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  1. travel.taichung.gov.tw › zh-tw › event最鮮現撈漁貨！ 台中大甲松柏漁港生鱻市集7/7開幕－臺中觀光旅遊 ...

    3 天前 · 海資所指出，生鱻市集造福當地漁民朋友，感謝農業部漁業署支援許多經費，提供漁民朋友安全衛生且避免日曬的魚貨販賣場所。

  2. travel.taichung.gov.tw › zh-tw › event台中魚市場販魚所、製冰廠同步開幕 現代魚市更進一步 - 臺中觀光 ...

    2022年11月7日 · 台中魚市場在台中市政府農業局支持下，成立直營新鮮魚產品零售中心「販魚所」，今 (5)日歡喜掛上營運布條，宣布正式營運！ 該販魚所的漁獲經拍賣、處理後便直接上架販售，不僅環保也更新鮮，還省去運送車程，近期配合台中購物節也推出各種優惠，如滿千送鯖魚、加LINE好友享9折再送200元、會員再送精美吊飾，歡迎民眾前來熱鬧逛魚市。 農業局表示，販魚所內空間乾淨明亮，冷凍櫃更放上各式新鮮漁獲，是經拍賣後便立刻進行清鱗、清內臟，冷凍包裝後直接上架販售，可省去一般批發市場與零售場間的車程，更新鮮也更環保，第一手新鮮漁獲買回家後簡單處理，就能吃到海鮮的鮮甜美味。

  3. travel.taichung.gov.tw › zh-tw › event台中哈魚碼頭轉型文創市集 30年魚市場重現風華－臺中觀光旅遊網 ...

    2020年10月26日 · 全球新冠肺炎疫情衝擊農漁產品外銷，為提供「安心、安全」行銷平台，台中市魚市場「哈魚碼頭」轉型為農漁產觀光休閒市集，今 (24)日以「農漁風采 哈魚再現」文創市集熱鬧登場；農業局表示，未來每周六、周日常態開市，透過漁業結合農產休閒觀光，打造 ...

    • 白白黃黃的魚漿製品1
    • 白白黃黃的魚漿製品2
    • 白白黃黃的魚漿製品3
    • 白白黃黃的魚漿製品4

  4. travel.taichung.gov.tw › zh-tw › event台中魚市場新鮮直送 李方艾美3/1起「海鮮季」迎客嚐鮮－臺中觀光 ...

    2023年2月22日 · 曾是多家國際酒店西餐主廚的李方艾美酒店總經理John Beresford現場大讚台灣國產魚的品質非常好，搭配不同國家的特色醬汁，展現令人驚艷的風味，歡迎民眾3月1日至6月30日海鮮季活動期間前來品嘗。

  5. travel.taichung.gov.tw › zh-tw › Shop旗聚一堂(丸文食品)－臺中觀光旅遊網 Taichung Tourism

    特色. 百分百純旗魚~金黃色顆粒~~低脂銀養旗魚鬆. 商品說明： ‧精挑細選大型大白旗魚體型，去除雜質，只挑選1/5部位生魚片等級，先用魚大骨高湯川燙魚肉再用特選植物油烘炒，營養價值高，百分百純旗魚拌炒，完全不加粉，富嚼勁，口感佳，一試成主顧，會ㄕㄨㄚ、嘴。 ‧適合三高者食用，想吃美食又怕胖的人，就要吃這味. ‧上班族最佳營養早餐. ‧3分鐘簡易食譜. 魚香烘蛋. 材料：低脂魚鬆80g，雞蛋3顆. 調味料：醬油、蔥花少許. 做法：將所有材料和調味料拌勻後，倒進平底鍋後，煎至2面呈金黃色的烘蛋即可盛盤。 魚鬆炒飯. 材料：金黃色顆粒旗魚鬆80g，白飯2碗 (糙米飯,五穀飯也ok) 調味料：醬油、蔥花少許. 做法：熱油鍋後將蔥白炒香後加入白飯、魚鬆、醬油炒勻即可.

    • 白白黃黃的魚漿製品1
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  6. travel.taichung.gov.tw › zh-tw › attractions丸文食品觀光工廠－臺中觀光旅遊網 Taichung Tourism

    累積半世紀以上的技藝傳承，丸文嚴選大白旗魚，只挑選生魚片等級部位，搭配獨家自榨豬油拌炒，原料天然簡單，獨特工法製作，創造出遠近馳名的金黃色顆粒旗魚鬆。

  7. travel.taichung.gov.tw › zh-tw › Event梧棲漁港升級挹注10億元 中市府聯手中央打造國際觀光漁港 - 臺中 ...

    2020年8月26日 · 今日市政會議上，由農業局進行「梧棲漁港及漁貨直銷中心經營管理」專題報告，盧市長表示，台中是一個有山有海、好吃好玩、資源豐富的地方，每年烏魚季，漁民捕撈俗稱「烏金」的野生烏魚，將其加工成烏魚子或做成魚鬆，都是她非常喜愛的美食 ...