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2021年9月15日 · 為什麼娘家大紅麴值得嫚嫚推薦，是因為娘家大紅麴有經過健康食品認證，在動物實驗中發現以下功效 （1） 有助於於降低血清中總膽固醇 （2） 有助於降低血清中三酸甘油酯
經動物實驗證實 (1)有助於降低血清中總膽固醇， (2)有助於降低血清中三酸甘油酯， (3)有助於提升血中HDL及降低LDL (4)調節血糖，因此拿到了健康食品認證標章。 不僅是血脂的認證以外，娘家大紅麴也有經過動物實驗顯示對禁食血糖偏高者具有輔助調節血糖的作用，所以一次補充可以獲得兩種保養效果！ 除了在健康食品認證的所需實驗以外，娘家大紅麴也有經過臨床實驗，發現娘家大紅麴具有調節生理機能，促進我們新陳代謝和健康的效果！ 娘家大紅麴有通過安定性與安全性試驗. 健康食品認證中，安定性實驗非常重要，這是保證商品在有效期限內，有效成分需要具有一定濃度，而這濃度這也會被規範並清楚標示在營養成分上，這是給予消費者更好的保障！
2019年6月19日 · 因此在補充紅麴產品時建議一定要同時補充輔酶Q10。 紅麴何時吃？每日攝取量要多少？ 首先 確認產品中紅麴菌素K(Monacolin K)的含量，過低吃再多也是沒有用的，究竟一天到底要吃到
紅麴保健品怎麼吃？劑量要多少？ 紅麴（米）保健品通常與其他成分組合而成，如輔酶Q10、納豆激酶或魚油／omega-3脂肪酸。 取決於補充劑的純度和形式，最佳劑量也不一，臨床試驗研究中多半使用200至4800毫克的劑量，最佳時間時間為餐後使用
食用方式則為每日一顆，時間不拘，胃部較敏感者可於飯後食用；有在服用降血壓藥物者，建議諮詢專業醫師；正在服用三高藥物者，需間隔兩個小時以上或是隔餐再服用。 娘家大紅麴的成分與訴求是否搭上線？ 娘家大紅麴產品標示膠囊內容物含有：麥芽糊精、ANKASCIN 568-R 紅麴萃取物（red mold extract）、紅麴粉（red mold dioscorea powder，菌種名：Monascus purpureus NTU568）。 依照其產品表示「三降一升一調節」：降低三酸甘油脂 29.44%、膽固醇 18.56%、低密度膽固醇 40.76%，提高高密度膽固醇 42.35% 及穩定血糖 13.6%。 這些數據似乎滿符合其產品訴求，不過此數據是由雄性倉鼠的實驗所獲得，還沒經過人體試驗。
2024年3月28日 · 食藥署說明，紅麴食品中含有的monacolin K成分與「statin類」降血脂藥的成分類似，併用會增強降血脂藥品的副作用，可能導致肝、腎損傷、提高肌肉病變與橫紋肌溶解症的發生率、發生不明原因的痠痛、尿液顏色改變等症狀。 社區藥局郭建宏藥師也在 食藥署藥物食品安全週報...
2023年4月28日 · 虎尾科大生物科技系助理教授王鐘毅 指出，紅麴是亞洲傳統的發酵食品，這種健康食材，早期是將紅麴菌直接接種在蒸煮後的榖物上醱酵，現今在食品加工應用上，主要是提供紅色色澤，也就是食物中常添加的紅糟，其鮮豔色澤深受喜愛。 在食品應用上，因應各地民情而有差異，普遍用在釀製紅露酒、醬油、醋、紅糟豆腐乳、肉類及醬菜等日常飲食中。 紅麴功效好處有哪些？ 在傳統藥用功效上，《本草綱目》記載，紅麴主治「消食活血、健脾燥胃、治赤白痢、下水穀」，能改善循環與消化系統。
