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咀嚼 是一部分 有頜 動物 在 進食 過程中反覆開合 頜骨 並用 牙齒 重複碾壓 研磨 吞入的 食物 的行為，是 消化 過程的第一部分。. 咀嚼產生物理 粉碎 的效果，可以增加食物的 比表面積 使其更容易被 消化液 中的 酶 分解 掉，改善整體的消化效率。. 在咀嚼 ...
咀嚼 是一部分 有颌 动物 在 进食 过程中反复开合 颌骨 并用 牙齿 重复碾压 研磨 吞入的 食物 的行为，是 消化 过程的第一部分。 咀嚼产生物理 粉碎 的效果，可以增加食物的 比表面积 使其更容易被 消化液 中的 酶 分解 掉，改善整体的消化效率。 在咀嚼过程中，食物会由 舌头 和 脸颊 的 肌肉 推送到 上 下颌 的牙齿之间，然后由 咀嚼肌 施力将颌骨紧密 咬合 并且伴有些许的侧向运动来 剪切 食物。 在咀嚼的同时，由 唾腺 分泌的 唾液 会混入食物碎块之中，唾液中所含的 淀粉酶 和 脂酶 也会开始初步的消化过程。 被咀嚼的食物也会逐步软化，使其更容易在 吞咽 时滑过 咽喉 进入 食道 并通过 蠕动 成功进入 胃脏 开始进一步的消化过程 [1] ，从而降低噎阻的风险 [2] 。
餐桌禮儀 ，是指 人類社會 在進餐時的各種公認 禮貌 標準，相反有某些舉止行為，在進餐時被視為是無禮，或影響別人食慾的。 各國人們由於文化各異，所以餐桌禮儀在各國都有很大的不同。 基本. [ 編輯] 通常 死亡 、 疾病 和 排泄 都是不應該在餐桌上提起的話題。 在有些 文化 中進餐時要表現出優雅的態度，所以有些特定的習慣和禮儀。 提早預約餐廳。 接受他人邀請時，應儘早回覆。 進入餐廳時，需由侍者（領檯）帶領入坐，不可冒然入位。 一般椅子是由左側入座，而上位則是在離出口最遠，能看清楚全場的安靜位子。 如為分餐制，點菜時，送上來的料理數目必需和用餐人數配合。 選擇單點料理時，要依照套餐的順序來點菜。 用餐時，補妝要到化妝室，避免在眾人面前補妝。 事情必需在事前安排妥當，避免中途離席。
論. 編. 中國菜 ，又稱 中餐 、 中華料理 、 中國料理 ，是發源於 中國 的料理，對 東亞 地區的 飲食文化 帶來深遠影響，也同時常見於多 華人 之地區。. 中國菜的特點為： 色 、 香 、 味 、 意 、 形 ，被稱為「國菜五品」。. 中國菜擁有強烈的香氣，並根據 ...
厭聲症（英語： misophonia，又名為恐音症或聲怒症），字面意思是「對聲音的厭惡」，患者聽到特定聲音會觸發負面的情緒、思想和身體反應。 厭聲症一詞最先被美國 神經學家 帕維爾·賈斯特波夫（Pawel Jastreboff）及瑪格麗特·賈斯特波夫（Margaret Jastreboff）於2000 ...
吃飯時不能發出咀嚼的聲音；不狼吞虎咽，不用嘴送食他人的让菜。 不用舌头舔食餐具；不伏碗吃饭，应端碗吃饭；拿饭碗时，不可以端碗底；吐出的骨头鱼刺等饭渣，应放到指定的地方。
陸生動物鼓膜接受的是氣播聲，內耳感受細胞接受的是液播聲，由於聲波在空氣介質與淋巴液介質傳播時阻抗的不匹配，從空氣至淋巴液的直接過渡將使聲能大量損失，傳播效率約只千分之一，正常耳的傳聲途徑是聲波作用於鼓膜，經聽骨鏈傳導至內耳，叫氣
