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搜尋結果
- 傳 DEN （東京）：結合日式懷石料理的現代創意。2007年由主廚長谷川在佑於東京開設的日式料理「傳 DEN」，目前DEN為米其林二星餐廳。自2016年首次出現在世界50大餐廳榜單中奪得37名後一直於榜中屹立不搖，到了2022年，傳 DEN 更成為亞洲50最佳餐廳「榜首」及世界50大餐廳第20名。
- Florilège（東京）：獨特日法美食。本次名列世界50大最佳餐廳 30 名的 Florilège，同時是第二年進入榜單，目前 Florilège 為米其林二星餐廳。
- La Cime（大阪）：高端品味的精緻法餐。位於大阪的 La Cime 法式餐廳為主廚高田裕介所創設，曾於米其林三星廚師 Yannick Alléno 旗下工作的他，回到日本後賦予自己極大的期許，餐廳名 La Cime 在法語中即是「頂點」、「山頂」之意，頗有高田故鄉「奄美群島」登山俯瞰群海之意象。
- Narisawa（東京）：森林系的翩翩花草。Narisawa 是成澤由浩（Yoshihiro Narisawa）主廚的同名餐廳，位於東京青山區，Narisawa 曾是亞洲50大最佳餐廳的首屆榜首，更曾連續三年得到亞洲No.1排名，主廚成澤由浩被譽為亞洲第一名廚，今年則以45名進入世界50大最佳餐廳榜中。
2023年1月4日 · 2、仿照飯店業先保留信用卡或刷卡付訂 ，違約時照約定收取部分訂金 有許多經營餐廳老闆也提到，可參考訂房網站或高價位餐廳做法，向顧客說明必須先登記信用卡預付訂金，如果客人未在約定期限內取消訂位或no show時訂金仍照扣，顧客能接受 ...
2023年3月31日 · 目錄. 📌普發6000元「餐飲集團」優惠活動： 1.築間餐飲集團：送你7,000千元加菜金，品嘗日本秋田牛. 2.漢來美食集團：領6,000元餐券+東京機票. 📌普發6,000元「飯店住宿」優惠活動： 1.台北萬豪酒店：2泊2食套裝行程只要6,000. 2.晶華國際酒店集團：11間飯店聯手推優惠，捷絲旅「買1晚送1晚」 台北晶華酒店. 台北栢麗廳、泰市場海鮮自助餐廳. 台南晶英酒店. 高雄晶英國際行館. 宜蘭礁溪晶泉丰旅. 花蓮晶英酒店. 捷絲旅Just Sleep. 3.台北君品酒店：露營車限時5折. 4.台北凱達大飯店：食宿通通5折起. 5.台北遠東香格里拉：住宿消費滿6,000立即回饋6,000元.
- 吃飯前說「開動了」離開時說「多謝款待」一般日本人在用餐開動之前會雙手合十，說聲「Itadakimasu（我開動了）」，而用餐後再度雙手合十說「Gochisousamadeshita（多謝款待）」，表示對製作料理的人及蔬菜、肉類等食材的感謝，而我們前往日本旅遊，雖然店家了解我們是外國人，不一定期待我們照做，但入境隨俗總是不會出錯！
- 吃東西發出聲音（吃麵和喝湯例外）因為台灣與日本都屬於東亞文化，生活的禮節相去不遠，因此大部分只要遵守一般「我們認為的」餐桌禮儀，基本上就不會有問題，例如吃東西不發出聲音，像是發出嘖嘖聲響、打嗝或發出其他聲音，不只是日本人，相信也是台灣的用餐禮儀，但是有一個比較特別：日本人會在喝湯、吃麵時發出吸允聲，他們認為這樣更能吃出麵的美味，且有助於吃麵時降低麵條的溫度，以免燙傷自己，同時也是對店家美食的讚賞，去到日本的時候不妨試試！
- 飯碗放桌上吃。另外，在吃飯時日本人會單手拿起飯碗並用筷子用餐，這點和台灣人平時的飲食習慣相同，而享用味噌湯時，也使用相同的方式，並將湯碗就口，而不是使用湯匙，這點需要注意。
- 將筷子插在飯上。以上三點就算沒做到，多半就是讓人覺得有點失禮，但是關於筷子的使用錯誤，可是犯了日本人的大禁忌，關於筷子的使用方式有兩大禁忌：第一個，日本人不將筷子垂直插入飯中，這個和台灣人相同，是代表向往生者供奉食物的方式，因此在用餐期間有這樣的行為相當不妥。
國外旅遊:國外團體旅遊,員工旅遊活動,海外自助旅遊:旅館訂房、航空機票,陸上交通:如火車、巴士等代訂服務,各式套裝旅遊產品:自主旅遊產品、半自助旅遊產品、航空公司套裝產品,涵蓋歐洲、美洲、紐澳、日本、東南亞…等。 一、旅遊部門: 1.國內外旅遊 2.團體
2024年2月15日 · 勤天管理顧問有限公司誠摯招募【HiYesHotel 勤天商旅】花蓮館_訂房專員位於花蓮縣，工作內容:1. 執行訂房作業及國內外顧客諮詢服務。 2. 網路各平台、電話訂房訂單及訂金收取等相關作...。更多飯店或旅館工作人員工作職缺都在518熊班。
2021年9月22日 · 3個問答為你揭曉這行業的潛規則. by Ching 2021-09-22. 人氣 90,416. 分享 0 89 複製. 你在找工作時，是否看過公司在徵才條件寫 「星期六日、國定假日、連續假日禁休」 的字眼？ 相信在服務業上班的朋友們，無論是餐廳、門市賣場、百貨專櫃、旅宿業，只要你的工作性質是對外的，工作不免得都需要排班、輪班，而你多少也會遇到老闆、店長要求禁休特定日期，尤其是人潮最多、生意最好的那幾天。 為什麼在服務業上班休假總無法固定？ 員工難道都無法自己選擇哪幾天放假嗎？ 面對休假時間總是和朋友、家人不同，新鮮人該如何是否投入服務業領域？ 今天要為你揭曉服務業的休假秘密，對於有志投入服務業的新鮮人，也可以做為參考喔！ 圖／Shutterstock 商用授權.
