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減肥餐 步驟1：運用充滿膳食纖維的三風麵館 香蕉麵 做材料，水煮開後轉中小火，再加個兩次生水，這時 香蕉麵 變的Q彈可口就可以起鍋了。 減肥餐 步驟2：燙小白菜，將放白色的根部 (比較不易熟)，再放入菜葉部分。 減肥餐 步驟3：運用燙青菜的水，煮準備好其他食材如香菇、火鍋料等都可以。 減肥餐 步驟4：依喜好搭配醬料，可以是沙茶醬、肉燥等. 減肥餐 步驟5：將 香蕉麵條 、白菜攪拌均勻，再加入醬料，就是好吃的乾麵嚕。 減肥餐推薦晚餐篇-木耳豆腐香蕉麵. 減肥餐 步驟1：運用充滿膳食纖維的三風麵館 香蕉麵 或三風麵館 蕎麥麵 做材料，水煮開後轉中小火，再加個兩次生水，這時 麵條 變的Q彈可口就可以起鍋了。 減肥餐 步驟2：將蒜、蔥、薑作處理切片切小，紅蘿蔔刨成絲、豆腐切成塊。
2015年10月12日 · 你攝取的高纖食物足夠嗎？ 專家建議每天應該吃進20～35公克的纖維質，才能夠讓身體有效吸收並幫助消化，但要如何判斷每日攝取的膳食纖維是否足夠呢？ 最簡易方法是觀察大便是否柔軟、量多且成條形狀。 如何增加高纖食物攝取： 平時多食用含大量兒茶素的抹茶麵，自己動手做這是最快速的方式。 每日盡量吃三種不同的蔬菜二種不同的水果，菜葉及菜梗的部位也要一同食用，水果洗淨後連皮一起吃，不要用果汁代替新鮮水果，簡單的說就是要吃進食物的原味。 高纖食物有哪幾種？ 說到高纖食物，一般聯想到的不外乎是芹菜或紅蘿蔔，其實纖維質看起來不一定是一絲絲的喔！ 它分為水溶性和非水溶性2種，存在於不同食物中。 水溶性纖維質－. 在腸道中會改變形狀，與水結合成膠狀物質。 常見的食物有，蘋果、葡萄柚、橘子，多存在於成熟的水果中。
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2016年8月10日 · 煮一鍋香菇素燥，無論拌麵拌飯拌蔬菜，怎麼拌都方便、怎麼拌怎麼好吃，想要簡單填飽肚子，香菇豆干素燥麵是您的最佳選擇!! 跳至主要內容 找不到符合的
2019年2月19日 · 由於傳統麵線在製作的過程中都會加入食鹽，因此煮麵線的訣竅就在於如何去除過多的鹽份，在這邊告訴您三種方法： 一、先水洗，再煮 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開
2018年2月22日 · 這時候，自己在家裡準備涼麵就是最好的選擇。 全麥涼麵五分鐘上桌，無添加的美味最安心. 在家裡煮涼麵其實不會花費太多力氣，只要花五分鐘把麵煮熟、冰鎮，配上現成的芝麻沙拉醬、或者日式麵露，就可以享用美味的一餐。 然而涼麵所使用的油麵因為製作過程中有過油的手續，因此熱量偏高，加上加工的廠商會放進粘稠劑等等添加物，也讓人無法安心。 所以在這裡要特別推薦你三風製麵的 全麥麵條 ，不但熱量相比油麵來得更低許多，除了小麥粉、麵粉、澱粉與水以外，也沒有別的化學添加物，更不含防腐劑、色素，讓你吃得安心又消暑。 (推薦閱讀：涼麵好時節！ 香蕉也能變身麵條，高纖低熱量的春季好味道) 全麥麵條相對低的GI值更有精神，輕盈享受無負擔.
2016年4月6日 · 我們在市場上購買的麵粉依據蛋白質也就是麩質含量的高低可以分為「高筋麵粉」、「中筋麵粉」、「低筋麵粉」，因此如果你想要食物的口感彈牙有彈性就是用「高筋麵粉」，如果你要做鬆鬆軟軟的蛋糕就使用「低筋麵粉」。 怎麼分離麩質. 因為麩質是不可被水溶解的蛋白質，遇到水會相互凝聚揉捏後會變成緊實的團狀物。 利用這個特性我們就可以把麵粉裡面的蛋白質分離出來。 我們常常說的「say T（台語發音）」就是「洗筋」把麵筋「洗」出來的意思，具體的做法是水盆裡面裝滿水後，將揉好的麵團放到水盆裡面反覆搓揉像是洗衣服一樣。 麩質不溶於水遇到水會聚合，麵粉的澱粉被帶到水中手上的麵團會越來越小，最後剩下來的就是麩質也就是麵筋了。 洗好的麩質就像是膠 (glue)，像是咀嚼過的口香糖一樣，所以麩質的英文就叫做gluten。
