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無花果怎麼吃?
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無花果乾有什麼好處?
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2023年11月14日 · 無花果當中含大量的醣類、維生素以及胺基酸、蘋果酸、檸檬酸、水解酶，還有豐富的礦物質硒、膳食纖維等，具有抗發炎、消水腫、促進消化、抗癌、降血壓及降血糖、潤腸通便等功效。 《本草綱目》中記載：「無花果味甘平，無毒，治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒」，而《醫林纂要》則記載：「益肺，通乳」。 無花果除了鮮食，還可以燉雞湯、煮粥，是防病抗老的最佳食療水果。 無花果的外形略像洋蔥，果實中空，外皮為紫色或紅褐色。 無花果小檔案. 適宜人群：癌症、高血壓、便秘. 不適宜人群：洗腎或腎臟病患者. 學名：Ficus carica L. 別名：映日果、奶漿果、蜜果. 原產地：地中海沿岸. 盛產期：5〜12月. 無花果營養成分大盤點. 無花果營養主要含蛋白質分解酶、天門冬胺酸、β-胡蘿蔔素、硒.
2024年3月12日 · 新鮮無花果和無花果乾怎麼吃？無花果營養豐富，無花果功效包括促進消化、控制血糖、減低患上心臟病的風險。除了吃新鮮無花果外，也有不少人會選購無花果乾來當小食或煲湯。吃無花果有甚麼好處和禁忌？本文與你分享無花果怎麼吃才最有益！
不過雖然無花果的好處多多，但還是有些人的體質不太適合吃無花果！ 1.容易腹瀉的人：因為無花果的纖維含量很高，所以食用過多的無花果，尤其 ...
2023年9月8日 · 無花果乾一天可以吃幾顆？有些人會把無花果乾當成零食，其實每天吃一點點、大約5顆就夠了，吃太多會造成腸胃不舒服。
2021年12月8日 · 1）體寒腹瀉的不宜大量食用. 無花果中的高含量纖維有助於腸胃消化，如果你是脾胃虛寒和容易腹瀉的人，攝入過多無花果會讓腸胃有嚴重負擔，可能會引起頻繁腹瀉。 2）正在服用抗凝血劑的患者不宜食用. 無花果富含維生素K，服用抗凝血劑的人食用它會影響體內維生素K的含量，不僅會影響藥效，還有造成出血的風險。 3）腎臟功能不好的人不宜食用. 腎臟是人體的重要器官，如果腎臟功能不好，會讓體內的電解質不平衡。 這樣不僅影響新陳代謝，也會影響紅血球生成素的製造和維生素D的活化。 無花果中還富含酶和鉀，但腎臟功能不好的人對於酶和鉀的攝入都有是限制的，過度攝入會有高鉀症和肌無力的風險。
2022年10月14日 · 熟度是關鍵. 無花果怎麼吃最好？ 建議用簡單的方式料理無花果，可保留較多營養成分，比如曬乾直接食用、作成果醬，或是加入雞肉、排骨湯中煮都很好，也建議加白果、木耳、百合等潤肺的食材一起煮。 無花果好處多 但鮮果、果乾要怎麼挑？
2023年8月14日 · 高敏敏指出，無花果乾的熱量大約是新鮮無花果的 5 倍，蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、鉀、鐵及葉酸含量也都大贏新鮮無花果，不過新鮮無花果卻有著無花果乾沒有的維生素 K1 。 以下為新鮮和乾燥的無花果每 100 克營養價值差異： 新鮮無花果. 熱量： 67 大卡. 蛋白質： 1.2 克. 脂肪： 0.4 克. 碳水化合物： 16.5 克. 膳食纖維： 2.5 克. 鈣： 36 毫克. 鉀： 288 毫克. 鐵： 0 毫克. 維生素 K1 ： 20.7 微克. 葉酸： 61.9 微克. 無花果乾. 熱量： 365 大卡. 蛋白質： 3.6 克. 脂肪： 4.3 克. 碳水化合物 77.8 克. 膳食纖維： 13.3 克. 鈣： 363 毫克. 鉀： 898 毫克. 鐵： 4.5 毫克.
