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20210625. 高佩琳（左）與陳原諄（右）在全國最大農業生產專區的美濃駐診，年紀輕輕即獲得農民十足信任。 文／楊雋珩 攝影／梁偉樂. 2016年9月，行政院農業委員會動植物防疫檢疫局培訓的全臺第一位「專任實習植物醫師」高佩琳，在美濃正式上線。 她背負著許多人對植物醫師制度試辦成效的期待，也感受到在生產現場協助農民找出作物病因的壓力，沒有前輩可參考，她如何直面一道道關卡對症下藥？ 哪一樁案例又給了她成長的養分？ 2021年5月，鄰家女孩般的氣質不變，已成為美濃資深植醫的高佩琳，身旁有新到職的植醫陳原諄分擔勤務，背後是農會大家長鍾清輝始終如一的支持，如今的她如何從容處理每一次的田間會診？ 一路走來的心得會是什麼呢？ 「你看看，這是因為肥料還是天氣太熱？
林業署花蓮分署長黃群策指出，臺東間爬岩鰍、細斑吻鰕虎兩種底棲性魚類，分別喜好棲息溪流中上游，有其獨特區位；中華鱉在灘地產卵，當灘地減少鱉就少；菊池氏細鯽是生活農田水圳網絡物種；日本禿頭鯊（日本瓢鰭鰕虎）則是鱉溪洄游性魚類，這五種 ...
殼斗科植物是北半溫帶及亞熱帶地區重要的森林組成樹種，《臺灣植物誌》記載，臺灣共有八個屬，40 多種原生殼斗科植物，與樟科植物同為天然闊葉林的重要樹種，從平地到中高海拔森林，都可以找到它們。 造型可愛的殼斗科橡實，是收藏家爭相蒐集的目標，其中捲斗櫟、青剛櫟、小西氏石櫟更是收藏家的最愛。 但橡實對乾燥的承受力差，失去水分就會喪失發芽能力，需要透過動物採集貯藏或攝食來散播，人類的過度採集使得有些數量稀少、原本就繁殖不易的樹種面臨滅絕危機。 在最新出版的《2017台灣維管束植物紅皮書名錄》中，殼斗科的浸水營石櫟、加拉段柯被列為瀕危等級，臺灣石櫟被列為更稀少的極度瀕危物種。
- 哥倫布不只發現了新大陸…
- 鳳梨上的葉子 其實不是頭？
- 吃鳳梨反被鳳梨咬？
義大利探險家哥倫布1492年發現美洲新大陸，隔年他重返美洲，在加勒比海瓜德羅普島又有了另一個大發現──鳳梨！哥倫布看印地安人用鳳梨皮泡水洗頭、用鳳梨肉保養皮膚、用鳳梨肉消除皮膚腫膿、吃鳳梨除腹部脹氣……等等，便把這個「神果」帶回歐洲，這才把鳳梨慢慢推廣到全世界。 直到中國康熙年間，傳教士把鳳梨帶到中國，中國人看葉子像鳳尾，形狀像梨子，就稱為「鳳梨」，又因為果肉是中國君王的黃色，所以又被稱為「王梨」，現在臺語的「蓊萊」發音，就是這樣來的。而臺灣則是在1605年由葡萄牙人引進澳門，再由閩粵傳入臺灣。
有句俗諺「鳳梨頭，西瓜尾」指的是鳳梨的頭部與西瓜的尾部吃起來特別甜，但是鳳梨頭究竟是哪邊呢？事實上，鳳梨葉子才是尾巴，看起來像是底部的才是真正的鳳梨頭，而且由於鳳梨頭會先成熟，所以吃起來也會比較甜喔。
很多人吃鳳梨的時候，常常會覺得舌頭有刺痛感，有「鳳梨咬舌頭」的情形發生，這是因為鳳梨含有「鳳梨蛋白酶」，它是一種蛋白質分解酵素，可以將肉類蛋白質的大分子，分解成小分子氨基酸，幫助蛋白質吸收，很多大廚會用鳳梨汁軟化牛排肉質就是利用這個原理。 所以當鳳梨被我們吃進嘴裡，就會分解口腔黏膜中的蛋白質，所以舌頭也就會有刺痛感。若想緩解，可在吃鳳梨之前可以撒一些鹽巴，如此一來就可以暫時抑制鳳梨酵素的活性，就能避免鳳梨咬舌頭的痛楚啦！ 本文摘錄轉載自無毒農，原文標題〈關於鳳梨，你可能不知道的4件事〉 1. 標籤 2. 鳳梨 3. 無毒農 1. facebook 2. line 3. twitter
內容提供／臺南市政府農業局. 吉田田有機農場主人周俊吉是中興大學植病學博士，於美國 北卡羅萊納大學 做博士後研究，並為有機耕作的農人。. 在他的農場裡看似雜草叢生、混合多樣性的植栽，昆蟲到處飛來飛去，實為生態栽培工法，呈現自然生態的樣貌 ...
陳樹群指出，植物教學醫院看診項目分成兩科。 一是可能以藥劑解決的病蟲草害科，另外是聚焦土壤與環境問題的生理障礙科。 「不是每個人都懂全部，所以分科很重要，才能從不同方向來解決問題。 以往農作物需要診斷，多依賴農業改良場專家。 農委會防檢局副局長鄒慧娟表示，農改場專家數量有限，也都有研究工作，設立植物醫院可以讓作物診斷專業化。 「如果像季節轉換引起的廣泛性問題，農改場會提早舉辦講習提醒農民。 但針對個別問題，就要有診療機構，因為可能是區域土壤特性、施肥習慣或其它因素。 謝姓農民（中）帶生病果樹到植物教學醫院，興大昆蟲學系教授唐立正教授（左）、興大植物教學醫院院長楊秋忠（右）現場看診. 完善視訊看診設備，免跑醫院開處方，東南亞農民也受惠.
烏龜生病要開刀怎麼辦？. 跟著獸醫師看診找答案. 農傳媒. 20170926. 文、圖片提供／ 臺北市立動物園. 俗話說：「人吃五穀雜糧，哪有不生病的！. 」動物園裡照養的烏龜們同樣也有生病的可能，如果是細菌、病毒、寄生蟲感染，將給予適量的消炎藥、抗生素或 ...
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