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2015年7月10日 · 第一步：拆解服務流程. 餐廳的六大步驟是：歡迎客人、接受點菜、結帳、備餐、呈現、道再見。 還在傻傻跑客戶，當「窮忙」業務？ 掌握5大關鍵，業績激增80%【7/9 一流業務的陌生開發術】 麥當勞也是依據這幾個步驟，細分出工作的SOC。 例如，備餐的廚房，分為漢堡區、薯條區和炸雞區三個工作站，從內場到外場、倉庫，一家店共約二十到三十個工作站。 漢堡區的SOC內容，即為漢堡肉該煎幾秒、中心溫度該達幾度才算熟等標準程序。 每個工作站平均有六個拆解動作，總的來說，麥當勞餐廳的SOC多達兩三百個分解動作。 建立SOC的好處是，新進員工可以搭配教學影片和書面說明書，進行職前訓練。 一個工作站從觀摩、示範到操作，約三到六個小時，就可以完全精熟。 第二步：應用科技簡化流程.
2022年8月23日 · 其中，保安路上排隊名店的「阿明豬心冬粉」以多種豬內臟為主打，經特殊處理後去掉腥味，清爽湯頭讓人一試成主顧，就算大熱天也要排上 30～40 分鐘才能買到；保安路上的阿鳳浮水虱目魚羹、醇涎坊古早味鍋燒意麵、石頭香烤玉米、阿卿杏仁湯等也很有
2020年6月20日 · 素食餐廳推薦｜Plants. 「對環境友善，從日常生活開始」是 Plants 的宗旨，在 Plants 你可以放心用餐，不只主打素食更主打「有機、公平貿易、新鮮、在地小農食材」，甚至連食用油都特別選過使用適合烹調的「酪梨油」，以及冷壓初榨橄欖油、有機冷壓初榨 ...
2017年12月22日 · 沒有人喜歡排隊或等候服務，最好是到達餐廳就可入座用餐，到了電影院就可直接買票入場。. 因此，如何讓顧客在等候時，盡量讓他們覺得比預期的等候時間短，或有比較愉快的經驗，正是提高顧客滿意度不容忽視的一環。. 管理專家麥斯特（David Maister）便 ...
2020年3月23日 · 被評選為 2019 年「全國商店傑出店長」的莊運崇認為，做好服務的祕訣，就是把客人當成朋友，發自內心招待對方，並且，團隊管理和顧客服務是一樣的概念：.
2008年9月1日 · 石芷瑀補充說到，透過預約掛號客戶管理系統的導入，可以讓消費者不受時間限制輕鬆掌握可預約的時段，免去打電話的長時間等待或現場排隊，並同步管理個人預約與健康資訊；同時，操作介面乾淨簡潔，能清楚的把工作室提供的服務資訊揭示，協助消費者做
2016年12月1日 · 討論排隊衍伸的消費選擇，消費者明知某茶品在超市便宜3元，但估計得花10-20分鐘的等候時間，可能就選擇在街角的便利商店裡，用這3元的價差換得便利快速的便利商店消費體驗。 筆者身邊的朋友這麼分享他的消費經驗： 只是買瓶飲料，我才不要去人擠人
2017年10月23日 · 這間網路甜點店，僅憑臉書訊息（Messenger）接單，人氣卻絲毫不減，最高創下單日營收70萬、一夜300多人排隊取貨的紀錄，不禁令人好奇，經營社群購物，真的那麼容易嗎？
2021年10月22日 · 避免當機的解方 1：網站架構上雲端，節省當機後的處理時間. 劉學謙認為，壓力測試雖不是萬能，但做得確實還是能掌握系統的問題，提前採取有效的解決方案。 若要減輕壓力測試的成本，劉學謙建議， 在資訊安全無虞、當地法規許可的情況下，將網站架構、資料庫設在雲端是好方法。 廠商「用多少，付多少」，平時向雲端公司租用維持網站運作的伺服器使用費，測試或應付超大流量時，再付費增加使用設備，通常會以使用時間與傳輸量來計算費用，不必永久擁有伺服器，可以節省添購硬體設備的成本。
2020年9月17日 · Heho Lifestyle. 休閒. 在台灣可以很輕易看到手搖飲、咖啡廳的存在，不過還有一種飲品店，也默默擄獲了許多粉絲。 來自台灣百年歷史的喝茶文化 ── 風格茶館。
