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  1. 2024年4月10日 · 食源性疾病俗稱為食物中毒,是由於食用受污染的食物或飲水引起的疾病。其中,微生物(包括細菌、病毒和寄生蟲)或其毒素,是食物中毒最常見的原因。食物中毒的常見症狀為: 噁心:噁心可能會因為腸胃蠕動變得緩慢而加劇。

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  3. 2024年3月28日 · 要避免食物中毒,陳姿吟建議遵照衛福部的「5要2不」原則,記住存口訣,以確保食用安全。 認識食物中毒. 以往我們多認為食物中毒頂多拉拉肚子、幾天就會好,但此次寶林茶室中毒事件,讓大家驚覺,原來食物中毒也會造成這麼多的死傷。 以下元氣網整理有關食物中毒的常見類型、症狀、處理方式等,尤其要提醒,...

  4. 2021年11月27日 · 食物中毒最常見症狀. 食物中毒的症狀可能從輕度到非常嚴重,依據吞下不同的細菌,症狀可能有所不同,一般食物中毒的最常見症狀是:胃部不適、 胃痙攣 、噁心、嘔吐、腹瀉、發熱。 吃下受污染的食物或飲料後,可能會數小時或數天才會出現食物中毒的症狀,如果有上述食物中毒的症狀,初期記得多喝水以防止脫水,若是出現5種危急情況,一定要盡快就醫。 5種食物中毒危急症狀....

  5. 避免食物中毒的關鍵在於遵循正確的食品處理和儲存原則。 以下是一些 基本的預防措施 : 要洗手 :在處理食物前後,應徹底洗淨雙手,如果有傷口,應該要包紮好。

  6. A:常造成食品中毒的主要原因有食品加熱處理不足、食品未妥善保存、食品調製後在室溫下放置過久、生食與熟食交叉污染、烹調人員衛生習慣不良、調理食品的器具或設備未清洗乾淨及水源被污染等。

  7. 留意四大心法. 「食物中毒」以往是人們經常忽略的健康風險,但隨著近年來食安問題不斷傳出,大家開始意識到食物中毒所帶來的危害其實比想像中的還要貼近生活。. 如2024年4月初震驚全臺的「寶林茶室」食品中毒案,不僅導致30人以上出現噁心、腹瀉、嘔吐 ...

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