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你需要吃B群嗎?. 維他命B群8大功效,吃對方法、劑量才有效!. 現代人人都在瘋B群,家中、辦公室都看得到他的身影,但你真的需要吃B群嗎?. 不管食用方法,糊裡糊塗就吃進肚,有吃等於沒吃!. 今天Zoe營養師帶你了解B群功效、什麼人適合吃、以及正確吃法 ...
B群推薦原則1:挑選天然的成分來源. B群保健食品的原料可以簡單分為「化學合成」與「天然萃取」2種: 化學合成B群的吸收率較低,因此通常會添加高劑量來彌補人體無法有效利用的問題,然而高劑量B群的代謝負擔較大,長期補充可能有不良影響。 天然萃取B群則更接近天然食物中的營養型態,人體能夠有效吸收、利用,且安全性高,適合長期補充,幫助健康維持。 除了查看品牌官網,了解原料來源之外,記得仔細閱讀成分標示,避開人體不需要的化學添加,例如:檸檬酸、蘋果酸、香料等,避免長期補充增加代謝負擔。 若擔心自己看不懂成分標示,歡迎隨時諮詢VITABOX®專業營養師,或是直接認明A.A.無添加驗證、慈悅潔淨標章等認證,確保產品無額外化學添加。 (延伸閱讀:潔淨標章是什麼? 認明2大驗證標章,食安更有保障)
今天Zoe營養師一次為你整理下列重點,讓你看完這篇文章一次搞懂: 酵素是什麼? 酵素有哪些種類? 酵素功效與好處? 酵素 vs. 益生菌功效差別在哪? 誰適合吃酵素? 酵素何時吃? 該怎麼吃? 酵素有副作用嗎? 酵素是什麼? 身體代謝反應的催化劑. 酵素,又稱為 酶(Enzyme),是一種存在於生物體內的蛋白質,專門扮演催化劑 的角色,可以 協助各種代謝反應進行,幫助維持人體正常生理機能 。 其中最被大家熟知的功效,就是幫助食物分解,你可以想像酵素是一把刀,把吃進去的食物切小,藉此「加快」食物消化吸收的速度,使代謝更順利。 不過酵素具有專一性,每一種酵素只會參與一種反應,所以若是缺乏任一種,體內相對應的化學反應就會受到影響,使身體無法完整消化食物、吸收營養,破壞到正常的代謝平衡。