Yahoo奇摩 網頁搜尋

登入

搜尋結果

  1. www.cmmedia.com.tw › home › articles買一條聶永真設計的口香糖 給街賣者討生活的力量 | 信傳媒

    2016年7月2日 · 社企團體「人生百味」，與文創設計師聶永真合作，將街賣者賴以維生的口香糖「改頭換面」，以新造型面世…… 買一條聶永真設計的口香糖 給街賣者討生活的力量

  2. www.cmmedia.com.tw › home › articles「陳年老滷」反覆加熱可能致癌？聽聽專業醫師怎麼說 | 信傳媒

    2017年8月14日 · 講到台灣美食一定不會漏掉滷肉飯，尤其喜歡美食節目或店家都會主打滷汁都是「陳年老 聽聽專業醫師怎麼說 研究顯示，醬油、冰糖和水持續滷製加熱的時間越長，致癌物質產生的量越高。

  3. www.cmmedia.com.tw › home › articles下班料理》焦糖滷味 甜鹹口味增添風味 | 信傳媒

    2019年4月21日 · 焦糖滷味=滷汁+焦糖. 照片裡切到快碎掉的百葉跟滷蛋，是小一生切的。. 滷汁做法：. 1.炒香蔥、薑、蒜頭、辣椒、洋蔥。. 2.加入醬油200cc、水3000cc、糖1/3碗、酒1/3碗、兩副雞骨頭（加雞骨頭是將煮滷汁與煮高湯的步驟併在一起；也可以直接用高湯取代水 ...

  4. www.cmmedia.com.tw › home › articles用味蕾周遊各國 進入香料的異想世界 | 信傳媒

    2020年7月12日 · 其實，從台灣滷包裡常見的八角、丁香、肉桂、甘草、茴香籽，到蘸醬裡的辣椒、青蔥、香菜，又或是海鮮料理添加的薑、蒜，這些以香料製成的美味密碼，都已埋藏在我們的日常味蕾記憶，更讓來自馬來西亞的我，在這塊土地上找到「媽媽的味道」。 用味蕾周遊各國香料料理. 生在文化多元的馬來西亞，自小已習慣被各族裔滋味餵養，想要吃一頓香料料理解鄉愁，口袋名單少不了「清奈媽媽Amma'sKitchen」， 開胃菜必點的爆漿酥脆球（Panipuri），一咬下就讓思緒馬上來到孟買街頭，吃的時候把洋蔥、馬鈴薯和以香料粉塞入酥脆球內，重點是要淋入以辣椒粉、香菜、小茴香、檸檬汁和羅望子汁調和的「香菜水」，入口酥香爆汁，瞬間擄獲你的味蕾，極力推薦想嘗試印度菜入門者必點。

    • 滷味口香糖是什麼1
    • 滷味口香糖是什麼2
    • 滷味口香糖是什麼3
    • 滷味口香糖是什麼4
    • 滷味口香糖是什麼5

  5. www.cmmedia.com.tw › home › articles料理食譜》30分鐘快速上菜之滷味、蒸蛋、烤白花椰 | 信傳媒

    2018年4月4日 · 快速上菜步驟. 1.烤箱預熱250度. 2.洗米煮飯. 3.洗花椰菜. 4.三顆蛋加入450cc水，1大匙醬油、1小撮鹽，放入四個烤盅（用網篩過濾再倒入烤盅的話，不會吃到結塊的蛋白，不介意的話可省略此步驟，多爭取2分鐘的時間）。 烤盅放入大同電鍋，加入一杯水，電鍋與鍋蓋之間夾一根筷子，讓電鍋留縫隙，避免溫度過高，蒸出滿是毛孔的蒸蛋。 5.花椰菜淋上油，放入烤箱烤15分鐘。 備一個盤子灑上現磨胡椒跟鹽。 6.趁空檔時滷味先擺盤。 7.花椰菜出爐，放入步驟6的盤子拌勻。 蒸蛋出爐。 8.上菜開動. （圖片來源／竹科煮婦煮食日誌） #30分鐘快速上菜系列. #大推薦蒸蛋好吃又方便沒菜時的救星. 本文由 竹科煮婦煮食日誌 授權轉載. 分享文章： facebook twitter instagram.

  6. www.cmmedia.com.tw › home › articles「得舒飲食」是什麼？該怎麼吃？營養師整理「6大重點」有效降心 ...

    2024年3月2日 · 吃堅果、用健康好油. 每天1份（1湯匙）的堅果種子類。 烹調用油選擇富含不飽和脂肪酸的油脂，如橄欖油、苦茶油、芥花油、花生油、麻油等。 飲食烹調以涼拌、半油水炒的少油烹調法，避免高油的炸、煎方式。 6. 飲食多原形食物，少選擇加工的各式食品. 平日除了飲食調整，建立健康的生活型態同樣地重要，可以採取S-ABCDE原則。 日常生活中限制鈉攝取（Sodium restriction）、限制酒精攝取（Alcohol limitation）、體重減輕（Body weight reduction）、戒菸（Cigarette smoke cessation）、飲食調整（Diet adaptation）、運動（Exercise adoption）。

  7. www.cmmedia.com.tw › home › articles食在健康》7成化療病友會噁心嘔吐、味覺障礙...怎麼「吃」才能增 ...

    2019年2月23日 · 口腔黏膜無破損時，可適量飲用酸性果汁、咀嚼口香糖來刺激唾液分泌. 4. 用餐前、用餐間可用檸檬水、綠茶、不含酒精的漱口水等漱口，刺激唾液分泌、維持口腔的濕潤度。 味蕾感覺改變時，該怎麼辦？ 味蕾感覺改變的解決建議： 1. 對苦味敏感：減少攝取含苦味的食材，如：苦瓜、青江菜、芥菜、A菜等。 2. 對酸甜味不敏感：增加酸甜調味醬料使用，如：番茄醬、檸檬汁、白醋、紅砂糖、酸梅等。 3. 檢查口腔清潔度，舌苔較多也會造成味覺改變。 4. 白金類藥物容易在用餐過程感覺有金屬味，此時調整用餐鍋具、餐具從金屬改使用陶瓷並增加酸性調味。 嗅覺功能改變時，該怎麼辦？ 嗅覺功能改變的解決建議： 1. 增加辛香料使用量如：蔥、薑、蒜、九層塔、芹菜、洋蔥、八角、肉桂、紫蘇、迷迭香、七味粉等。