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地中海飲食怎麼吃?
地中海飲食可以減肥嗎?
地中海飲食金字塔是什麼?
2022年11月3日 · 地中海飲食有什麼基本原則?. 地中海飲食(英文 Mediterranean diet)是效法地中海周圍國家的傳統飲食模式,如希臘、義大利、西班牙等國, 美國梅約診所 指出,在1950年代,人們發現地中海周圍的國家罹患心臟疾病遠低於美國,經過研究後,證實地中海 ...
2019年1月9日 · AA人生. 首頁 / 健康焦點 / 營養 / 飲食新知. 瀏覽數 184,485. 2019最佳飲食推薦「地中海飲食」奪冠 把握原則輕鬆實踐. 生酮飲食、低碳飲食、地中海飲食等……近年來,各種飲食法推陳出新,把不少民眾搞糊塗了,到底哪種比較好呢? 根據 美國權威雜誌《美國新聞與世界報導》(US News and World Report)最新公布的飲食建議排名,地中海飲食(Mediterranean diet)擠下得舒飲食(DASH diet),榮登2019最佳飲食推薦寶座。 2019-01-09. .文 / 葉懿德編譯整理. .出處 / Web only. .圖片來源 / Shutterstock. 字級. 收藏. 分享.
2018年3月14日 · 其實只要把握「地中海飲食原則」,就能有效降低40%失智風險。以五穀雜糧為主食,搭配蔬果以攝取纖維質及維生素;每週可以吃3-5次的魚類、家禽和奶蛋及豆類,作為蛋白質來源;豬牛等紅肉、甜點、加工食物可以少量,每週至多以1次為佳。
2022年1月12日 · 三餐食譜、優缺點一次看. 大量研究發現,最佳飲食第一把交椅的地中海飲食, 可以降低糖尿病、高膽固醇、失智、憂鬰症和乳腺癌的風險,同時能夠強健骨骼、保護心臟和長壽。 它以簡單的植物性烹飪為特色,每餐都有大量的水果和蔬菜、全穀物、豆類和種子、堅果和特級初榨橄欖油,地中海飲食很少使用橄欖油以外的油脂,糖和精製食品僅用於特殊場合。 地中海飲食也很少使用紅肉,通常只用紅肉來調味。 同時地中海飲食鼓勵食用健康的富含Omega3的魚,而蛋、奶製品和家禽的食用量比傳統西方飲食要少得多。 (地中海飲食鼓勵食用健康的富含Omega3的魚。 圖片來源/Shutterstock) 與有很多限制的飲食法相比,地中海飲食更像是一種飲食方式,那些地區的人們總是與朋友家人一起,邊吃最喜歡的食物邊社交、一起從事運動。
- 得舒飲食是什麼?得舒飲食名稱源於原文DASH(Dietary approach to stop hypertension),是美國國家衛生研究院認可有助 降血壓 的一種飲食模式。
- 得舒飲食怎麼吃?5大原則公開。得舒飲食有5個原則,林俞君列舉:多吃全穀雜糧、少精緻糖:每天的主食至少三分之二是全穀雜糧,像是糙米、紫米、燕麥、地瓜、紅豆、山藥等。
- 得舒飲食哪些人不適合?有腎臟疾病的人不適合,因腎臟病變需限制鉀、磷離子、蛋白質的攝取量,和得舒飲食的攝取原則相左。糖尿病患需控制醣類攝取量,而得舒飲食鼓勵多吃全穀雜糧、水果,皆為含醣的食材,因此仍需要依自己的身體狀況調整攝取份量,並選擇高鈣、高鉀、高鎂、高纖的食材。
- 得舒飲食跟地中海飲食差異?得舒飲食和地中海飲食都是良好的飲食習慣,不過兩者有些許不同。林俞君指出,最主要的差異在於 地中海飲食 中主張吃好油,攝取了大量的橄欖油、堅果,每週至少攝取2次的魚類,因此攝取較多的單元和多元不飽和脂肪酸,特別是 Omega3 多元不飽和脂肪酸,對於 腦部的保健(失智預防)、改善憂鬱有幫助;得舒飲食則是攝取含有豐富礦物質的食物來調整或降低 高血壓。
2021年1月11日 · 收藏. 分享. 《美國新聞與世界報導(U.S. News & World Report's)》每年評選的「最佳飲食法排行」,地中海飲食(英文:Mediterranean diet)連續4年榮獲「最佳飲食法」,同時也摘下「最容易實行飲食法」、「最適合糖友飲食法」,以及「最佳蔬食飲食法」3項 ...
2020年10月8日 · 如果可以最好還是在家自煮更健康,也更容易符合地中海飲食的原則,但外食族難以實踐,還是能透過上述4個技巧,實踐地中海飲食法,達到減重、護心的效果。責任編輯:高儷綾