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避免食用產氣、纖維多的食物，如:豆類、洋蔥、青椒、高麗菜、地瓜、馬鈴薯、牛奶、碳酸飲料等。 進餐中不要喝太多湯汁及飲料。 輕微運動或散步可減輕腹脹感。
飲食原則. 足夠的熱量攝取. 控制蛋白質的同時，須配合攝取足夠的熱量，避免體重快速減輕，以維持適當體重為主。 每日所需熱量可由下列蛋白質含量較低的食物提供熱量，作為點心或正餐使用： 低蛋白澱粉：冬粉、米粉、米苔目、粉條、板條、涼粉皮、西米露、粉圓、粉粿、玉米粉、太白粉、地瓜粉、樹薯粉、藕粉、涼糕等。 油脂：利用植物性油脂如:苦茶油、橄欖油、葵花油、芥花油、花生油等，以油拌、油炒、油煎等烹調方式增加熱量。 利用市售特殊營養補充品：低蛋白奶粉、 低蛋白營養品、糖飴…等。 適度的蛋白質限制. 腎臟病患者若攝取過多蛋白質，會增加含氮廢物的產生，加速腎臟衰竭。 根據腎衰竭的病程不同，每日蛋白質建議攝取量為0.6～1.0克/公斤/天. 控制鈉（鹽分）攝取. 限制「磷」攝取.
避免產氣食物，如：豆類、洋蔥、青椒、地瓜、馬鈴薯、牛奶、碳酸飲料等。 腹瀉嚴重時，可食用米湯、清肉湯、果汁等清流質食物，讓腸道獲得短期休息。
飲食原則. 控制油脂攝取量，應少吃油炸、油煎或油酥的食物、含油高湯、滷肉汁，及肥肉、豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮等。. 食物烹調宜多選用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉、滷等方式。. 烹調用油宜選用含單元不飽和脂肪酸高者如：芥花油、菜籽油、橄欖油等 ...
高鉀之主食類：芋頭、馬鈴薯、地瓜、山藥、南瓜。 高鉀之蔬菜類：蕃茄、生菜、蔬菜汁、金針菇、菠菜、空心菜、昆布、紫菜、莧菜、地瓜葉等。 高鉀之水果類：榴槤、香蕉、果汁、奇異果、香瓜、美濃瓜、釋迦、桃子及果乾。
飲食原則. 選用瘦肉；瘦肉旁附著之油脂及皮層應全部切除。 選擇瘦肉時應按脂肪含量多寡依次選用：魚肉（不含魚腹）、去皮家禽肉（雞、鴨、鵝）、去肥肉之家畜肉（牛、羊、豬）。 烹調時應多利用清蒸、水煮、清燉、烤、滷、涼拌等各種不必加油的烹調方法，如：清蒸魚、白切肉、滷肉、涼拌菜。 可多利用刺激性較低的調味品（如：糖、醋、花椒、八角、五香、蕃茄醬、蔥、蒜）或芶芡，以補充低油烹調的缺點及促進食慾。 禁用油炸方式烹調食物。 如：用煎、炒方式製作時，以選用少量植物油為宜。 肉類滷、燉湯時，應於冷藏後將上層油脂去除，再加熱食用。 烤雞或烤肉的汁及紅燒肉的濃湯，均含高量的脂肪，應禁用。 胃腸不適者，宜少食用易產氣的食物，如：洋蔥、蒜頭、韭菜、辣椒、高麗菜、花椰菜、青椒、地瓜等。
忌食高磷食物：如酵母（麵包、發糕）、健素片、內臟類、豆類、蛋黃、堅果類、奶類、全穀類（糙米、胚芽米、全麥麵包）、巧克力。. 少喝飲料：如可樂、汽水、茶類（綠茶、烏龍茶、紅茶）前二泡請丟棄。. 本衛教資訊經腎臟內科醫師檢視. 聲明：所有衛教 ...
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