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2019年7月16日 · 賣智慧滷肉飯，鬍鬚張將導入行動支付、會員App. 鬍鬚張這次除了投入2,500萬，和益欣資訊合作建設新的POS系統外，在部分店面還導入KIOSK自助點餐機，主打外帶功能並支援Line Pay、Pi拍錢包以及悠遊卡的結帳服務；至於內用的顧客，則會有店員提供平板點 ...
2021年7月25日 · 台灣雲端廚房新創Just Kitchen，憑什麼樣的商業策略，吸引連鎖滷肉飯霸主鬍鬚張、米其林餐廳大三元等業者加入？
2020年10月19日 · 「現在很多人賣麻辣燙，把食物燙熟 加個辣味醬汁，年輕人喜歡，但我們的滷味要功夫煮，不加化學成分很健康，滷好就不必再調味。 」丐幫滷味是台灣第一個推加熱滷味的店家，如今也發展涼滷攤車品牌「滷水堂」，成為第一家為滷味小吃攤車加裝冷氣櫃的店家。 丐幫滷味將開始在電商賣滷味，期望拓展消費者線上生意。 圖／ 王郁倫攝影. 現在，王能宏更把腦筋動到電商，9月才在樂天開直營店，不只賣涼式滷味，也發展開發精緻盒裝，把滷肉飯的滷肉、各式滷味透過低溫宅配到府，2023年前，他喊話要拼到200～250家門市，未來即將規劃上市櫃，「我們要拼贏鬍鬚張！ 」他說。 丐幫滷味也推出滷肉包，可以回家現煮即食。 圖／ 王郁倫攝影. 益欣推全通路平台，台灣市占率4成.
2023年10月17日 · 你今天可以花兩、三千元去買一罐幾十顆藥丸的保健食品，但你願意花多少錢吃一碗滷肉飯？ 有沒有發現保健食品品牌如雨後春筍般噴發，相關從業人員也增加，保健食品的從業人員也能獲取更好的薪資待遇，這也就是國民支出比例價值觀的影響。
2016年4月28日 · 一頓飯之所以美味，不是拍起來有多讓人垂涎欲滴，而是與你一起享用的人，那才是最關鍵的。 拍得再好吃，不如好好享受相聚時光。 photo credit：pixabay
2020年5月21日 · 回顧今年2月，全家推出「古早味滷肉飯」，大受到消費者歡迎，上市首周平均每分鐘就賣出3個，同時滷肉飯也成為東方線上統計3月份的網友討論熱門關鍵字。 嗅到這股趨勢，全家開始開發更多「台式料理」品項。 這個月全家發布與曾摘下米其林一星的台菜餐廳山海樓合作，聯名開發出炊粉、粥品、湯品、飯糰商品。 全家發現，與山海樓的合作中以古早味炊粉最為熱銷，每分鐘賣出3個，帶動微波主食品群業績成長1成。 便利商店瞄準消費者需求開發品項，並找來各界知名品牌跨界聯名、操刀口味研發。 對於品牌來說，藉由便利商店多通路的特性可以打開知名度，對於便利商店而言，能讓商品更具話題性。 延伸閱讀： 讓4,000粉絲齊力行銷！
2020年7月31日 · 這種沒有標準公式的料理，有人欣賞他的即興創意，像是在傳統蛋炒飯中加入鹹蛋黃、以肉燥醬提味；拿傳統豬血糕、甜不辣拌炒韓式辣醬；海鮮炒泡麵裡沒有「真海鮮」，直接以調味包入麵，主打快速出菜。
&ck=2AAFFB5834E49DEFF040FE8945144270&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "滷肉飯要不要拌1")
&ck=E9358D9DFB897C1BA435FCF0E8C2F6F6&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "滷肉飯要不要拌2")
&ck=715713E043636272AC55A807767BA96F&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "滷肉飯要不要拌3")
&ck=9016135F13A8B4B83E112FB687636D0F&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "滷肉飯要不要拌4")
&ck=DC3FDE57F6DD4D75D88BEBFE2C9ECD1B&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "滷肉飯要不要拌5")
