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1. 选择新鲜蔬菜：首先，选购新鲜蔬菜非常重要。 新鲜的蔬菜不仅口感更好，也更有营养价值。 在购买时，注意观察蔬菜的外观是否完好无损、色泽鲜艳。 避免购买受损或者已经腐烂的蔬菜。 2. 温水预洗：将蔬菜放入盆中，用温水轻轻浸泡，并用手轻轻搓洗。 这样可以去除蔬菜表面的杂质和沙土。 注意不要用热水，以免破坏蔬菜的营养成分。 3. 使用蔬菜刷：对于有皮的蔬菜，如土豆、胡萝卜等，可以使用蔬菜刷进行刷洗。 用刷子轻轻刷洗蔬菜表面，去除顽固的污垢和农药残留。 4. 食醋消毒：食醋是一种天然的消毒剂，可以有效杀灭细菌和病菌。 将适量的食醋加入水中，将蔬菜浸泡数分钟，然后用清水冲洗干净。 这样能够更好地去除蔬菜表面的细菌和农药残留。 5.
7. 被浏览. 3,980. 2 个回答. 默认排序. 许默. 5 人赞同了该回答. 清洗蔬菜要分类. 晾晒、水洗、去皮、加热是去除 蔬菜农药残留 的四大法宝，而且也是要分门别类的。 叶菜类. 白菜、油菜、卷心菜（甘蓝）清洗要格外注意。 1把叶菜买回家后先散开，稀释好的素宝宝果蔬宝，喷洒大约十几下，静置三分钟。 然后用清水浸泡十分钟后，清水冲洗。 2油菜清洗时要从根部往上多切一部分，以每个叶片都散落不相连为宜。 菜根部分建议舍弃。 3叶菜单掰下来后用流水冲洗，因叶片部位的农药会顺势流到叶片根部，所以根部残留农药较多。 茄瓜类. 黄瓜、茄子、萝卜尽量去皮后食用，虽然茄子皮等富含营养素，但是在无法保证其安全性的时候建议削皮食用。
果蔬. 家务劳动. 果蔬洗洁精. 如何高效清洗果蔬？ 在不使用果蔬清洗机和果蔬洗洁精的前提下，有什么科学有效且省时省力的方法清洗果蔬？ 本人有点洁癖+强迫症，每次洗蔬果都要花费很长时间，特别耗精力。 总觉得… 显示全部 . 关注者. 30. 被浏览. 6,615. 23 个回答. 默认排序. 九糯. 家居好物爱好者. 谢邀 @隐身用户. 5 人赞同了该回答. 研究过很多种方法，也买过专门的洗菜机后来知道是交了智商税。 国内的水果蔬菜化肥农药太多了，说有机的也不一定是。 尽量买有机或者无公害的吧，其他的最经济实惠有效率的就是用流动水多冲洗一下。 至于泥污，父母辈喜欢用面粉尤其是洗葡萄，效果嘛呃。
2018年5月26日 · 11 个回答. 默认排序. 色批头子. 我可不是那娇滴滴的女王 我有的是力气和手段. 29 人赞同了该回答. 土豆萝卜之类的会用刷子刷一遍 把泥土清洗干净 然后去皮. 白菜 甘蓝 之类就是剥去几张外皮 然后用水冲洗几遍. 菠菜 之类会先把根清理干净 用刀子削一下 然后用盆接一些清水 在捏住根在水里涮几下 泥土一般就会没了. 油菜 芹菜之类就是简单的把它们掰开 然后逐一清洗. 青椒 西红柿之类的就是洗几遍. 以上所有的蔬菜如果觉得有残留可以用专门的清洁剂浸泡几分钟 然后再进行清洗 但是菌菇类还是建议烫一下就好 如果 清洁剂 有味道的话会比较难次. 编辑于 2018-05-26 05:42. FAGOR 法格电器. 随着现代 种植业 的发展，农药被广泛使用，很多水果和蔬菜上都有农药残留。
2015年11月13日 · 含农药较高的几种青菜：. 油菜、番茄、青椒、小白菜、黄瓜、甜椒、豇豆（角豆）、胡萝卜、豆芽、蘑菇、韭菜、西兰花/菜花、玉米. 多虫蔬菜和少虫蔬菜排名：. 多虫蔬菜：青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。. 少虫蔬菜： 茼蒿 、生菜、芹菜、胡萝卜 ...
如何评价用淘米水、洗涤剂洗果蔬这类小窍门，是否真的靠谱？ 偶尔看到一些说淘米水去农残药和用洗涤剂的视频，想问一下，这些方法难道不应该会给果蔬造成二次污染吗。 平时洗菜花、甘蓝这样纹理复杂的果蔬应该用什么方法最安… 显示全部 . 关注者. 103. 被浏览. 53,134. 15 个回答. 默认排序. 黄微 . 食品科学等 2 个话题下的优秀答主. 大家对农药残留有点过度恐惧了。 不可否认，适度恐惧对人类而言是有一定积极意义的。 因为害怕蛇，所以我们会远离它从而避免被咬受伤；因为恐高，所以我们不会到高处从而避免跌落的危险；因为惧怕农药残留，所以我会把更多的注意力放在食品安全上从而降低食物中毒的风险。 但，如果对这种恐惧变得过于敏感，那就未免是一件好事了。
生活常识. 菜花怎么洗干净？ 餐馆又是如何清洗的？ 非常发憷清洗这种蔬菜，表面层我一般都主要是用削皮工具刮，但对于西兰花就没辙了，既看不清脏不脏，它表面的硬度不够又没法用刀刮，只能用水冲冲欺骗自己了。 而… 显示全部 . 关注者. 18. 被浏览. 25,815. 8 个回答. 默认排序. 臭豆杂货小铺. 爱好旅游，爱好读书，爱好运动. 需要用盐水泡半小时以上，在掰着花朵看看有没有虫子，虫子有保护色，特别不容易发现，一定要仔细看，然后在过水抄一遍，为了证明菜花真的有虫子，附图一张，反正我发现以后整个人都不好了. 发布于 2016-06-23 05:31. 狐萝北 . 希望自己像狐狸一样美丽动人的花栗鼠. 我今天…第一次认真的洗菜…第一次发现它的存在。 十多条！
