搜尋結果
2021年9月15日 · 娘家大紅麴的功效，有經過健康食品認證. 為什麼娘家大紅麴值得嫚嫚推薦，是因為娘家大紅麴有經過健康食品認證，在動物實驗中發現以下功效. （1） 有助於於降低血清中總膽固醇. （2） 有助於降低血清中三酸甘油酯. （3） 有助於提升血中HDL（好的膽固醇）與降低LDL（壞的膽固醇） 不只是在動物實驗中發現有調節血脂的功能外，2017年的雙盲隨機性人體臨床試驗中，連續補充Ankascin 568-R（3 mg monascin + 1.5 mg ankaflavin）達四週，能夠調節生理機能，達到促進健康的功效。 而且，在這實驗中有監測受試者狀況，在實驗期間未出現傳統紅麴保健食品的常見副作用問題，因此能讓我們更安心.
營養師總結. 娘家大紅麴官方的述求/功效？ 要求怎麼吃？ 娘家大紅麴的官網說明其特點為其有效成分為 ANKASCIN 568-R（Monascin+Ankaflavin），是將紅麴中的有效成分 Monacolin K（又稱為紅麴菌素）再經特殊技術接種於山藥或是米才能獲得，並表示其產品連續服用，再配合飲食控制二至三個月後，能夠有效調節血糖、血脂。 食用方式則為每日一顆，時間不拘，胃部較敏感者可於飯後食用；有在服用降血壓藥物者，建議諮詢專業醫師；正在服用三高藥物者，需間隔兩個小時以上或是隔餐再服用。 娘家大紅麴的成分與訴求是否搭上線？
經動物實驗證實 (1)有助於降低血清中總膽固醇， (2)有助於降低血清中三酸甘油酯， (3)有助於提升血中HDL及降低LDL (4)調節血糖，因此拿到了健康食品認證標章。 不僅是血脂的認證以外，娘家大紅麴也有經過動物實驗顯示對禁食血糖偏高者具有輔助調節血糖的作用，所以一次補充可以獲得兩種保養效果！ 除了在健康食品認證的所需實驗以外，娘家大紅麴也有經過臨床實驗，發現娘家大紅麴具有調節生理機能，促進我們新陳代謝和健康的效果！ 娘家大紅麴有通過安定性與安全性試驗. 健康食品認證中，安定性實驗非常重要，這是保證商品在有效期限內，有效成分需要具有一定濃度，而這濃度這也會被規範並清楚標示在營養成分上，這是給予消費者更好的保障！
娘家大紅麴是經過台大潘子明教授帶領的研究團隊研究出專利獨特紅麴菌株製成的ANKASCIN 568-R擁有多重功效，是目前市售紅麴商品唯一不含也不以Monacolin K (莫那可林K)為功效成分，也是市面上紅麴唯一取得美國食品藥物管理局 FDA 許可上市的紅麴新膳食成分。 也是唯一取得衛福部健康食品小綠人雙認證，能有效調節血糖、血脂，且經動物實驗證實連續食用，有助降低血液中總膽固醇 (TC)、降低三酸甘油脂 (TG)、降低壞的膽固醇 (LDL)、提升好的膽固醇 (HDL)、以及調節血糖。 食用的時間？ 食用量有限制嗎？ 每日一顆，食用時間不拘，若胃部敏感者可於飯後食用；如有服用降血壓藥物，建議先與醫師溝通後再搭配食用。 如果有在服用三高藥物，建議間隔2小時以上或隔餐再服用。
小編最常被問到的問題之一就是#娘家大紅麴 該怎麼食用呢？ 四大重點帶你一次瞭解！ 飯前或飯後食用都可以，選擇適合自己的時間固定吃及可。
2023年5月12日 · 紅麴天然的紅麴色素，光澤鮮豔討喜，因此常用於添加在食品、幫食物染色；像是傳統喜慶中會看到的紅蛋、紅龜粿、紅色湯圓等傳統食物，就會透過紅麴色素染上象徵喜氣的顏色；另外也常見應用於釀酒、釀醋、紅糟肉、紅豆腐乳，現在也出現所謂紅麴餅乾、紅麴香腸等各類食品，紅麴可說是食品加工的絕佳材料。 紅麴功效、作用有哪些？ 降膽固醇等5大優點. 從關於紅麴的介紹足以見得，紅麴被廣泛應用於食品著色、釀酒、發酵、防腐、中藥等方面。 傳統中醫藥理認為紅麴可活血、促消化，現代研究則發現紅麴能降血脂、降血壓，有人稱它天然降膽固醇穀物。 以下一一列出紅麴功效與作用。 紅麴功效1：天然紅麴色素、保持食品鮮度. 紅麴常用以幫食物染色：如紅蛋、紅糟肉、各種食品加工。
食用評價. 「娘家大紅麴」每份有30粒，一天只要食用一粒即可，基本上食用的時間不限，不過我通常會在晚餐飯後食用，且素食者也是可以食用的喔～我自己實際吃「娘家大紅麴」後最明顯有感的就是思緒比較清晰，尤其如果某段時間工作壓力大、或是常常聚會大魚大肉，就很容易到下午就會犯睏，常常思緒也會比較斷斷續續，開始每天吃「娘家大紅麴」就改善非常多，如果跟我一樣常常外食、工作壓力大，非常推薦可以吃最安心有效的「娘家大紅麴」調節身體機能，也讓自己的血糖血脂更加穩定！ 娘家大紅麴. 「娘家保健生技」相關資訊. Facebook 粉絲團： 娘家保健生技. Instagram 粉絲團： @niang_jia. 娘家大紅麴產品資訊： https://www.ftvmall.com.tw/link/669/
2023年11月29日 · 如果平常你會使用慢性病藥物，娘家大紅麴與常用慢性病藥物無交互作用，是調養身體的好選擇。 娘家大紅麴的優惠資訊也整理在文章中，提供給有興趣的朋友～ 娘家大紅麴 契機. 這幾年因為工作忙碌的關係，沒有時間下廚料理成為外食族，常有飲食不均與作息不穩定的情形。 經過一段時間後，常覺得身體勞累、狀況不好，連健檢報告的膽固醇值也非常不穩定⋯⋯. 「三高」在現代儼然變成是種文明病，初期看到覺得沒有什麼，但其實長期之下漸漸影響身體狀態。 繼之前吃過 娘家魚油 所帶來的效果，加深對娘家這個品牌信任度。
紅麴經常被運用在許多中式料理當中，作為調味及增色之用，而紅麴含有對人體有益的成分，能有助於降低膽固醇，具調節血脂的功效，因此也被廣泛使用於市面上各種保健食品當中，甚至將其製作成紅麴膠囊方便民眾服用。 究竟紅麴到底是什麽？ 具有哪些功效？ 吃多了可能會出現何種副作用？
2024年3月25日 · 紅麴，是由紅麴菌及大米共同發酵所產生的發酵物，在食品界中，紅麴不僅是安全、安定的天然色素，也是常見的天然調味劑、防腐劑，其有一項主要有效成分為「Monacolin K」，想知道它帶來的紅麴功效有哪些？ 阿罐營養師特別與大家分享。 六大紅麴功效能降膽固醇、抗發炎！ 1.降低膽固醇. Monacolin K於肝臟可以抑制膽固醇合成機制，血液中膽固醇可因此降低。 2.調節血壓. 紅麴發酵過程中可能產生出神經傳導物質GABA，有助於調節中樞神經緊張感，幫助血壓穩定。 3.穩定血糖. 研究發現特定紅麴發酵物Ankascin 568-R，可改善血液中空腹血糖值的濃度。 4.抗發炎. 紅麴中的有效物質可以幫助降低體內發炎指標「C反應蛋白」的數值。 5.預防骨鬆.
