搜尋結果
2015年3月11日 · 拔出來的紅蘿蔔被整齊的排放在菜田裡,前面陸續拔, 後面的人就開始割掉葉子、裝箱打包,整個蘿蔔田裡超熱鬧的。 原本想說別打擾人家工作,只敢遠遠的拍…(所以算偷拍!?QQ)
- 隱藏在台南巷弄內的質感老房
- 別具匠心的裝飾與擺設
- 赤崁璽樓西餐式菜單
- 藝術品般的料理呈現
「赤崁璽樓」位於台南赤崁樓附近,西門圓環的小巷子裡,附近不遠就是台南美食的一級戰區永樂市場,想覓食來這裡準沒錯。外觀是整幢四層樓高滿氣派的老房子,而這條372巷要不是特地繞進來,平常也實在很難發現她的存在,但這樣的隱密感,卻也成了台南許多老屋有趣的特色,每次找到一家都像挖到寶一樣,滿有意思。 這裡原本是東亞皮革的富商洪家住宅,歷史最早約可以追溯到大政時期,原本長啥樣子其實我也不知道,但光是磨石子的牆面,就已經透露出屋子的歷史感,後來才知道這是一幢為了母親而蓋的房子,而設計師(也是老闆娘)在思考之後,決定用輕中重三種層次的藍,來代表母親像天空一樣對子女的大愛,特別有意義。
推門走進店裡,乍看之下色彩有點混雜,但細細品味之後卻又會發現到處都是驚喜。 例如櫃檯的裝飾,竟然是整座像是廟宇門楣原封不動的搬過來,還有像極了電影裡上海灘才會出現的桌椅、燈具,據說都是老闆自己收集的清末民初老件唷~ 由外而內,好像到處都能取景,要是能穿個旗袍來的話,根本就像穿梭時空了。 室外的庭園布置的頗雅致,水池裡養了幾隻烏龜,看牠們悠閒再周邊散步曬太陽,好可愛耶~ 老闆也透過鏡頭,把老屋原本的模樣給保留下來,牆上一張張黑白照片,成了很棒的裝飾品。 就連廁所也弄得美美的,那個用以前梳妝台來改裝的洗手台太厲害了吧!
很特別的是,台南蔬食or素食餐廳,大多是走整份套餐,或是Buffet的方式來經營,而赤崁璽樓則是像法國餐廳一樣,從餐前酒(用陳年醋代替)、前菜、湯品、主廚麵包、主菜到餐後甜點這樣一道一道的慢慢上,完全就是讓人有種進到高檔餐廳的感受。 店家在食材方面,嚴選天然有機或具備政府有機認證食材,加入歐美進口的頂級油品和調味料進行調味,價位從780元、1,380元到1,980元,而另外也有單點的料理,菜單很多樣,大家可以上官網看更清楚。(完整菜單)
有機蔬果沙拉,底層是用梅子、橄欖油和水果所調成的沙拉醬,會隨著季節而更換,酸酸甜甜很開胃。 而用來代替餐前酒的,則是義大利12年橡木桶陳年葡萄醋,非.常.好.喝! 前菜外層是素培根,裏頭捲著一顆黑棗。服務人員還很細心地提醒,要我們黑棗的籽子, 主廚麵包也很豐富,有五穀雜糧、竹炭、貝果、亞麻子等多種口味,都是屬於健康穀類麵包,而搭配的沾醬很厲害,店家是利用三種起司、花生醬、南瓜子、堅果和椰奶所特製而成,口味獨特不落俗套,整體不管是視覺或是味覺都很有質感。 湯品,說真的已經很久沒有喝到這樣濃郁的南瓜濃湯了!不會過分濃稠,口味超好,稀哩呼嚕就被喝光光,還有種欲罷不能的感覺。 這是我的主菜-法式藍帶排(套餐$780元),看店家的介紹,材料是豆包、素火腿、特調起司醬,更用心的是堅持使用第一道冷壓椰子油...
2017年4月14日 · 這間「阿利海產」是墾丁後壁湖當地超有名的海產店,只要來墾丁玩總會來這裡報到,姊覺得它最大的優點是用餐環境比後壁湖漁會市場那邊好太多,乾淨衛生沒有異味,而且海產新鮮口味不錯,還有吃到飽的地瓜飯,價格滿實惠,難怪生意一直都很好,我們簡單
2023年4月8日 · 華欣美食|正盛 Chek Pia:必點小陶鍋、沙嗲雞肉串,超便宜實惠. 說到泰國 華欣美食 ,這家 正盛食堂小陶鍋(正盛 Chek Pia) 肯定是榜上有名,而且肯定還是前幾名。. 我們這趟來 曼谷 – 華欣自由行 ,還沒出發時大口老師就瘋狂推薦説一定要來吃 正盛 ...
2024年5月15日 · 京都平安神宮、京都動物園旁有兩家超人氣必吃的烏龍麵,分別是 山元麵藏 和 岡北烏龍麵(京うどん生蕎麦岡北),都是在日本tabelog網站得到高評價的京都美食,各自佔據 京都烏龍麵排行No.1和No.2 的位置。