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2020年9月17日 · 解碼蔬菜的 維生素C 含量！. 從「食品營養成分資料庫」蔬菜類和水果類的維生素C數值來看，你會發現蔬菜維生素C含量並不遜於水果：. ＊在「食品營養成分資料庫」中，水果類共有231筆。. 其中16.9%維生素C>40毫克、36.4%介於10～40毫克間、45.5%<10毫克。. 另外還有3 ...
2020年12月8日 · 哪些水果富含維生素C ? 以為吃起來酸酸的檸檬跟橘子維生素C就很多嗎 ? 還蠻讓人意外，其實「 芭樂 」才是維生素C最高的水果，而且 紅肉 比白肉還多！
2020年7月3日 · 維生素C功效7：縮短感冒時間. 從1970年代開始，服用維生素C (維他命C)治療感冒就成為最受歡迎的替代療法，多年的研究結果顯示，其實維生素C對於預防或治療感冒，幾乎沒有幫助！. 另一項於2007年做的研究發現 ，若在感冒後才吃維生素C，並不會緩解感冒症狀或 ...
2023年6月8日 · 了解維他命C的各種功效好處、富含維生素C的推薦水果蔬菜等食物，以及適合補充維他命C的時間以外，不可不知的還有維生素C的每日建議攝取量、選購方法，以及避免維生素C與藥物或其他營養素交互作用的吃法！
很多人說補C可以吃檸檬、喝檸檬水，可是真的有用嗎？ 其實檸檬並不是含有最多維生素C的水果！今天就跟著Zoe營養師一起破解維他命C食物迷思吧！
2020年7月14日 · 維生素C含量最高的3種水果：芭樂、釋迦、龍眼. 營養師Stella進一步說明，水果中維生素C含量最高的3種水果，就是芭樂（平均值137.9毫克）、釋迦（99毫克）和龍眼（95.4毫克），它們吃起來卻一點也不酸！ 另外，除了水果， 蔬菜也是良好的維生素C來源，例如甜椒（紅皮）每百公克維生素C為137.7毫克、青花菜為75.3毫克、芥藍菜為51.9毫克 ，它們的維生素C含量都比檸檬還要高，但是吃起來完全不酸。 延伸閱讀： 「排毒水果」最厲害前5名！ 農委會實驗：亞硝酸鹽去除力最強是它. 所以，想補充維生素C，千萬別用吃起來酸不酸，來作為挑選水果的依據。
2024年4月22日 · （資料照） 葉立斌／核稿編輯. 〔健康頻道／綜合報導〕台灣又有水果王國的美稱，若特別想攝取高維生素C的水果，應該怎麼挑？ 營養師李婉萍就列出9種水果並比較其維生素C含量，其中，每100公克餘甘子（油甘）就含有300毫克維生素C，甚至比大眾熟知的芭樂更高。 生活壓力大、會抽菸喝酒、常有劇烈運動、偏食、愛吃速食及減重的人，相對容易缺乏維生素C，日常要更注意補充。 李婉萍於臉書粉專「 李婉萍營養師 」發文指出，牙齦常會流血、皮膚容易瘀青、肌肉、關節疼痛或免疫力不好，很常感冒。 這些症狀可能會跟維生素C的攝取有關，維生素C是照護免疫力很關鍵的營養素。 一般會想說吃多一點水果補維生素C，但如果吃到本身維生素C含量不高的水果，那效果可能不大。 保健心血管、肌膚、提升抗氧化力等.
2020年7月6日 · 維生素C含量TOP 10的水果中有6個是芭樂，前3名分別是紅心芭樂（214.4毫克）、珍珠芭樂（193.7毫克）和牛乳芭樂（145.5毫克）。 以常見的珍珠芭樂為例，一顆約重350～500公克，故只要1/3～1/4顆就有100公克，可提供200毫克左右的維生素C，這個量為每日維生素C需要量（100毫克）的2倍。 所以台灣一年四季都有的芭樂，可說是補充維生素C最物美價廉的選擇。 責任編輯：陳宛欣. 核稿編輯：林筱庭. 培訓不再浪費錢！ 一對一諮詢顧問，打造企業專屬培訓方案. Stella的營養科學觀. 查看全部. 劉素櫻. 從事營養工作20年以上，曾任減肥中心、診所、美商公司及健康學習中心營養師，專精飲食營養、保健營養、減重等領域。
2021年5月10日 · 10/05/2021. by growthwriter. with no comment. 保健知識小學堂. 日常生活中我們常常會聽到要多補充維他命C、維他命C的種種好處，然而，維他命C究竟是什麼呢？ 或許非醫療生物專業的我們只知道維他命C對健康頗有幫助，但其實對維他命C本身的知識一知半解。 所以，這篇文章將會探討「維他命C是什麼？ 」「有什麼功效？ 」「什麼水果維他命C含量最豐富？ 」等等問題，穩固我們對維他命C的瞭解與基本知識。 維他命C是什麼？ 為什麼我們需要維他命C？ 維他命C（Vitamin C），又稱維生素C、抗壞血酸（ascorbic acid）。
2021年10月19日 · 營養師分享「水果的維生素C排行榜」，其中含量最高的為紅心芭樂214mg，甚至超過檸檬的6倍。 芭樂才是水果中的維生素C之王，尤其是紅心芭樂。 營養師吳映澄在臉書粉專「 吳映澄 營養師食驗室 」發文指出，以每100g常見水果為例，維生素C含量最高的前三分別為，紅心芭樂214mg、芭樂138mg、釋迦99mg等。 而最常見的檸檬出乎意料的在榜外，維生素C含量僅34mg，遠低於紅心芭樂竟6倍。 常見水果維生素C含量排行大公開。 （圖取自吳映澄臉書專頁） 吳映澄進一步說，維生素C功能除了抗氧化、美白功能之外，也可促進膠原蛋白的形成，幫助傷口癒合。 另外對於提升免疫力、舒緩感冒症狀，也很有幫助。 此外，她更表示，維生素C和鐵ㄧ起吃，可促進鐵的吸收。
