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1. blog.udn.com › yunmengfang › 11722559補血養顏潤膚 女人必吃的雪蛤食譜 - 美麗吃出來 - udn部落格

   blog.udn.com › yunmengfang › 11722559

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   雪蛤是生長在長白山林區的珍貴蛙種,它生長在吉林省長白山天池，是古代宮廷御用珍品。 嚴冬酷寒的自然環境造就雪蛤極強的生命力，所以雪蛤有自然界“生命力之冠”之稱，其性味咸平，不燥不火，含有大...

2. health.udn.com › health › story女人湯／雪蛤瑤柱蟹肉羹DIY｜聰明飲食｜運動養生｜元氣網

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   2014年9月23日 · 2014-09-23 15:01:36 聯合新聞網 ／ 元氣周報. 【元氣周報／記者羅建怡／報導】. 材料：. 蟹腿肉0.5克、 干貝 2個、豌豆仁0.2克、雪蛤（或選用哈士膜）0.3克、鹽適量、太白粉（酌量勾芡使用）、雞骨濃湯（用做湯底，亦可使用雞粉）. 作法：. 1.先將乾干貝加 ...

3. udn.com › news › story你吃的是真干貝，還是假干貝？「干貝」其實是這個部位！ | 龍轉 ...

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   2024年2月8日 · 除了明蝦、天使紅蝦、大閘蟹等海味外，鮮甜肥美的「干貝」更是不少高檔料理店的常見客！. 不過但我們平常吃的干貝究竟從哪來？. 又到底是真是 ...

4. health.udn.com › health › story你吃的是真干貝還是假干貝？營養師：從3方向辨別 - 元氣網

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   2022年1月30日 · 干貝是什麼部位？ 營養師 高敏敏 指出，其實干貝本身不是一種生物，而是少數「軟體動物門雙殼綱」動物發達的「貝柱」 = 「閉殼肌」，切下來之後才稱為干貝，至於閉殼肌就是吃蛤蜊剩下的圓形肉柱，會通過收縮來控制外殼閉合，而我們常吃到的干貝，大多 ...

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5. blog.udn.com › ritayang3399 › 9467137冰糖雪蛤桂圓甜湯 - 微醺廚房 - udn部落格

   blog.udn.com › ritayang3399 › 9467137

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   3.鍋裡放薑和水煮滾後,放入清乾淨的雪蛤和少許天津玫瑰露酒煮約5分鐘,濾網取出雪蛤 (鍋中雪蛤僅占做法1的1/2量) 4.桂圓剝殼取出果肉

6. health.udn.com › health › story你吃的是真干貝還是假干貝？從紋路、看裂痕辨真假 - 元氣網

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   2020年11月1日 · 而透過干貝的纖維紋路及表面裂痕大致可作為辨別干貝真偽的方法。. 除了明蝦、天使紅蝦、大閘蟹等海味外，鮮甜肥美的「干貝」更是不少高檔料理店的常見客！. 不過但我們平常吃的干貝究竟從哪來？. 又到底是真是假呢？. 干貝是一種生物？. 其實你 ...

7. blog.udn.com › claracasa › 426411粵華軒飯團記 - 悠旅食光～克拉拉 - udn部落格

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   雪蛤說穿了是種噁心的事物，是東北某種蛙類的輸卵管脂狀物，中藥又稱哈士蟆，據說對女性滋陰養顏不錯，多半曬乾後重重漂洗作成甜湯，淡白無滋味吃起來還好。