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  2. 常溫包裝是利用積層複合鋁袋,密封後可防止空氣及微生物侵入之包裝,再經「商業減菌」後,以確保食品可以在常溫環境保存。 金牌大師滴雞精完全密封包裝後,再經一道高溫壓滅菌(即所謂商業滅菌),此技術需專業的食品工廠才能操作,所以室溫攝氏37度C以下可保存2年。 滅菌比冷凍方式抑菌,保存更安全,絕無添加防腐劑之疑慮,敬請放心飲用。 遵循古法,嚴選食材. 金牌大師滴雞精以傳統滴雞精方式製造,以嚴選熟成的公土雞經合法屠宰後,滴煉、去油,並以不銹鋼網粗過濾處理油脂,所以過濾後仍含有些微油脂,和少量細小雞肉屑等浮渣,這些浮渣肉屑和滴雞湯一樣經過高溫煮熟,是安全營養的成份,可以放心飲用。 由於完全無添加物,在20℃時呈黃金色液體,8℃時會因為膠質呈果凍狀,完整保存新鮮雞湯的營養和新鮮度。 20℃時呈黃金色液體.

  3. 金牌大師滴雞精以台灣公土雞滴煉,無需施用生長激素,雞精質量皆優。金牌大師滴雞精已將油脂去除,每份滴雞精的熱量低,卻含有必須胺基酸,所以對孕婦、產婦和病患是很好的補品與伴手禮。產品經高溫高壓滅菌,可常溫保存,目前提供代寄海外各國:香港、澳門、美國、加拿大、澳洲 ...