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枇杷，俗稱「果子頭」，是台灣春初特有的美味水果，其產季橫跨 12 月至隔年 5 月，而盛產期則集中在 3 月至 4 月之間。 這段時間，台灣各地的果園裡都會結實纍纍，為喜愛台灣在地水果的饕客們帶來酸甜多汁的味蕾饗宴。 可以參考 春神枇杷正當時：4招讓你挑到最甜美多汁的枇杷. 內容目錄. 枇杷產季限定：迎春納福的果實饗宴. 枇杷產季不容錯過：品嚐春天的甜蜜樂章. 枇杷產季品鮮食：享受春天的酸甜滋味. 枇杷產季食光：體驗大自然的春日光華. 枇杷產季品味時光：感受早春的台灣在地美味. 枇杷產季結論. 枇杷產季 常見問題快速FAQ. Q1：枇杷的產季是什麼時候？ Q2：枇杷在哪裡種植最多？ Q3：枇杷有哪些品種？ 枇杷產季限定：迎春納福的果實饗宴.
2024年3月11日 · 最近是枇杷的產季，黃澄澄的枇杷，正是市場裡的嬌客。老一輩總說，吃枇杷可以止咳潤肺，真的有效嗎？枇杷表面有絨毛，感覺很難清洗，而且很難剝，被笑稱是「老人家吃的水果」，枇杷怎樣挑選？怎麼剝才不沾手？看專家說分明。
2024年2月27日 · 枇杷的產季通常在春季至夏初，在中國的主要產季為春季，約自 3 月到 6 月，而日本則約在 4 月至 6 月之間，不同地區的氣候和品種差異可能會影響具體的採收時間。 枇杷的熱量及營養價值. 枇杷微酸清甜，富含水分因而多汁可口，且可提供膳食纖維、β-胡蘿蔔素、鉀和鋅等營養素，營養價值十分豐富，其營養成分如下表 （ref 1）： 枇杷對人體的好處有哪些？ 枇杷的營養價值豐富，不僅提供膳食纖維，亦富含 β-胡蘿蔔素、鉀和鋅等微量營養素，且水分含量高，熱量密度低，為良好的水果選擇，以下分別說明攝取枇杷對人體的好處： 枇杷好處一：維持消化道健康. 枇杷含有膳食纖維，可促進腸道蠕動，使糞便比較柔軟而易於排出，以維持消化道機能。 延伸閱讀： 【膳食纖維的3大功效】食物排行有哪些？ 一天攝取量、如何吃一次看懂
釋迦、枇杷、楊桃、番石榴、柳橙、蓮霧、香蕉、木瓜、桶柑、印度棗、葡萄、茂谷柑 [3月] 釋迦、枇杷、楊桃、番石榴、椰子、蓮霧、香蕉、木瓜、桶柑、青梅 [4月] 枇杷、楊桃、番石榴、椰子、蓮霧、香蕉、木瓜、甜蜜桃、青梅 [5月]
台灣枇杷果期短，栽培品種依果肉顏色區分為紅肉及白肉，市場上最常見的品種究竟是那種呢？ 首頁 四季水果 枇杷. 枇杷. 農百科 盛產期3-4月. 枇杷是春季成熟的水果，果肉酸甜適中且柔軟多汁，除了鮮食之外還可製成加工品如果膏、果露，釀酒等，以及非常知名的枇杷膏。 根據《本草綱目》所記載，枇杷能夠袪痰止咳、生津潤肺，清熱健胃。 枇杷有紅肉種和白肉種，常見的茂木就屬於紅肉種。 茂木是由日本引進的品種，產量佔比約90%，因為甜度高口感好而受市場歡迎。 台中市太平區是主要種植區域，其次是南投和台東，其他如苗栗和花蓮等地也有零星種植。 近年有台東的農友開始試種「長崎早生種」，此品種的甜度高，入口即化的口感也受市場好評，更重要的是採收期較早，能夠搶攻春節的送禮市場，另一方面也加長枇杷的產期，增加銷量。
2024年3月4日 · 3月正值太平枇杷盛產季節，為讓民眾更認識產期短又嬌貴的枇杷，台中市政府農業局輔導太平區公所於今 (4)日上午10時30分在大湖桶枇杷園舉辦「2024太平枇杷節活動記者會」，正式向市民宣告：果實色澤金黃、質地細膩又多汁的太平枇杷上市了，歡迎愛吃枇杷的民眾吃在地、食當季，把握當令時節購買。 農業局說明，今年太平枇杷節結合太平區公所與太平區農會，將於3月9日起展開一系列的枇杷推廣行銷，首先由公所舉辦「枇杷親子健行活動」、「枇杷玩聚派對」，太平區農會再接力舉辦「枇杷評鑑會」、「枇杷產業文化活動」、「農遊太平」 (枇杷果樹認養、枇杷採果趣、藍莓採果趣、植物染方巾手作趣)等一連串行銷活動，並透過記者會宣傳，將優質美味、營養安全的太平枇杷及當地農特產品介紹給全國民眾，歡迎民眾踴躍採購。
琵琶產季 通常落在 春季至初夏 這段怡人的時節，比其他水果都早一步與人們見面，帶來春天的第一抹甜美滋味。 琵琶 特有 早熟 的特性，來自於它強健的生命力。 在寒冬過後， 琵琶 迫不及待地迎接著春天的陽光。 它在早春時分萌發新芽，緊接著抽出花序，綻放出 金黃 的 琵琶花 。 這些 琵琶花 嬌嫩可人，成群聚於枝頭，美不勝收。 等到 琵琶花 謝去，隨即結出 翠綠 的小 琵琶 ，在春風的撫慰下逐漸成長茁壯。 當 琵琶 果實逐漸成熟，原本 翠綠 的外皮轉化為 金黃 色，散發出誘人的 果香 。 此時， 琵琶產季 也正式拉開序幕。 琵琶 果實飽滿多汁，果肉細緻綿密，酸甜適中， 果香 濃郁。 從 春季 到 初夏 ，這段 琵琶產季 的時光，正是品嚐 果中琵琶 的絕佳時機，為味蕾帶來早春的驚喜與滿足。
2020年3月16日 · 枇杷果實成熟期約在三至四月，此時為鮮果市場的淡季，故枇杷於此時應市，為早春的果中珍品。 台灣枇杷產地主要集中在台中、台東、南投、苗栗、宜蘭一帶，其中以台中新社、太平為最大生產地。 枇杷的挑選. 重點 1 底部渾圓飽滿. 枇杷上市會依個頭大小分別裝盒，有5斤或10斤裝；較圓潤飽滿、等級較高的枇杷價格較高。 建議挑選時以如圖中右側者為優先，底部渾圓飽滿，汁多且甜美。 重點 2 絨毛密合. 枇杷一年一收，產季短且量少，相當嬌貴。 達人提醒選購新鮮枇杷時要注意果皮，以細絨毛完整為佳。 絨毛是枇杷的保護膜，可避免枇杷表面受到傷害而影響賣相或新鮮度。 重點 3 表皮無撞傷. 下圖左的尾端出現少許的碰撞痕跡，圖右的枇杷則完好無缺且體型飽滿，選購時應以右側的枇杷為優先，以碰撞且有傷的枇杷，新鮮度會受影響。
2021年3月14日 · udn討論區. 台中市太平區是枇杷的原鄉，每年3、4月是枇杷產季，台中市政府觀光旅遊局推薦民眾在此時造訪太平，除了可以登山健行，眺望遼闊山景，一睹層層山嵐景致外，也可以體驗少有的枇杷採果樂趣。
2023年2月23日 · 台東初鹿早生種枇杷，進入採收期，但今年氣候影響產季延後，加上品質高，價格每台斤上看240元，比去年漲了一成。 現在也是宜蘭黃金梨的產季，但受到疫情、兩岸關係影響，去年底梨穗無法輸入台灣，農民沒有梨穗可以嫁接栽種，今年產季將首度缺席。 橘黃結實枇杷，一顆顆飽滿又多汁，一口咬下去，微香清甜在嘴裡化開，一吃超驚豔，讓人讚不倔口的就是台東初鹿長崎早生種枇杷，每顆熟度充足，香甜品質超高，但今年想吃荷包恐怕要掏深一點。 YY菌過敏SUMMER橫OK. 台東縣農會理事長楊招信：「今年因為受到氣溫影響，因為過年這段期間很冷，冷的話，枇杷是屬於溫帶水果，所以說產季會延後，差不多延後一個禮拜左右。
