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臺灣野豬 （ 學名 ： Sus scrofa taivanus ），是 臺灣 特有的 野豬 亞種 [1] 。 分布範圍廣，從低海拔山麓到海拔2000~3000公尺的高山都有其蹤跡。 性徵 [ 編輯] 雌雄都有獠牙，但雄性的特徵較為明顯。 食物 [ 編輯] 臺灣野豬為雜食性，但主要食糧仍來自植物的根莖 [1] 。 一般來說，通常先食用容易獲取的地上食物，如容易取得的嫩葉、塊根、漿果、農作物等。 地上食物不足後才會轉而拱地以利用地面下食物。 參考文獻 [ 編輯] ^ 1.0 1.1 動物園資料索引 - 臺灣野豬 ．臺北動物園保育網，2011-10-28. 外部連結 [ 編輯] 維基物種 上的相關資訊： 台灣野豬. 維基共享資源 上的相關多媒體資源： 台灣野豬. 臺北市立動物園 （繁體中文）
國人慣稱的「山豬」，一般是指台灣野豬，純種野豬沒有經過選拔馴化，肉質不似家豬擁有較好的風味與口感。 一般坊間吃到的「山豬肉」很多是來自台灣野豬與蘭嶼豬的雜交肉豬。 蘭嶼豬和台灣野豬是唯二的台灣原生豬種 ，皆是於數十萬年前冰河時期，牠的野豬祖先透過陸橋播遷來台。...
物種學史. 野豬的歷史要追溯到四千萬年前，有跡象證明 家豬 可能來自歐洲和亞洲。 在被人們發現的 化石 中證明有像野豬一樣的動物穿梭於 森林 和 沼澤 中等。 野豬首先在中國被 馴化 ，中國養豬的歷史可以追溯到 新石器時代 早、中期。 20世紀初，野豬引入到美國作為獵物，但是它們與家豬進行混種。 在南美洲、紐幾內亞、紐西蘭、澳洲及其他島嶼等，都有引入野豬及發生與家豬混種的情況。 於2004年6月，在美國喬治亞州射殺了一隻非常巨大的“豬斯拉”。 最初以為這是惡作劇，但經國家地理頻道調查及由科學家進行DNA測試後，證實豬斯拉是野豬和家豬的混種。 20世紀初，野豬也被帶到烏拉圭作為獵物。
適存強勢的生理特性. 臺灣野豬跟山羌、臺灣野山羊與水鹿一樣，同屬偶蹄動物，但只有牠是非反芻動物，跟人類一樣只有一個胃。 牠的牙齒也未如草食獸般特化，成年野豬擁有44顆牙齒，不但有發達的臼齒足以磨碎食物，還有上下完整的門齒（草食動物則沒有上門齒）可以撕咬食物，使牠自然而然成為雜食性動物。 牠還有可平貼地面的平盤式鼻子，以及較其他動物優異的嗅覺，能聞嗅到埋在地底下的食物，法國人就是利用這點來訓練野豬尋找埋在泥土中珍稀價昂的松露菌。 另因生理構造特殊，野豬具一塊特化的鼻骨，使得吻端特別發達且堅硬，發展出特有的「拱地行為」—以吻端挖開泥土、搬開石頭往地底下覓食。 這讓牠能輕鬆覓取藏在地下，諸如植物根莖、蚯蚓、甲蟲幼蟲等食物，增加了食物來源，也提升了生存的優勢。
2019年2月4日 · 國人慣稱的「山豬」，一般是指台灣野豬，但朱有田強調，純種野豬沒有經過選拔馴化，肉質不似家豬擁有較好的風味與口感。 一般坊間吃到的「山豬肉」很多是來自台灣野豬與蘭嶼豬的雜交肉豬。 蘭嶼豬和台灣野豬是唯二的台灣原生豬種，皆是於數十萬年前冰河時期，牠的野豬祖先透過陸橋播遷來台。 中研院史語所研究員李匡悌提到，6,000～5,000年前的新石器時代，台灣的史前人類就已知狩獵台灣野豬，但直到2,000～1,500年前的鐵器時代，才有人類飼養豬隻的考古證據出土，但從資料無法解釋是何種豬種。 先民帶黑豬來台飼養補貼家用. 早期台灣農村在耕作農忙之餘，養豬補貼家用延續好幾個世代。 朱有田說，這些本土黑豬都是由中國各地隨著早期先民渡海來台，包括桃園豬、頂雙溪豬、美濃豬、六堆黑豬等黑豬。
野豬的棲息環境跨越 溫帶 與 熱帶 ，從 半乾旱氣候 至 熱帶雨林 、溫帶 林地 、 草原 等都有其蹤跡，也經常闖入 農地 覓食 [1] ，但就是沒有在極乾旱， 海拔 極高，與極寒冷的地區出沒。 除了 青藏高原 與 戈壁沙漠 外，牠們廣佈在 中國 境內。 在近幾世紀，野豬的活動領域因 人類 獵捕而大量減少。 他們可能是於13世紀時消失於 英國 ； 英格蘭 北部於1610年確定已經毫無野豬存活，英格蘭國王 詹姆士一世 試圖重新引進野豬到一些國家公園，但因偷獵而告失敗。 自1700年後，英國就不再有野豬出沒。 丹麥 最後的一頭野豬於19世紀初被射殺；1900年代時於 德國 、 奧地利 、 義大利 、 突尼斯 和 蘇丹 等地完全消失。
台灣山豬，又叫野豬，移動性很強，從平地到海拔三千公尺的高 山都有山豬的蹤跡，森林、草叢、竹林、開墾田地都是牠們活動的場 所；入冬之後，山豬會朝低海拔遷徙。 山豬一胎可以生三至六隻，小豬會一直跟在母豬旁邊生活，大體 而言，群體行動的時候較多，食物種類極為廣泛，蚯蚓、昆蟲、地下 莖、嫩葉、幾乎葷素不忌。 （王家祥／文） 歷史說. 一般人對於豬的印象，大多是又懶、又笨又髒，然而台灣土產的 山豬卻力大無窮，敏捷過人，郁永河撰《裨海紀遊》謂：「山豬，蓋 野彘也。 兩耳與尾略小，毛鬣蒼色，稍刖；大者如牛，牙出唇外，擊 木可斷，力能拒虎，怒則以牙傷人，輒折脅穿腹，行疾如風，獵者不. 敢射。 」。
臺灣野豬 （ 學名 ： Sus scrofa taivanus ），是 臺灣 特有的 野豬 亞種 [1] 。 分布範圍廣，從低海拔山麓到海拔2000~3000公尺的高山都有其蹤跡。 性征. 雌雄都有獠牙，但雄性的特徵較為明顯。 食物. 臺灣野豬為雜食性，但主要食糧仍來自植物的根莖 [1] 。 一般來說，通常先食用容易獲取的地上食物，如容易取得的嫩葉、塊根、漿果、農作物等。 地上食物不足後才會轉而拱地以利用地面下食物。 参考文献. ^ 1.0 1.1 動物園資料索引 - 臺灣野豬 ．臺北动物园保育网，2011-10-28. 外部链接. 維基物種 上的相關信息： 台灣野豬. 维基共享资源 上的相关多媒体资源： 台灣野豬. 臺北市立动物园 （繁體中文） 分类 ： . 豬. 台灣哺乳動物.
臺灣野豬文字說明： 外部特徵：身體毛髮為灰黑色帶有一點棕色，體毛粗且硬。嘴巴長，鼻子為圓柱狀。幼豬身上有褐色條狀紋路，在野外是良好保護色。雄豬嘴巴內的犬齒向外生長外露，也就是俗稱的獠牙。 生態習性：分布於低海拔至高海拔林地或農耕區。
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