吸力在 15 到 18 立方米／每分鐘，進口產品則維持於 12 至 15 立方米／每分鐘之間。 ●抽油煙機挑選：一般建議可以選用深罩式抽油煙機，集煙效果較強；現在也很...
裝潢小提示：不鏽鋼檯面搭地鐵磚防濺板，好擦拭又很有型！ 開放式廚房是否乾淨，會直接影響到居家的整體感受，所以建議廚房檯面，可以選用好擦拭、好清潔的不鏽鋼材質，爐具也可以使用表面平整好擦的 IH 爐，既可以便於清潔又能減少油煙，照顧家人健康。廚房的防濺板則可以依照喜好與風格，挑選地鐵磚、花磚或是烤漆玻璃去做搭配，尤其是近期很流行的地鐵磚，就能夠透過紋路、拼法的差異，變化出特色立面，同時又很好清潔。
裝潢小提示：選擇嵌入式電器櫃，避免花花綠綠的家電佔空間！ 不像封閉式廚房可以關上門，就將雜亂未洗的鍋具隱藏起來，或是把家電通通擺在檯面上，也不用管彼此是否搭配，開放式廚房相當注重整體的一致性和輕盈感。因此，開放式廚房的櫥櫃可以依照屋高和物品多寡，選擇是否要懸吊式櫥櫃，或是可以在櫥櫃的重點區域，運用通透的玻璃門片，展示收藏的漂亮杯盤。烤箱、微波爐等大型家電，也建議選擇嵌入式電器櫃，將檯面留給烹調、家人互動使用。
裝潢小提示：爐灶跟洗手槽選邊放，保護廚房安全！ 開放式廚房的風水忌諱其實跟一般廚房大同小異，只是因為開放式廚房沒有隔間區隔，因此如果特別注重風水的話，盡量可以利用輕食熱炒分區的方法，讓中間的拉門避掉開門見灶的疑慮。此外，灶口上方不可有窗，爐灶跟洗手槽位置至少維持距離 60 公分，以免影響到安全。建議廚房可以運用 L 型、ㄇ 型廚具去調整爐灶位置，如此一來就能有效化解這些風水問題，又能保持烹飪動線的流暢。
舉凡常見的一字型、中島型，甚至是開放式廚房設計，每種設計都有不同的優缺點與適合的空間使用，文章也特別針對這3種廚房設計整理出30張廚房設計照片，陪你在廚房裝潢路上更輕鬆！ （ 首圖由嶼室室內裝修有限公司提供，看看這位專家的其他作品和服務流程 ） 內容目錄 隱藏. 1 小坪數廚房優選，一字型、L型廚房裝潢. 2 U字型、中島式廚房設計，增加廚房收納. 3 開放式廚房設計好用嗎？ 注意油煙問題！ 3.1 相關文章: 小坪數廚房優選，一字型、L型廚房裝潢. 在小坪數廚房中，一字型和L型廚房是最常見的設計配置。 一字型廚房是將所有廚具元素沿著一面牆排列，不僅節省空間，也使廚房的動線簡單明瞭。
2024年4月15日 · 開放式的廚房設計有非常多種可能性，而如果你打算要規劃一個開放式的廚房，這一次的點子簿將要提供 12 種現代又時尚的絕佳設計供你參考。 這些開放式廚房的共通點是它們都十分現代又時尚，絕對可以讓掌廚的人在廚房中愉悅地享受煮菜的樂趣。
開放式廚房指的是， 客廳、餐廳、廚房之間不設置隔牆，全部位在一個空間裡。 比起空間各自獨立的規劃方式，更不會浪費空間，又能獲得有延伸性的寬敞感，因此成為住宅核心的開放式廚房有越來越受歡迎的趨勢。 廚房的配置方式中，以貼著牆放的I型方案最為節省空間。 根據客廳、餐廳、廚房的大小，也可設置成對面型或中島型。 對面型是在流理台靠近客餐廳那一側，裝設高度比台面高出一截的吧台。 如此一來，水槽的水花不會噴濺到餐廳，從客餐廳也不容易看到烹調者的手邊。 為了抑止油煙往客餐廳的方向擴散，有裝設排氣能力強的的排油煙機、在爐具前方設置玻璃隔板等方法。 講究木頭的色澤，開放感滿分的廚房－客廳餐廳廚房一體的寬敞空間裡，設置著將中島的一邊貼著牆壁的半島型廚房。
開放式廚房設計重點 1：坪數與人數. 裝潢小提示：只要想清楚需求，小坪數也能有中島廚房！ 開放式廚房固然是不少人夢寐以求的格局設計，但坪數大小決定了開放式廚房該如何規劃，像是一字型廚房就很適合小宅設計，或是加一個中島吧台、延伸出餐桌，都能夠讓不到 20 坪的室內空間，擁有通透明亮的居家氛圍。 此外，家中成員的人數多寡、會不會邀約親友到家裡作客，或是有沒有在家裡工作的需求，都是決定是否增設中島吧台的考量點之一。 看更多開放式廚房美圖。 開放式廚房設計重點 2：美感. 裝潢小提示：色系、風格的統一決定廚房的美醜！
2022年11月29日 · 有改造與裝潢需求的廣大網友，不妨參考看看以下 20 款 半開放式廚房設計 ，透過活動隔間創造開放與封閉的彈性設計，不僅可以改善油煙亂飄的問題、優化餐廚與客廳關係，還有各種新穎的設計能放大坪效，創造不一樣的居家風格！ 封閉廚房小改款：入口改為玻璃門，小改造空間大升級. 廚房有水電瓦斯等管線，若是要調整位置改造成開放式廚房，那裝潢預算肯定會上升不少。 在不調整廚房位置、不拆除隔間的狀況下，將廚房入口的門改為通透材質，像是清玻璃、霧玻璃或是長虹玻璃，就能透過視覺串透感拉近空間之間的距離。 而開門的方式也可以維持一般推拉門，也能改造成拉門、雙開拉門或是折疊門，來符合最順暢的使用動線。 看完整案例圖庫. 隔間全改玻璃材質：視野採光更開闊，料理也能全員參與. 小坪數在廚房規劃需要更花腦筋！
