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2024年2月2日 · 莫札瑞拉起司，亦稱莫札瑞拉起司，（義大利語： mozzarella ）是一種源自於義大利南部坎帕尼亞地區和拿坡里的淡起司。 最初以 水牛奶 為主要材料，但由於成本原因，現在大部分都已經改用 牛奶 製作。
莫札瑞拉奶酪 ，亦称 马苏里拉奶酪 ，（ 義大利語 ： mozzarella ）是一種源自於 意大利 南部 坎帕尼亚 地區和那不勒斯的淡奶酪。 最初以 水牛奶 為主要材料，但由於成本原因，現在大部分都已經改用 牛奶 制作。 莫札瑞拉奶酪的顏色可以是純白色，或者白中呈黃色。 莫札瑞拉奶酪的成熟期為1－3天，由於水含量十分高，新鮮品的保存期最多為7天，因此，新鮮的莫札瑞拉奶酪很多時候也是在製造的那天被食用，為了方便保存，乾了的莫札瑞拉奶酪可以保存一個月。 莫札瑞拉奶酪可以冷吃或者熱吃，冷吃的話，與蕃茄切片搭配起来非常可口。 加熱食用，柔軟的質感令莫札瑞拉在烤箱里可以慢慢融化在食物裡。 很多種類的披薩或義大利麵（如千層麵）也含有莫札瑞拉奶酪。
2022年6月7日 · 常見吃法：意麵或土豆泥上面鋪上一層條形的Mozzarella，烤一下就會搖身變成柔韌性十足的起司，呈現拉絲的狀態。 披薩上的cheese就是Mozzarella。 🧀️ 軟芝士| Soft Cheese
2016年8月26日 · 乳酪的世界千變萬化，光是莫扎瑞拉乳酪就可有如此豐富的種類！
2017年10月26日 · 如果你的莫札瑞拉起司做出來反而像鬆軟的茅屋起司 (cottage cheese)，不妨換個乳品品牌試試。 接著就來動手做做看吧！ 材料：
2020年11月27日 · 超低成本就可以做出馬蘇里拉起司Mozzarella Cheese，而且還不需要發酵也可以現做現吃...？
2021年8月5日 · 大家好，今天為大家帶來的是馬蘇里拉奶酪的做法，只需要十分鐘就可以做出香濃奶酪，芝士控們有沒有覺得食指大動呢？ 📝所需食材：4升未經巴氏消毒的牛奶/現擠鮮奶、9%濃度白醋、一小勺鹽 ...more. 大家好，今天為大家帶來的是馬蘇里拉奶酪的做法，只需要十分鐘就可以做出香濃奶酪，芝士控們有沒有覺得食指大動呢？...
2024年3月5日 · 【 馬蘇里拉起司 】料理大全 - (806) 篇家常食譜與做法. 焗烤起司茄醬節瓜. 起司 • 節瓜 • 喜達番茄醬 • 香草粉. 20 分鐘. 8人份. 王菁. 焗烤起司番茄盅｜過熱水蒸氣烤箱微波爐. 巴西 里 • 牛番茄 • 鮪魚罐頭 • 麵包粉 • 蒜末 • 羅勒 • 鹽 • 胡椒 • 奶油 • 乳酪絲. 30 分鐘. 2人份. okane. 莫札瑞拉金沙豬肉捲. 莫扎瑞 拉起司 • 豬 里 肌片 • 鹹蛋黃 • 醬油膏 • 糖 • 白胡椒 • 干貝粉 • 蒜頭碎 • 牛奶 • 鮮奶油. 30 分鐘. 3人份. 王日展. 焗烤起司九層塔壽桃. 起司 適量 • 壽桃一顆 • 青蔥適量. 養生螞蟻人 Minnie Q. 超好吃「焗烤起士地瓜」香甜濃郁好滋味！ 起 士絲 • 地瓜. 45分鐘
莫札瑞拉奶酪 ，亦稱 馬蘇里拉奶酪 ，（ 義大利語 ： mozzarella ）是一種源自於 意大利 南部 坎帕尼亞 地區和那不勒斯的淡奶酪。. 最初以 水牛奶 為主要材料，但由於成本原因，現在大部分都已經改用 牛奶 製作。. 莫札瑞拉奶酪的顏色可以是純白色，或者白中 ...
2015年11月28日 · 前陣子韓國LOTTE RIA就推出「馬蘇里拉起司堡」(짜렐라 인더버거)，標榜採用99.9%天然起司製作，引起民眾熱討論跟購買(馬蘇里拉起司,韓國,漢堡,廣告 ...
