植物膠原蛋白 相關
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2021年4月13日 · 膠原蛋白只有動物才有，植物沒有的，否則植物都可以走路了。就像世界上沒有格魯特的，世上也沒有植物性的膠原蛋白。這篇新聞說黃金果有滿滿的膠原蛋白就是錯得離譜，鄉民說說就算了，媒體至少要查證一下。
市面上常用的食物成分「銀耳（白木耳）」，通常以銀耳多醣體或銀耳萃取物的形式出現，並稱其為「素食膠原蛋白」或「植物性膠原蛋白」。. 然而，事實是：. 植物中不含有膠原蛋白. 常被提出來富含「膠質」的食物，如：木耳、山藥、海帶、銀耳...等，這些 ...
2023年3月7日 · 營養師張語希指出，膠原蛋白主要是動物來源，而素食者可以補充膠質，並同時搭配維生素C、維生素E、蛋白質來協助膠原蛋白合成。 補充膠原蛋白的TOP5食物
- 膠原蛋白是什麼？
- 「素」的膠原蛋白？
- 吃素怎麼保持美麗?
要知道膠原蛋白能不能美容，首先要知道膠原蛋白是什麼？膠原蛋白是組成動物締結組織的蛋白質，由於締結組織組是成脊椎動物的基本組織之一，所以膠原蛋白只存在在「動物」體內，是100%的葷食成分！ 食物如：豬皮、豬腳、雞皮、雞冠、海參都富含膠原蛋白，素食者比較容易忽略的、做甜點常用的吉利丁片，其實也是膠原蛋白。大多數含有膠原蛋白的食物，脂肪、熱量都相當高，吃太多可能沒補足膠原蛋白，反而先補到體重了。
正如前文所說，膠原蛋白都是葷的，有些植物性美容產品標榜「素」的膠原蛋白，只是廣告用語，所謂的素食膠原蛋白，其實是植物「膠質」。 植物膠質含植物多醣體，屬於水溶性膳食纖維。像黑木耳、銀耳、秋葵、海藻、仙草、愛玉都含有豐富的植物膠質，其中最常被做成美容飲品或營養品的就屬銀耳了。銀耳膠質雖然不是蛋白質，不能補充膠原蛋白；但它的保水性能極佳，不輸玻尿酸，所以也是很好的保濕食品。 多吃植物膠質除了可以養顏美容外，因為是水溶性膳食纖維，所以也具有水溶性纖維的保健功能，像是使排便順暢等優點。
膠原蛋白會隨年齡增長而逐漸流失，但由於素食者不能吃膠原蛋白的營養品，所以建議日常多多補充蛋白質，因為蛋白質就是生成膠原蛋白的原料，唯有充足的原料進駐，才能生成膠原蛋白。 另外也可以多吃維生素Ｃ，維生素Ｃ是合成、維持膠原蛋白的重要成分，同時也具有抗氧化特性，因此許多美白產品也會添加維生素Ｃ。 如果從外食很難補足蛋白質，或擔心銀耳甜湯等含糖料理的熱量，也可以挑選植物膠質成分的營養保健品，但仍要注意是否添加糖分等不必要的成分，才能吃得漂亮又健康喔！
2024年4月9日 · 植物性蛋白質來源有哪些？. 9種優質蛋白食物任你選. 很多人擔心吃素食容易肚子餓，或以為吃素無法補充足夠蛋白質，但其實很多植物性蛋白質的來源十分多樣，例如 菠菜 、甘藍類（高麗菜、花椰菜、綠花椰菜）等。. 蛋白質是人體必需營養素，若攝取不足 ...
膠原蛋白可以在植物中找到嗎？ 促進膠原蛋白生成的素食營養有什麼？ 為什麼選擇植物性膠原蛋白補充產品？ 維持膠原蛋白生成的生活習慣有那些？ 什麼是膠原蛋白？膠原蛋白有什麼好處？ Tsai Hsuan 認為膠原蛋白是身體主要蛋白質，形成我們的結締組織。
