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2016年10月5日 · 想要做出一餐美味料理給家人、朋友或另一半吃,卻因為才剛開始學做料理,或是擔心自己廚藝不夠好,就遲遲沒有下手嗎?別擔心,現在就要跟大家分享30道零失敗料理,從開胃菜、主菜到甜點都ㄧ次搞定,只要參考這些零失敗食譜,就能輕輕鬆鬆做出一套餐!
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- 蘿蔔燒肉。製作非常容易,只需在平底鍋中將五花肉和蘿蔔炒熟,然後在醬料中煮沸約 10 分鐘即可。有蘿蔔釋放的自然甘甜,讓五花肉不會過於膩口。
- 壽喜燒牛肉。一盤牛肉與壽喜燒醬汁,絕對是米飯的完美搭配,再視個人喜好加入洋蔥、青菜、玉米或者豆腐等配料,也建議可以加一顆蛋唷!
- 馬鈴薯燉肉。這道可是日本家庭必定要學會的「家常菜」,訣竅在於醬汁比例,醬油、味醂和清酒,比例為 「3:2:1」,以及在馬鈴薯煮到鬆軟後,再加入豬肉片,才不會讓肉質過於乾柴唷!
- 紅燒五花肉。大家小時候家裡應該都會滷上這麼一鍋,吃個好幾餐吧?除了五花肉,也可以加進切塊的白蘿蔔、豆乾、油豆腐、海帶與滷蛋等等,這一不小心,白飯就會吃個好幾碗。
吮指料理輕鬆做,入味Q彈的紹興醉蝦. 白蝦 一斤 • 醉蝦中藥包 50元份量 • 米酒 • 紹興酒 • 水 • 鹽巴 • 二砂. 阿蛙師. 輕鬆零失敗,美味下飯的五花鹹豬肉. 五花肉 • 蒜頭 • 鹽 • 胡椒粉 • 黑胡椒粒 • 十三香粉 • 味精 • 二號砂糖 • 米酒 • 蒜頭 • 嫩薑 1小塊(大約蒜頭量的1/2) • 萬用醋. 阿蛙師. 在家就能輕鬆做出,美味經典的嘉義米糕.
簡單隨手做の筆記. 食材:參考步驟. 3 讚. 簡單零失敗,好吃美味的味噌烤鮭魚. 阿蛙師. 媽媽又買了好吃的味噌回來了! 原本是要煮鮭魚味噌湯的,但,最近天氣真的太熱了~ 所以,趁著連假要跟朋友小酌,就把鮭魚跟味噌,變... 食材:鮭魚片、味噌、醬油、米酒、青蔥. 7 讚. 新手零失敗免焗咖啡慕絲凍餅. 電電⚡⚡. 原食譜:https://food.ulifestyle.com.hk/recipe/detail/2290452/%E8%9B%8... 食材:6”圓凍餅模、可可粉、無鹽奶油、消化餅、熱水、冷水、即溶咖啡粉、淡忌廉(冰的)、魚膠粉、糖. 4 讚. 120 分. 簡易涼麵. 火柴媽.
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