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  2. life.shanfeng.com.tw › 大年初一拜拜怎麼拜大年初一拜拜怎麼拜? - 風味記

    2017年1月22日 · 大年初一至初五稱為新正，大年初一是新年的第一天，所以又稱為『開正』，於開正這天拜拜，有祈求神明與祖先保佑子孫於來年能平安，而在年初一這天所要祭拜的對象就沒有像除夕那般複雜了，不過還是有一些特別傳統習俗須遵守，如需在白飯上插上春花

  3. life.shanfeng.com.tw › 大年初四『迎神』拜拜怎麼拜大年初四『迎神』拜拜怎麼拜? - 風味記

    2017年1月22日 · 下午四點. 大年初四『迎神』祭拜神明地點: 神明廳、家中廚房、門口. 大年初四『迎神』祭拜神明所需準備供品: 三牲：豬肉、全雞、全魚 (全鴨) 三牲的擺法：面對神明，豬肉為中牲，左雞、右魚. 發糕. 四樣水果. 糖果. 酒或茶水3杯. 大年初四『迎神』祭拜神明所需準備金紙: 刈金、壽金、甲馬、 大年初四『迎神』祭拜神明注意事項: 準備發糕作供品，有大發利市的寓意. 祭拜結束後，別忘了打開瓦斯爐爐火，恭請灶神歸位. 有一習俗是於迎神這天，有不宜外出的說法，家中的所有成員皆須待在家中迎神. 大年初四『迎神』祭拜神明供品推薦.

  4. 名古屋熱搜景點 - Yahoo奇摩搜尋結果

  5. life.shanfeng.com.tw › 中元節普渡怎麼拜中元節普渡怎麼拜 - 風味記

    2018年8月12日 · 所需準備金紙: 大銀、刈金，也有人加燒金銀財寶，祭拜後要由大燒到小. 注意事項: 拜完神明的牲禮可用來重複祭拜祖先. 同時祭拜神明與祖先，神明在右、祖先在左. 牲果須完整，不可斷首去尾. 【祭拜地基主】 祭拜時間: 傍晚時間祭拜 (約下午3~5點) 所需準備供品: 五味碗 (日常煮熟飯菜)、水果、三杯茶或酒.

  6. life.shanfeng.com.tw › 好媳婦不怕『糊』，完美上好媳婦不怕『糊』，完美上桌的麵線煮法！ - 風味記

    2019年2月19日 · 由於 傳統麵線 在製作的過程中都會加入食鹽，因此煮麵線的訣竅就在於如何去除過多的鹽份，在這邊告訴您三種方法： 一、先水洗，再煮. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開. 用清水溫柔地搓洗麵線 (先將水煮開的原因是如果太早清洗麵線，麵線容易糊成一團) 將麵線放入鍋中，用筷子溫柔攪拌開. 優點：有效降低麵線鹹度。 二、先煮，再水洗. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開. 將麵線放入鍋中，用筷子溫柔攪拌開來. 將麵線撈起過水 (過水的溫度越低，麵線越Q彈！ 優點：麵線口感Q彈，絲絲分明。 三、先乾蒸. 將買回的麵線放在碗中，用電鍋乾蒸 (外鍋水量約1小杯水) 電鍋電源跳起後，將麵線放進冰箱冷藏備用， 想用的時候隨時從冰箱拿出來用就行囉！ 優點：最方便，可以事先準備，臨時要用也不會手忙腳亂！

  7. life.shanfeng.com.tw › chineseghostmonth-offerings推薦中元普渡必備祭品！澎湃祭拜最有心 風味記 - 三風製麵食尚部落格

    2015年8月18日 · 農曆七月是相傳中的「鬼月」，因為農曆七月十五日中元節是「三界公」中地官大帝的誕辰。 主掌判斷善惡、赦罪的地官大帝會來到人間紀錄善惡，因此道士會在這一天進行祭祀，祈求解脫孤苦亡魂的苦難；也有一說是因為地官大帝的慈悲心，會在農曆七月讓陰府亡魂可以到人間享受一個月香火，享受飽食免除飢餓。 雖然農曆七月充滿了各種禁忌與傳說，但其最衷心的目的還是在於「普渡眾生」，讓孤苦無依的亡魂、生命可以得到解脫。 包含的是一種對於眾生的包容與友愛的精神，所以只要抱持的誠摯敬意，也不用太害怕喔！ 那現在就來推薦必備的祭拜供品吧！ 【中元普渡供品推薦：乾糧】 通常普渡的時間都在下午氣溫依然炎熱的時候，如果這時候又只能在沒有遮蔽物的路邊普渡，選擇乾糧類的食品來普渡也可以避免食物快速腐化、變質的狀況。

  8. life.shanfeng.com.tw › 臺灣味特色麵食地圖臺灣味特色麵食地圖 - 風味記

    2016年12月1日 · 臺灣味特色麵食地圖. 撰 文：陳貴凰 ( 靜宜大學觀光事業學系教授) 資料彙整：邱映潔、王慧妮、鄭涵霙、莊裕嵐 ( 靜宜大學觀光事業學系學生) 「麵食」已是臺灣人除了米飯之外最常見的主食消費，本文「臺灣味特色麵食」是指臺灣地區正在銷售展演的「中式麵食」，包含：炒麵、湯麵、乾麵、涼麵、羹麵等（圖9）。 臺灣各地麵攤的煮麵人運用巧思秉持「適材適用」原則、實踐「就地取材」之精髓，憑藉著智慧與創意，善用各地生產特色麵條，選搭烹調方法、配料與調味等，誕生琳瑯滿目各式各樣的臺灣味特色麵食品項，以供顧客選擇品嚐。 本文在建置「臺灣味特色麵食地圖」資料庫過程中，發現部分麵食已成功跨界於臺灣各地開枝散葉，但也部分麵食受限於原物料取材、食俗等，而形成膾炙人口的各地特色麵食。

  9. life.shanfeng.com.tw › 公司行號中元普渡怎麼拜公司行號中元普渡怎麼拜 - 風味記

    2018年8月21日 · 每逢農曆七月十五，不少公司行號總會準備豐盛的祭品來普渡好兄弟，並動員所有員工來進行中元普渡大團拜，每每大量採購普渡零食供品、金紙等，讓第一次採購普渡用品的新人傷透腦筋，別擔心!只要跟著這篇公司行號中元普渡怎麼拜，即可讓你第一次準備普渡

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