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2018年11月14日 · 不管是簡單易上手的美味快炒麵，麵條千變萬化的義大利麵，或料多豐富，天天吃也不會膩的烏龍麵，輕爽又健康的蕎麥麵與素麵，甚至種類繁多、口味多樣的亞洲麵料理等等，麵麵俱到，應有盡有！台式、中式、日式、韓式、西式與東南亞風味，千變萬化
2022年12月31日 · 內容簡介. 拉麵學問的表與裏，和食文化的集大成. 北海道味噌、東京醬油、九州豚骨 …… 分系譜的理由是？ 原來，古時候的日本人 只有在節慶時才會吃麵 ！ 明治時代以前， 麵都是吃素的 ，只用醬油調味？ 素麵 沾醬油 ，古早味的餺飥則是寬版的烏龍麵 加味噌湯。 江戶時期人們多用蕎麥製麵，導致蕎麥麵和拉麵名稱混用。 二戰後， 原本不愛油膩湯頭的日本人 ， 為求生存與吃飽 ，就在拉麵裡 加豬油 ， 還有如今常見的叉燒、筍乾和魚板，而且加 豆芽菜 最初只是替代方案…… 🍜 從食材鑽研，看平民美食邁向國際化的歷程.
2009年7月6日 · 禮貌是什麼? 家人和好朋友之間也需要禮貌嗎? 每種場合都有不同的規矩嗎? 人與人相處有太多複雜的情況了，禮貌不是只有在適當的時機說「請、謝謝、對不起」而已。有些時候很難怪孩子不禮貌，因為社會經驗不足的關係，孩子真不知如何應付才好。
2016年3月24日 · 大快朵頤的正統拉麵美食漫畫，終於上桌！ 本書主角平日個性孤僻淡漠，然而對拉麵卻展現出超常的熱情！ 每日執著追尋極致拉麵的幸福滋味，
2022年9月8日 · 退回商品無法回復原狀者，恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。. 訂購本商品前請務必詳閱商品 退換貨原則 。. 書名：拉麵之魂：從派別系譜、年代發展到商業經營，探索日本最強國民美食的究極指南，原文名稱：教養としてのラーメン ジャンル、お ...
2020年6月24日 · 女高中生小泉同學今天也四處探訪美味拉麵， 然而竟出現了一間連她都猶豫不前的店鋪……？. 另外，小泉同學的「推薦拉麵」又是……？. 被滿滿的脂肪與碳水化合物所包圍， 充滿山珍海味的拉麵劇場，本日也照常開張！. 本書特色 ★日本於2020年3月27 ...
2010年1月27日 · 作者藉由一個吃拉麵的男孩為整本書的開始，描寫同時間同齡孩子在不同國家的命運，從追求自我實現到滿足生理需求、從安全到危險、從先進到落後。
