Yahoo奇摩 網頁搜尋

登入

搜尋結果

  1. kmweb.coa.gov.tw › knowledgebase羅勒 (Basil) —傳統美食香辛料植物與營養保健用途之新興作 ...

    「羅勒」，通稱「九層塔」，為臺灣鄉土料理中最佳的香辛調味用途植物之一，又名為零稜香、薰草。中國古詩經上則稱為蕙、菌。英文名稱basil，為唇形科，羅勒(basilicum)屬一年生或多年生小灌木植物。...

  2. kmweb.coa.gov.tw › theme_data如何改善農家生活 - 農業知識入口網

    顧名思義，「小暑」這個節氣名稱中的「小」就是微，而「暑」就是炎熱，意思是說雖然天氣已經很炎熱，但還不是最熱的時候；夏天最熱的時節是下一個節氣—「大暑」。不過，由於近年來的「溫室效應」，在這個節氣也常常出現攝氏35度以上的高溫，讓人熱得受不了呢！

  3. kmweb.coa.gov.tw › knowledgebase甜瓜健康運動 少用藥、品質增、顧環境 - 農業知識入口網

    雲嘉南地區甜瓜陸續進入生產季節，臺南區農業改良場籲請農友想要收成好，健康管理不可少。作物健康管理生產體系，強調由環境的健康來創造作物的健康，進而達到減少化學物質施用，加速吉園圃生產制度之適時升級與落實...

  4. kmweb.coa.gov.tw › knowledgebase飲食與健康～功效及分子機制 Diet and Health-functions and ...

    摘要飲食對人體的健康無比重要，除了提供有益健康必需營養素之外，許多食品中的植化素為具有生理活性的成分，對健康有顯著的助益。食物中的機能性成分與基因的交互作用，直接影響到人體健康與疾病風險，如維生素E的...

  5. kmweb.coa.gov.tw › redirect_files提升稻米靪味品質策略 - 農業知識入口網

    提升稻米靪味品質策略 文／洪梅珠 我國已於2002年正式加入世界貿易組織(WTO)ā國外稻米亦已陸續進口ā 國產稻米雖也於2004年反攻日本市場ā但其數量仍然有限ā因此如何提升國產 稻米的靪味品質ā以增強國產米的競爭力ā已是一鞄非常受到關注的問題ă加

  6. kmweb.coa.gov.tw › knowledgebase台灣國小學童攝取全穀類食物之行為改變階段與相關心理社會因子 - ...

    摘要相較於精製穀類，全穀類食物提供更豐富的膳食纖維、維生素B群和E、多種礦物質如鉀、鎂、鈣、磷、鐵、鋅等。過去研究發現，全穀類食物可能有助於降低多種慢性疾病的罹患風險，例如：心血管疾病、糖尿病、癌症等...

  7. kmweb.coa.gov.tw › knowledgebase施肥精準合理，建立名間鄉「歪嘴雞米」的優良品質！ - 農業知識入口網

    施肥精準合理，建立名間鄉「歪嘴雞米」的優良品質！稻株強健、產量不減、品質更優異101年11月26日近年來良質米的生產在氣候變遷影響下，常有農民高產的稻株倒伏、產量降低、品質劣化的情形，導致農民成本增加...