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芝麻素具有抗氧化、助睡眠、降血脂及保護心血管等功效。《Hello醫師》為您深入介紹芝麻素的功效、禁忌及副作用，並提供芝麻素建議的最佳食用時間。 芝麻素是什麼？ 芝麻木酚素（Sesamelignans）為芝麻的重要營養成分，當中以芝麻素（Sesamin）及芝麻林素（Sesamolin）最具代表性，具有抗氧化和消炎 ...
芝麻素什麼時候吃最好？吃芝麻素睡眠真的會被改善嗎？本文整理了7大芝麻素功效，芝麻素、芝麻萃取物、芝麻明是不是一樣的東西，芝麻素副作用、適合補充芝麻素的族群，並告訴你芝麻素睡前吃好不好，帶你有效改善睡眠品質，所以千萬不能錯過！
2019年6月19日 · 芝麻素(sesamin)為芝麻中所含有的主要木脂素，具有多種生物活性[2]。幾千年來，芝麻種子一直是東亞國家的傳統保健食品，近年來許多研究發現芝麻素可以由肝臟代謝後具有效預防高血壓、抗血栓和降低血脂症等功效，對心血管健康有很大的正面效果，並且具有抗氧化與抑制癌細胞生長功效來達到抗 ...
2019年6月19日 · 市售睡眠產品常見成分 芝麻素是什麼？跟芝麻明差在哪？ 芝麻素(Sesamin)是從芝麻中分離出的成分，芝麻素含量在芝麻中相當少，僅約0.5-1.1%，而日本的芝麻明就是有獨家萃取技術的芝麻素。 芝麻素對於睡眠的助益可能來自其改善疲勞的作用，研究指出，在攝取芝麻素八週後，對於受試者的疲勞狀態 ...
2022年12月28日 · 小小芝麻有很高的營養價值，例如黑芝麻就有豐富維生素B6、鈣質與鐵質，而「芝麻素」更是芝麻的關鍵營養之一！「芝麻素」顧名思義就是芝麻所含有的獨特成分，指的是芝麻中脂溶性芝麻木酚素（Lignans）主要代表成份，而 芝麻素功效對於身體有不少好處，主要功能在於幫助我們試著放輕鬆 ...
2024年3月5日 · 芝麻素具有抗氧化、助睡眠、降血脂及保護心血管等功效。 圖／達志影像 芝麻油為台灣常用食用油脂之一，富含許多營養成分，其中含有植物化學活性成分主要為芝麻木酚素（sesame lignans），其中又以芝麻素（sesamin）及芝麻林素（sesamolin）最多，共佔芝麻木酚素約90%以上。
2023年9月14日 · 美國有超過150萬兒童和成人表示會對芝麻過敏，超過110萬人被醫生診斷出對芝麻過敏。芝麻是一種常見卻常被忽略的過敏原，容易對堅果等食物過敏的人需要特別注意。食用芝麻素後有發生紅腫、發癢等過敏症狀時，就要立即停止食用。
什麼是芝麻素？ 芝麻素，學名為（ sesamin ），是存在於芝麻中最主要的木脂素 （或稱木酚素），含量約占芝麻的 0.2 – 1.1%，是芝麻油具有的主要抗氧化物質之一，但這個數字可能會根據芝麻的品種和加工方法有所變化，這種物質賦予了芝麻油高度的耐熱性和抗氧化性，因此芝麻油為烹調用油中的 ...
2024年6月5日 · 芝麻素功效有哪些？為何能幫助入睡？研究指出芝麻素具有豐富的營養，如今已經成為夜間幫助入睡的最佳保健品，到底芝麻素對我們有哪些好處，常睡不著的人快來看芝麻素推薦挑選原則，以及什麼時候吃等關鍵問答。
芝麻素是一種存在於花椒屬植物和芝麻油中的木脂素。它被用作飲食減肥的補充劑，但目前對其實際助益尚無相關的對照研究 [1]。芝麻素的主要代謝產物是 腸內酯，其消除半衰期少於6小時 [2]。芝麻素和芝麻林素都是芝麻油中含有的微量成分 [3]，平均只占芝麻油質量的0.14% [4]。
