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1. daodu.tech › 06/04/2019-plant-based-unicorn-food-startup素肉做的獨角獸 — 超越肉類（Beyond Meat）上市寫下食品新 ...

   daodu.tech › 06/04/2019-plant-based-unicorn-food-startup

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   2021年5月26日 · 如今有了科技，可以直接從植物生產出「肉」。雖然目前的生產成本高於真正的肉，但成本會隨著技術進步與規模增加而降低。與此同時，也減少了生產動物肉的外部性成本，包括溫室氣體、能源消耗，也可以空出更多土地。

2. daodu.tech › 11/22/2018-after-the-low-hanging-fruit最低的水果摘完之後 – 科技島讀

   daodu.tech › 11/22/2018-after-the-low-hanging-fruit

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   2021年5月26日 · 閱讀時間 9 分鐘. 標題是來自台灣作家顏擇雅的書名《 最低的水果摘完之後 》。. 英文中，「最低的水果」（low-hanging fruit）指的是最容易拿到的報酬。. 而在顏擇雅的書中則是指台灣享受了開放市場與全球化的 20 年紅利之後，進入成長的陣痛期，必須向 ...

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3. daodu.tech › 05/17/2018-south-east-asia-not-a-unified-market東南亞不是一個市場，所以適合台灣 – 科技島讀

   daodu.tech › 05/17/2018-south-east-asia-not-a-unified-market

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   2021年5月26日 · 我舉一個可能有台灣獨特性的例子：區塊鏈。 區塊鏈的特質之一是去中心化（decentralized）。 去中心化基本上符合台灣的民主精神，卻與中國的極權制度不相容。

4. 其他人也問了

   兒童為什麼要補充dha?

   • 兒童期時大腦重量會快速增加，特別是從出生一直到5歲，兒童的大腦會增大3~5倍。 因此 兒童成長時期補充足夠的DHA，有助腦神經細胞發育，進而提高學習力、專注力，降低過動與衝動等行為障礙問題 。 一項研究給予健康兒童服用DHA補充劑，分別於實驗前及實驗第二及四個月時，進行皮博迪圖片測試Peabody Picture VocabularyTest (為一種聽力理解與字彙辨識的能力測驗，可作為孩童認知功能的測驗)。 [1] 實驗結果： 受試者每天補充400mgDHA共4個月後，其毛細血管全血DHA濃度平均增加超過300%。 由皮博迪圖片詞彙測試 (PPVT)結果可發現，在補充DHA 4個月之後，聽力理解與字彙辨識準確率高的孩童，其血液中DHA含量亦高，兩者間呈正相關。

   兒童補充藻油DHA好處多！學習專注力更提升 ｜大保健家

   thegreatestdietician.com/lifes-omega-dha-childhood/

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   嬰幼兒的DHA推薦攝入量是多少?

   • 目前嬰幼兒的DHA推薦攝入量，是以保證嬰幼兒的正常生長和認知發展為目標。 WHO推薦DHA要佔寶寶攝入脂肪酸的0.2%-0.36%（母乳中DHA這一比例大約為0.35%）。 WHO推薦 DHA每日攝入10-12mg/kg。 以上建議主要適用於2歲以內的足月嬰兒。

   嬰幼兒需要補充DHA嗎？補多少？怎麼補？ - VITO雜誌

   vitomag.com/baby/oqrer.html

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   什麼是「omega 3 EPA DHA」?

   • 許多民眾會搜尋「Omega 3 EPA DHA」，而其實兩者都是Omega-3脂肪酸的一種。 EPA（Eicosapentaenoic acid）中文又稱為二十碳五烯酸，而DHA（Docosahexanoic acid）中文名稱為二十二碳六烯酸。 EPA也稱為二十碳五烯酸（Eicosapentaenoic acid），是一種具有20碳和5個雙鍵的脂肪酸，化學縮寫為C20：5，ω-3。 除了有助於調整體質和保持循環暢快外，EPA還可以透過酵素反應被代謝生成DHA。 DHA，或二十二碳六烯酸（Docosahexanoic acid），是一種含有22碳和6個雙鍵的脂肪酸，其化學縮寫為C22：6，ω-3。 它主要被認為有助於維持思緒的靈活性，並對眼部健康和腦部健康都有一定的益處。

   EPA、DHA是什麼？EPA魚油和DHA魚油功效、挑選重點比一比 - 健康010

   health010.tw/posts/epa-and-dha-of-fish-oil

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   多吃深海魚,能攝取足夠的DHA與EPA嗎?

   • 多吃深海魚，就能攝取足夠的DHA與EPA嗎？ 日醫師提醒，依據厚生勞働省的建議標準，每天的DHA與EPA攝取量應至少達到1g以上 ，才能有效預防疾病，維持良好的健康。 然而，將此數據實際換算成食物後，究竟是多少份量呢？ 換算成料理，大約是0.7隻的烤竹筴魚、0.4隻的烤秋刀魚、0.3～0.8隻的紅燒鯖魚，0.5～2片的烤鮭魚。 這些份量乍看之下似乎能夠達到，但根據統計，就連經常吃魚的日本50歲以上的中高齡者，都普遍未能達到每天1g的DHA及EPA的攝取標準，只有偶爾幾天能吃足這個份量的魚肉。 而對於飲食逐漸西化的年輕人來說，DHA及EPA的攝取量更是大幅減少。 （延伸閱讀：美權威醫師現身解說不老飲食法！ 想越吃越年輕，從這7大抗老化食物下手！ ）

   維護思緒清晰、疏通心血管都靠DHA與EPA！日醫師解說最有效率的攝 …

   blog.japan-health.com.tw/cardiovascular-health-1-dha-epa/

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5. daodu.tech › 05/04/2015-親朋好友經濟、去中介化親朋好友經濟、去中介化，與新中間人的誕生 – 科技島讀

   daodu.tech › 05/04/2015-親朋好友經濟、去中介化

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   2021年5月26日 · 過去我買許多東西，只記得買大牌子，卻不清楚產品的詳情。. 麥香紅茶、嬌生沐浴乳、新東陽鳳梨酥、林鳳營牛奶、Nokia 3310 等；我知道它們的品質不差，但購買對我沒有特別的 意義 。. 現在我不但開始知道產品的履歷、內容，甚至知道背後的許多故事 ...

6. daodu.tech › 11/10/2017-ep-05-uly-su-a-non-tech-tech-talent[Podcast] 一個非理工人才如何從台灣、深圳到矽谷：專訪蘇祐立 ...

   daodu.tech › 11/10/2017-ep-05-uly-su-a-non-tech-tech-talent

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   2021年5月26日 · 現在更到矽谷尋找下一個機會。. 他不是人生勝利組，卻憑著開闊的胸襟與韌性，走出國際性的道路。. 我知道許多讀者沒有理工背景、許多讀者嚮往出國發展。. 因此我訪談蘇祐立，希望讓讀者聽到一個非技術性的人才如何開創自己的立足點。. 也歡迎在 ...

7. daodu.tech › 01/17/2018-not-boring-ces-huawei-broke-off-att不無聊的 CES｜華為與 AT&T 合作破局 – 科技島讀

   daodu.tech › 01/17/2018-not-boring-ces-huawei-broke-off-att

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   2021年5月26日 · 不無聊的 CES. 我上週參加了消費性電子展（CES），但遲遲沒有提筆寫，是為了等待真正的高手發表看法 — Steven Sinofsky 。. 他過去是微軟的 Windows 部門總裁，後來加入創投基金 Andreessen Horowitz 並在哈佛商學院教書，可說是從產品出身的商業領袖。. Sinofsky ...

8. daodu.tech › 03/23/2020-podcast-six-ways-not-to-die[Podcast] 6 種不死的方法 – 科技島讀

   daodu.tech › 03/23/2020-podcast-six-ways-not-to-die

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   2021年5月26日 · 疫情來襲，家中應該囤積什麼物資？ 檢視身邊的 6 大必備物資，會發現全都仰賴更複雜的基礎體系的支援。這些基礎體系就像是供應給心臟的血管，維持每一個人的生存。此次疫情凸顯了這一套血管系統的兩大弱點：人與集中性。