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2019年10月21日 · 最近，倡議團體「綠色美國（Green American）」發佈一份〈血汗童工巧克力評分報告〉，揭露全球剝削童工的巧克力品牌，其中最嚴重的是知名品牌比利時歌帝梵（Godiva），其次包含生產金莎巧克力的義大利公司費列羅（Ferrero）、瑞士蓮史賓利（Lindt）及
2017年10月26日 · 當 NASA 遇上巧克力：超美星球包裝，讓你一口吃掉火星、月亮表面. 世界上要是少了關於「巧克力」的創意，一定會變得很無趣。. 不管是台灣人熟悉的金莎（百年不變的愛情巧克力），還是 SNICKERS 士力架巧克力（叫你阿嬤來囉），甚至是考古巧克力等 ...
- 巧克力正名正式公告：可可脂達一定含量，才能叫巧克力
- 正名連帶刪除「代可可脂巧克力」標示
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衛生福利部食品藥物管理署近年推動巧克力正名措施，要求只有可可脂、牛乳固形物達一定含量者，才可標示黑巧克力、牛奶巧克力及白巧克力，但僅限沒夾心、沒內餡的巧克力產品，市占率 9 成以上的含餡巧克力卻不受此限制，即便沒有可可成分也可稱為巧克力，引發批評。 食藥署民國 108 年研議修正規定防堵漏洞，今天正式公告修正「巧克力之品名及標示規定」。 食藥署食品組科長李婉媜今天接受媒體電話聯訪時表示，未來含餡巧克力產品的巧克力含量至少要達 25%，並於品名前標示「含餡」或「加工」等同義詞，巧克力抹醬、糖漿類產品可可固形物含量至少 5% 或可可脂至少 2%。
李婉媜說，這次也一併刪除「代可可脂巧克力」標示規定，簡單來說，未來凡是添加植物油超過產品總重量 5% 的產品，通通不得以「巧克力」為品名，即便低於 5% 也須標示添加植物油。 她解釋，食藥署過去透過「代可可脂巧克力」的標示方式，讓消費者清楚知道這款巧克力產品的植物油成分較高，但經確認國際相關規範後，已重新認定巧克力產品定義，認為既然是巧克力，所含的油脂仍應以可可脂為主，因此決議只要植物油含量超過 5%，就不能再叫巧克力，必須改名為巧克力風味糖果等名稱。 李婉媜指出，新規定自明年元旦起實施，凡是此日期後生產製造的巧克力產品都必須符合新規定，未依規定標示者，將依違反「食品安全衛生管理法」開罰新台幣 3 萬至 300 萬元罰鍰；標示不實者，處 4 萬至 400 萬元。 （本文經合作夥伴 中央社 授...
2020年8月27日 · 「只溶你口，不溶你手」，喜歡甜食的人大概都嘗試過這款「糖衣巧克力」吧？但大家知道這家有 80 年歷史的巧克力公司是靠著戰爭起家的嗎？今天，讓我們一起了解 M&M’s 是如何成為美國最受歡迎的品牌。 戰爭雖然非常殘酷，但在某些層面也推動了 ...
2021年10月20日 · 台灣衛福部食藥署為巧克力正名. 台灣自明年開始要為巧克力正名，而歐洲過去就曾為正統巧克力發生近 30 年爭執，有的國家堅持只有完全使用可可油製造的巧克力才能被稱為巧克力，但歐盟於 2000 年接受植物油製造的巧克力，兩派勢力互不相讓。 衛福部食藥署今年 3 月宣布，明年元旦起，含餡巧克力的巧克力含量須達 25%，並明令所有巧克力產品的植物油含量不得超過總重 5% ，否則不可以「巧克力」作為品名。 歐洲更早就對原料可可油與替代用的植物油有過政治角力。 歐洲人多愛吃巧克力，德國每人平均每年吃 11 公斤. 先來看看歐洲人有多喜歡吃巧克力。
2021年11月10日 · 可樂罐造型的橡皮糖，最吸引人的就是把它從包裝裡完整撕起來的那種療癒感。 編輯記得自己國小的時候最喜歡把橡皮糖放在抽屜裡，上課的時候小心翼翼地撕一塊起來放進嘴裡，濃濃的可樂味道加上軟Q有嚼勁的口感，每每都要在口中咀嚼一段時間才 ...
2015年9月29日 · 像是 Apple 之類的品牌就很注意產品的所有小細節，並且創造出一種讓消費者「拆開包裝」時的獨特經驗。. 今天我們會分享個獨特和有創意的包裝設計，趕快來看看吧！. 1. 剛下蛋. 2. Trident 口香糖. 3. ButtCheeks 泳裝. 4.
&ck=DF63ECBA2D30F3F91D9C18677A116183&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "足球包裝的巧克力1")
&ck=C607D1EE8AC255485C8D94DAEBF00192&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "足球包裝的巧克力2")
&ck=C60413E98DF89F9725EE0E0B0EFB66DC&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "足球包裝的巧克力3")
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