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2020年11月18日 · 這次要來PK的是市售8家可常溫保存的滴雞精,有「老協珍熬雞精」、「芳茲日月養生滴雞精」、「田原香原味Plus滴雞精」、「農純鄉滴雞精」、「白蘭氏膠原蛋白菁萃萃雞精」、「娘家存元堂滴雞精」、「享食尚滴雞精」、「純煉原味滴雞精」等,每家滴雞
2023年7月12日 · 滴雞精推薦哪裡買?哪間滴雞精比較好喝?本文將介紹13家常溫滴雞精品牌的產品特色、原產地與價格,並分享最完整的滴雞精評比表格,讓你輕鬆選出最適合自己的產品!文末再告訴你最優質的滴雞精哪裡買!
- 滴雞精是什麼
- 滴雞精的好處
- 精選10款人氣滴雞精推薦排行榜
- 各類族群飲用建議
- 最後
「滴雞精」是將一整隻雞放進密封的容器內,不加任何一滴水,以蒸氣滴出雞汁後,去除多餘的油脂與膽固醇,再過濾雜質,最後填充包裝。 滴雞精與傳統雞精最大的不同,在於製作傳統雞精時,需加水熬煮再濃縮,所以濃縮後味道會有些微改變,這種味道不是每個人都能接受;而滴雞精的作法,並未加水、也未濃縮,所以口感接近傳統雞湯,更受一般大眾喜愛。另外,滴雞精與傳統雞湯相較下,因為滴雞精經過去油的步驟,所以熱量遠遠低於傳統雞湯,特別適合重視身材的女性朋友飲用喔。 另外,近年來市面上還出現了熬雞精產品,其做法為使用壓力鍋加水後熬煮,但沒有經過濃縮程序,與熬雞湯的方法相似,並且還會加入豬骨來平衡雞腥味,口味香醇濃郁,但相對熱量高。 簡單來說,傳統雞精與熬雞精都會加水熬煮,前者會再經過濃縮程序,後者會加入豬肉成分平衡雞腥味...
雞肉本身是優質的蛋白質,但必須經過消化、分解成小分子才容易被身體吸收,而經過高溫滴蒸而出的滴雞精,恰能將雞肉蛋白質分解成小分子胜肽、胺基酸及核苷酸等營養成分,對人體能產生以下好處: 1. 增加體力: 胺基酸是構成蛋白質的基本單位,而蛋白質廣泛地存在人體的每個器官、肌肉、組織及細胞當中,從皮膚到內臟,蛋白質都是主要的組成成分,所以飲用滴雞精,有益於迅速補充體力。 2. 保養肌膚: 滴雞精富含的胺基酸,能促進膠原蛋白的生成,讓肌膚潤澤有彈性。 3. 恢復疲勞: 核苷酸有助於腦神經系統修復,因此能恢復精神疲勞。
看完實用的選購原則後,大家一定都想快點挑選滴雞精,幫自己與家人調整體質了吧!不過現在滴雞精市場百家爭鳴,應該不少人正煩惱如何挑選適合自己的滴雞精,所以小編貼心地先為大家精心挑選出十款人氣滴雞精,並分別列出優缺點,協助大家更快地找出適合自己的滴雞精。
孕婦及媽媽坐月子: 懷孕期間,孕婦容易食慾不振、缺乏營養,好入口的滴雞精,有著豐富蛋白質,也容易被人體吸收,恰能好好地補充孕婦在孕期中所需營養;而坐月子時,媽媽容易氣血不足,比起其他食物,滴雞精的小分子胜肽及胺基酸,也更能幫助媽媽調養身體、恢復精神和補充體力。青春期小孩: 青少年時期最重要的是攝取均衡的營養,滴雞精縱然有著富豐的營養,但因為經長時間高溫蒸滴,鈉含量會比較高,為避免加重小孩腎臟的負擔,每天宜以1包為限。長青族: 隨著年齡增長、身體機能老化,蛋白質也會攝取不足,導致體力下降、免疫力受到影響,因此年長者適度地飲用滴雞精,多多攝取優質蛋白質、補充能量,才能活力充沛。上班族: 上班族常常因為工作太忙休息不足,動不動就覺得身心俱疲,適度地飲用滴雞精,能為身體快速補充養分、恢復疲勞。市面上滴雞精產品真的非常多、讓人難以選擇,有些口味重、有些較輕,不同品牌的特色也不盡相同,就端看個人的口味喜好,但是挑選時,請務必張大眼睛看看產品有沒有經過相關的安全驗證,才能吃的安心!藉由以上的分享,也希望大家都可以挑選出最合自己胃口的滴雞精喔。
- 白蘭氏萃雞精-膠原蛋白菁萃。特色:採用台灣雞,以獨家菁萃工法「雙層循環萃取技術」製作,深層萃取完整營養,有著豐富優質蛋白質與高含量膠原蛋白。建議加熱方式:隔水浸泡加熱、微波加熱。
- 芳茲 日月養生滴雞精。特色:採用有產銷履歷的青壯年紅羽土雞,以恆溫高壓滴煉萃取完整精華,成分內含膠原蛋白、蛋白質、總支鏈胺基酸,而這款滴雞精做到了可以為寶寶料理的其中一款滴雞精,能讓寶寶吃的想必也可以更安心食用。
- 純煉 原味滴雞精。特色:選用全程不用藥的台灣自然雞,不加任何一滴水,以古法造煉經數小時純煉,一款適合全家人的滴雞精。建議加熱方式:煮水加熱、浸泡加熱、電鍋加熱、微波加熱。
- 農純鄉滴雞精。特色:選用具產銷履歷的 黑羽土雞,主推冷凍滴雞精,擁有國家健字號抗疲勞認證,為台灣第一家擁有 GMP、CAS 雙認證的冷凍調理食品工廠。建議加熱方式:隔水加熱、電鍋加熱。
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滴雞精怎麼選?
滴雞精怎麼保存?
滴雞精怎麼加熱?
純煉滴雞精是什麼?
2023年7月18日 · 以下我們評比的滴雞精品牌有:田原香滴雞精、勝立王朝滴雞精、白蘭氏萃雞精-膠原蛋白菁萃、芳茲日月養生滴雞精、娘家常溫滴雞精 茂昌滴雞精、農純鄉滴雞精、享食尚滴雞精、老協珍熬雞精以及璽氏工坊煉雞精,十間滴雞精廠牌一字排開,把所有的資訊 ...
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